СУПЧИК ОВОЩНОЙ

для основы был взят бульон после варки языка! Картошечку нарезала кубиками и положила в кипящий бульон

Морковку потёрла на крупной терке и обжарила на растительном масле..лук не добавлялся по желанию сына

Когда картошечка была готова добавила  100 грамм горошка зеленого консервированного (остался после приготовления салата)

 

САЛАТ "РАДУГА"- рецепт был опубликован

ГАРНИР ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

в сковороду в кипящую воду подсоленную высыпала 1 пакет замороженной цветной капусты (Хортекс)

варить 3 минуты

слить на дуршлаг

в сковороде разогрела сливочное и растительное масло и высыпала туда капусту, которую предварительно обсыпала прямо в дуршлаге мукой..остатки муки стрясла в раковину. Обжаривать до золотистой хрустящей корочки

ЦЫПЛЕНОК В СОЕВОМ СОУСЕ

Цыпленка разрезать на 4 части (я делал с вечера субботы), сложить в мисочку, полить соусом соевым и соком половинки лимона

перед тем, как поставила цыпленку в духовку- посолила!

духовка нагрета до 200 градусов, цыпленка выложила в форму и сверху полила маринадом

в духовке стоял 40 мин.