Чернослив с орехами в красном вине
|
|
Среда, 14 Июля 2010 г. 22:45
+ в цитатник
Это мой любимый десертик
На 0,5 кг чернослива, 0,5 литра красного сухого вина, стакан сахара, орехи. Можно взять и крепленое, но мне больше нравится с сухим вином.Если вино кисловатое, то просто добавьте больше сахара.
Чернослив промыть и удалить косточку. Если косточка плохо удаляется, то чернослив предварительно нужно распарить. Вместо косточки в сливу помещаем орешек.
засыпаем сахаром, заливаем вином
и провариваем на медленном огне 10 минут.
Настаивать нужно не менее суток в прохладном месте. Перед подачей на стол чернослив можно залить взбитыми сливками или взбитой с сахаром сметаной. Вкуснотища, гарантирую!
Приятного аппетита!
Метки:
чернослив
красное вино
грецкие орехи
взбитые сливки
Процитировано 23 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
23
Процитировали
-
0
Сохранили
-