1 спелый авокадо (чтобы был мягким и кожица легко снималась без помощи ножа)
1-2 зубчика чеснока (по вкусу)
1 ст. ложка горчицы зернами
3 ст. ложки масла растительного(оливкового, кукурузного)
соль по вкусу

яйца отварить, почистить, нарезать крупными кубиками
авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и порезать крупными кубиками
чеснок нарубить мелко
всё сложить в салатник и сверху залить соусом из горчицы, масла и чеснока с солью....