Суббота, 16 Февраля 2008 г. 15:27
+ в цитатник
Хочу представить вам мой любимый тортик с детства, пекла недавно его на свою днюху....
Тесто:
250 гр. маргарина растопить
0.5 стакана сахара
0.5 стакана сметаны
1 ч.л. соды, гашенная уксусом
3,5-4 стакана муки
Крем:
200 гр. слив. масла
1 банка вареной сгущенки
Орехи: грецкие, фундук, миндаль по вкусу.
Замесить тесто, сформировать колобки , штук пять, положить их в морозилку на час-два. Затем натереть их на терке на смазанный противень. Выпекать при температуре 200 гр. до очень золотистого цвета. Сложить испеченное тесто в большую кастрюлю или тазик, измельчить руками. Взбить крем, добавить в кастрюлю. Туда же положить орехи (я их целиком ложу, чтоб вкуснее было) Всё перемешать и выложить на блюдо в виде горки. Поставить в холодильник для застывния.
Процитировано 16 раз
-
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Dark_Lady_ обратиться по имени
Воскресенье, 17 Февраля 2008 г. 16:14 (ссылка)
ПАЛЬМУШКА, ДОРОГАЯ, прости, что не поздравила тебя с твои праздником!((( Вот теперь наверстываю упущенное и поздравляю тебя от всей души с Днем Рождения!
Я тебе желаю
Быть всегда веселой,
Быть всегда красивой!
Быть всегда хорошей,
Славной, доброй, милой.
С горем не встречаться,
И не быть унылой...
Чаще улыбаться,
Словом, быть счастливой!
Солнышка тебе теплого, дождика вовремя, здоровья, любви и понимания! И доброй дружбы без зависти!
Ксюшик, ты несешь СТОЛЬКО радости и позитива, что, хоть и вижу я тебя очень редко, но настроение мое сильно улучшается. Появляйся, пожалуйста, почаще!!!
К моему ужасу, куда-то делись смайлики и возможность вставить открытку.(((
Муравейник и мой один из любимых тортиков. Хоть, я изабыла, когда я его пекла последний раз, и хоть и испекла за это время кучу других, но он не стал от этого мене любимым и иенее вкусным. Ксюш, а ты попробуй заменить сметану майонезом, тогда и маргарина можно меньше. С майонезом тесто становится более рассыпчатым и нежным.А как фундук у тебя здОрово в торт вписалася!!!
Если будет время, расскажи про др. Я никак не переустановлю смою аську. Ты номер не поменяла?
Ответить С цитатой В цитатник