57 рецептов японской кухни. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Джоли_Анджелина обратиться по имени Вторник, 04 Августа 2009 г. 07:10 (ссылка)

о! спасибо! пригодится!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Варфоломей_С обратиться по имени Вторник, 04 Августа 2009 г. 07:16 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

SvetlanaSwan_official обратиться по имени Вторник, 04 Августа 2009 г. 08:05 (ссылка)

о-о-о-о!!!! спасибо!!!!!!! как раз хочу научиться делать...

Ответить С цитатой В цитатник

Ipola обратиться по имени Вторник, 04 Августа 2009 г. 08:23 (ссылка)

Автора я уже похвалила за великолепный пост! Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Вторник, 04 Августа 2009 г. 09:46 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать комментарий

Аноним обратиться по имени Вторник, 04 Августа 2009 г. 10:25 (ссылка)

Обожаю японскую кухню))) Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

sieg77 обратиться по имени Вторник, 04 Августа 2009 г. 11:03 (ссылка)

Мммм!Ням,ням,ням!Забиру себе!Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

AliseS12 обратиться по имени Вторник, 04 Августа 2009 г. 13:13 (ссылка)

Спасибо! Попробую приготовить)))
(120x113, 13Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Yury_Tokyo1 обратиться по имени Вторник, 04 Августа 2009 г. 14:23 (ссылка)

Жагуара, :))))
ты только не обижайся, но я хочу тебя подправить немного. может лучше назвать пост "57 рецептов кухни Японии в представление иностранцев"?
ты не забывай, что на "лиру" очень много людей живущих в Японии. а кроме скромненькой улыбки с их стороны, твой пост не вызывает ;)
еще раз не обижайся. хочешь, даже антипатию мне влепи, я ответные никогда не ставлю. я просто искренне хочу, чтобы ты смешно не выглядела. ;)

Ответить С цитатой В цитатник

Yury_Tokyo1 обратиться по имени Вторник, 04 Августа 2009 г. 14:40 (ссылка)

Жагуара, да , и просто на будущее: суси- это всего лишь рис пропитанный уксусом, НЕ БОЛЕЕ!
история суси трактуется поразному иностранцами за пределами Японии, но на самом деле все очень прозаично. Японские рыбаки выходили 100, 200-... лет назад на несколько дней в море на промысел.Кушать им естесственно очень хотелось, а при местной влажности даже зимой продукты портятся моментально. В те время основной едой был рис. Он тоже протухает в вареном виде мнгновенно при таком влажном климате. а сырой рис, как ты сама понимаешь кушать ох как трудно ;) вот чтобы рис не портился его отварив вымачивали в уксусе и брали с собой в море. Конечно же кроме риса хотелось рыбакам еще что-то съесть. а что под рукой? море продукты... варить- их негде на утлом рыбацком суденышке. а морепродукты ооччееень полны "паразитами-глистами".
что же делать... выход был найден очень просто: хрен (ну который может быть и "васаби" ;) хрен дезинфицирует все своей остротой.
вот так и было ;)
суси - рис с уксусом,
сасими - сырая рыба с васаби соевым соусом, который является "смягчителем" остроты хрена.
на суси положить, в суси завернуть можно все что угодно ;) в плоть до сосисек ;)
а вот завернутые суси в нори, это уже придумали гораздо позднее, дабы уже разнообразить питание на берегу для семей своих рыбаки ;)
еще повторяю, я ни в коем разе не хочу тебя обидеть ;)

Ответить С цитатой В цитатник

Topbot30 обратиться по имени Среда, 05 Августа 2009 г. 00:48 (ссылка)

Вы попали в top30 на яндексе самых обсуждаемых тем в блогосфере. Поэтому копия вашего поста доступна в ленте по ссылке
Почитать текст со всеми комментариями можно тут
Это Ваш 10-й ТОПовый пост за последний год.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера.