Белый луковый соус |
Потребуется:
3 небольшие репчатые луковицы
1 столовая ложка муки без верха
2 столовые ложки растительного масла
200 грамм сливок 11%
Черный перец
Соль
Репчатый лук порежьте кольцами.
Обжарьте на растительном масле в течении 5 минут, помешивая.
Добавьте муку.
Размешайте, не снимая сковороду с огня.
Влейте сливки. Добавьте соль по вкусу и молотый черный перец.
Доведите соус до кипения и сразу уберите с плиты.
Подавайте к рыбе, мясу, овощам.
Приятного аппетита!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |