баклажаны нарезаем дольками как картошку.обваливаем в кукурузной муке. кидаем в расколенное масло и обжариваем до золотистой корочки.
делаем заправку соевый соус,горчица острая, сок лимона. мешаем
нарезаем помидор.
сервируем блюдо. баклажаны + помидоры. посыпать кунжутом. поставить рядом заправку и полить перед подачей. Лучшепоставиьь пиалу и говрииоь чтобы поливали самостоятельно.