(и еще 210406 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты Маски астрология блинный пирог блины видео выпечка галька дизайн закуски интересное кабачки класс кляр книги коты красота курица лекарство лирика любимое любовь мебель микроволновка мороженое мультиварка мультя мясное мясо обрезка музыки одежда оригинальное оформление пк природа прически разное рецепты рулет рыба салаты своими руками сладкое спорт стихи торты фарш фразочки хенд-мейд хитрости юмор
Скумбрия в чайном рассоле |
Ингредиенты:
●2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать),
●4 столовых ложки чая (заварки),
●4 столовых ложки соли,
●4 столовых ложки сахара.
Приготовление:
|
Метки: рецепты рыба |
Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу! |
При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.
Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.
Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол.
Как из горбуши приготовить сёмгу?|
Метки: рецепты рыба |
| Страницы: | [1] |
