СМОТРЕТЬ ТАБЛИЦУ МИНЕРАЛОВ
Замечание:
Суточная потребность указана в мг
Пищевая и энергетическая ценность рассчитаны на указанное в таблице количество продукта
Рекомендации:
1. Для лучшего усвоения железа необходим витамин С
2 Усвоение железа ухудшают чай и кофе.
3 Фитаты пшеницы и других злаков препятствуют усвоению железа. В качестве гарнира выбирайте картофель, зеленый горошек, фасоль, капусту,и другие овощи.
4. Наиболее полно фосфор усваивается совместно с кальцием и из продуктов животного происхождения
5. Кальций усваивается только совместно с магнием, витамином D и белками
Также необходимыми минералами являются:
Фтор:его содержит фторсодержащая питьевая вода, морепродукты, желатин, орехи, бобы, горох, яичный белок
Селен: завязь пшеницы, отруби, тунец, лук, помидоры, брокколи.
Натрий: соль, устрицы, крабы, морковь, свекла, артишоки, сушеная говядина, мозги, почки, ветчина.
Кремний:находится в кожице свежих фруктов и в отрубях хлебных злаков. Кроме того, немного в огурцах, спарже, кочанном салате, петрушке, свекле и землянике
Хлор: в устрицах, молочной сыворотке, яичном белке, свежих зеленых овощах - капусте, сельдерее, петрушке. Также есть еще в масле, бананах, яйцах, молоке и ржаном хлебе из целой муки
Читайте по теме:
Составляем персональную диету - суточная потребность в витаминах, перечень продуктов и калорийность
Чуть увеличенная таблица лежит
здесь
Все права защищены. Копирование статьи возможно только при наличии гиперссылки на krasotologia.ru!
Все размещенные фотоматериалы принадлежат их владельцам!
©krasotologia.ru Код для вставки на сайт:
|