Ехать от Варадеро до Карибского моря около 4 часов. Выезд был ранним. Где-то через час мы делаем остановку в придорожном кафе, чтобы выпить чашечку кофе. Подают его здесь интересно: вместо ложечки – брусочек сахарного тростника, сладко и оригинально, а потом и пожевать можно.

На стене кафе большой плакат, рассказывающий о богатстве природного заповедника «Болота Сапаты», куда мы направляемся. Красиво. Ещё бы эти птички сидели и ждали, когда ты придёшь и сфотографируешь их…

Дима везёт нас к карибскому побережью сельской дорогой, чтобы показать ещё одну грань Кубы.

Вместо привычной нам рекламы - плакаты.

Иногда проезжаем населённые пункты. Разглядывая их, пытаемся представить, как здесь живётся.

Хотя чаще видим только окраины. Здесь – необычная декоративная конструкция. Видимо, неподалёку какой-то завод.

Но в основном – поля. Эти засеяны рисом,

эти подготовлены к севу,

здесь – сахарный тростник.

А это – колхоз имени Владимира Ленина

и его банановые плантации.

и кокосовые посадки.

Само село находится дальше по дороге.

Земля здесь яркая, красная, перенасыщенная железом. Такой почве удобрения не нужны, здесь и без того всё хорошо растёт.

Банановую плантацию или сад (?) мы видим впервые. Поэтому выходим посмотреть поближе.

Издалека деревца казались ниже.

Ну и фото на память: я в банановом лесу.

У края плантации посажены деревья, очень похожие на наши клены.

Транспорт на сельской дороге  весьма специфический.

Обгоняем школьный автобус. Дима, наш гид, какое-то время работал учителем. Говорит, что в сельских районах на несколько посёлков одна школа-интернат. Детей бесплатно на учёбу возят. Школьную форму и учебники детям выдают тоже бесплатно. Учатся дети до июля с обязательной трудовой практикой.  Куба тратит 10 % своего государственного бюджета на образование, сохраняя соотношение учеников к учителю на уровне 12 к 1. Правда, учителя, как и у нас, получают мало…

Мы делаем остановку.

Нас приветствует экозоопарк «Finca Fiesta Campesina» ("Крестьянский праздник"). Очень любопытое место.  Его организовали, оформили и содержат несколько фермерских семей. Они тут, в основном, и работают.

Всех посетителей встречает "кубинская рулетка" с морской свинкой.  На домиках – фото и названия местных достопримечательностей. Оглядев всё, мы сделали ставки (последний раз мне принесла удачу 4, поставленная на бегах свиней во Вьетнаме).

После этого выпустили свинку.

И она по-свински сразу взяла курс на домик № 7. Мы проиграли. Дима потом по секрету сказал, что все русские обычно ставят на семёрку. Нам надо было поступать традиционно, а не выпендриваться с оригинальными числами.

В качестве утешительного приза нам разрешили сфотографироваться с грызуном, обыгравшим нас в рулетку.

Свинка, чувствуется, привычна к рукам. И, как и все кубинцы, любит фотографироваться.

Парк довольно большой и красивый.

Бананы растут,

какие-то неведомые ягоды и, конечно, манго.

Причём разных сортов.

С этого дерева созревшие маленькие плоды (размером с детский кулачок) падают.

Я вижу желтую мякоть на земле и сокрушаюсь: кто-то манго раздавил. «Это я съел,» - признаётся Дима. Оказывается, их можно есть. Мы пробуем. Шкурка тоненькая, а сам плод очень сладкий, сочный, вкусный.

Дима предлагает отведать фреша из сахарного тростника по-кубински. Специально для нас наломали стеблей здесь же, на окраине парка, почистили их и прогнали через вот такую ручную соковыжималку.

Дима крутил колесо, а работник парка проталкивал стебель между двух вращающихся валиков.

И вот он, наш фрэш. Здесь его называют guarapa.

Его наливают в стаканы. А чтобы пить сок из сахарного тростника было приятнее, специально для нас выступает ансамбль.

Поют и играют очень душевно. Считается, что русские любят «Quizás», поэтому ее и для нас исполняют.  

Меня всегда удивляет, что музыканты здесь не гнушаются выступать для двоих слушателей, а то просто для проходящих мимо посетителей.

Демонстрируют и оригинальные музыкальные инструменты. Вот это явно челюсти.

Звук похож на нашу трещотку.

Расправившись с очень сладким, но приятным соком, отправляемся на прогулку по парку.

В тени деревьев бродят индюки.

По виду – совершенно как наши.

В искусственных прудах плавают утки, гуси  

и черепашки.

А вот это, под камнем, уникальная рыба манхуари. Ещё её называют панцирной щукой или каймановой рыбой.

Это существо имеет тело рыбы и голову аллигатора. Может жить в пресной и солёной воде. Её пронизанный кровеносными сосудами плавательный пузырь может функционировать как лёгкое, поэтому панцирники нередко выныривают на поверхность, чтобы вдохнуть свежий воздух.

Мясо её съедобно, а вот икра ядовита.

В тенёчке отдыхает попугай.

 

Под навесом ждёт туристов тарантас.

 

Дышится здесь легко и прохладного тенька много.

Дима показал нам цветок с волшебным запахом. Вот только название я забыла…

Есть здесь и орхидеи.

А это крапивка, у меня в кабинете в горшке росла такая.

Каменный кактус разросся как куст.

На этом быке можно фотографироваться. Как я упустила этот шанс?

Работы по благоустройству еще не закончены. Что-то новое готовится.

Уже покидая парк, увидели, как скандинавские туристы набрали целые подолы маленьких манго. Пожалели мы, что так же не сделали.

Впрочем, особо не переживали. На трассе остановились у небольшого базарчика.

Фрукты свежайшие, аромат за несколько метров слышен. Продавец, знакомый Димы, выбрал нам всё самое хорошее.

И бананы, и «гуябу», и «мамэй», и манго…

 

Серия сообщений "Куба 2016":
Часть 1 - Куба далека, Куба рядом
Часть 2 - Варадеро, отель "Dos Mares"
...
Часть 23 - Сапата. Крокодиловая ферма.
Часть 24 - Сапата. Лекция гида о кубинском крокодиле (видео)
Часть 25 - Сельские дороги Кубы
Часть 26 - Залив Свиней: дайвинг-центр и деревня ресторанов.
Часть 27 - Варадеро: еда и магазины.
Часть 28 - Варадеро. Пина колада
Часть 29 - Варадеро. Тропический ливень.
Часть 30 - Спасибо, кубинцы! (+ разговорник).