Сырники «ОБАЛДЕТЬ»

Необходимо:

Творог нежирный – 2 пачки
Яйцо- 1 шт.
Сахар- 5 столовых ложек
Мука-5 ст.ложек
Уксус – 1/2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Растительное масло


Способ приготовления:

Творог замешиваем с яйцом и сахаром, добавляем соду гашеную уксусом, муку. Хорошо размешиваем и даем постоять 20-30 минут. Затем лепим сырники, круглой формы, высотой около 2 см. .Прокалываем вилкой в 2-3 местах. Далее поджариваем на растительном масле.