Цитата сообщения Mellodika Корзиночки БЕЗ муки с начинкой

Корзиночки БЕЗ муки с начинкой

Состав (на 6шт) :
Геркулес (хлопья долгой варки) 110гр
Банан небольшой спелый 1шт
Щепотка корицы-по желанию

Начинка:
Творог в брикете 200гр 5%
Сметана (йогурт ) 4ст ложек
Варенье густое 6 ч л (у меня был правильный сливовый конфитюр, и в одной корзинке кусочек горького шоколада )
Ванилин

Геркулес заливаем кипятком, и оставляем минут на 15. Банан разминаем вилкой. Убираем с геркулеса лишнюю жидкость добавляем банан, смешиваем. В силиконовые формы (можно смазать маслом) выкладываем полученное тесто, и распределяем по форме (корзиночки). Творог взбиваем со сметаной и ванилином, кладем чайную ложку этой массы в каждую корзинку, и распределяем по дну. Затем конфитюр по одной чайной ложки в каждую корзинку, затем выкладываем остальной творог. Таким образом варенье будет в середине. Запекаем при 180° около 30мин.