Суббота, 04 Апреля 2009 г. 11:17
+ в цитатник
вечером всё должно быть скоро и как можно проще..
куплены две куриные грудины)))
мякоть срезала и получилось таких хороших 4 полноценных кусочка для отбивных
всё, что счищалось помельче с хрящиков пошло на обжарку для салата ЦЕЗАРЬ
а оставшиеся косточки и хрящики на варку бульона!
вот так-то..
всего из двух грудин!:)
кста..на бульоне хочу сварить рыбный суп))
расскажу, что получилось!
![(700x525, 114Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3//42/28/42028073_DSCN0986.JPG)
справа кусочки в приправе для курицы - это для Цезаря
слева заготовочки для отбивных сыночку!
вот такие отбивные получились!:
и бульончик для "царской ухи":
Метки:
бульон
отбивная
грудка
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-