Суббота, 30 Июня 2007 г. 03:45
+ в цитатник
Очень быстрый и простой рецепт.
Нам понадобится:
250 гр.Филе рыбы
1-2 яйца
1-2 ст. хлебных крошек
1-2 ст. сыра, лучше Parmesan
Перец молотый
Oil
Приготовление:
Филе рыбы помыть, поперчить. Солить не рекомендую, сыр и крошки уже соленые.
Порезать на порционные кусочки. Каждый кусочек обвалять в сыре,
![(640x427, 39Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/2/21/627/21627838_Ruyba1_001.jpg)
за-тем в яйце,
![(640x427, 41Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/2/21/627/21627904_Ruyba1_003.jpg)
за-тем в крошках.
![(640x427, 46Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/2/21/627/21627988_Ruyba1_002.jpg)
Жарить на Oil, до образования корочки с обеих сторон.
Все! Приятного аппетита!
Процитировано 17 раз
-
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
0
Сохранили
-