begum все записи автора 1 речной карп
Сок 2 лимонов
4 средних картофелины, нарезать кружками
1 большая луковица, тонко нарезать полукольцами
8 крупных помидоров;
1 чайная ложка томатного пюре
4 зубчика
1 чайная ложка тертого имбиря
4 зеленых чили
2 чайной ложки порошка кориандра
1 / 2 чайной ложки куркумы
соль по вкусу;
масло


1. Сделайте несколько разрезов на рыбе, добавить сок лайма и немного соли, замариновать на ночь или хотябы на один час, обжарить рыбы на гриле по 8 минут с каждой стороны

2. Поджарить картофель до готовности, отложить
3. Нагрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета

4. Добавить помидоры, томатное пюре, чеснок, имбирь, перец и соль.
5. тушить 10 минут, добавить соль и остальные компоненты, тушить еще 5 минут

6. Залить смесью картофель и перемешать




_________________________________________________________________
Здесь можно приобрести fallout футболка, мужские и женские приталеные, а также магниты, наклейки и другую продукцию с героями игр

штатная магнитола skoda octavia с различными современными функциями, обеспечат вам комфорт в ваших поездках, на сайте можно приобрести много других полезных устройств для автомобиля

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Fish Hara Masala - рыба в зеленом маринаде
Часть 2 - рыба в соусе карри по керальски
...
Часть 17 - Судак в тесте
Часть 18 - Заправочный рыбный суп
Часть 19 - карп с жареным картофелем в соусе карри
Часть 20 - "Яйца по-еврейски"
Часть 21 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 22 - Запеканка “Хозяюшка”
Часть 23 - Оладьи с сыром и сёмгой

begum все записи автора 225 гр риса Басмати
400 мл рыбного бульона или простой воды
2 яйца
50 гр. сливочного масла
1 маленькая луковица, мелко порезать
5 см от свежего имбирного корня, очищенного и мелко порезанного
1 ч.л. карри-пасты средней остроты
350 гр семги горячего копчения
2 ст.л. мелко порезанной петрушки
соль и перец по вкусу

Промыть рис дважды, чтобы избавиться от крахмала. Вскипятить рыбный бульон (воду) вместе с рисом, убавить огонь до минимума, накрыть плотной крышкой и готовить 15 минут. Затем убрать с огня и оставить еще на 5 минут, не перемешивать и не открывать крышку.

Тем временем сварить яйца почти вкрутую, обмыть холодной водой, почистить и крупно порубить.
Растопить половину масла в большой сковороде, добавить лук и имбирь и готовить 2-3 минуты, до тех пор пока лук не станет мягким, но еще не зажарится. Вмешать карри-пасту и еще готовить 2 минуты. Добавить рис и еще немного готовить на огне, периодически легко встряхивая сковороду, чтобы рис перемешался.
Очистить семгу и разрезать на небольшие кусочки. Нежно подмешать к рису и добавить рубленные яйца. Под конец готовки добавить оставшиеся масло и петрушку, посолить, поперчить и сразу же подавать.



_________________________________________________________

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Fish Hara Masala - рыба в зеленом маринаде
Часть 2 - рыба в соусе карри по керальски
...
Часть 13 - Лосось с брокколи в кокосовом соусе
Часть 14 - Бирияни с рыбой и овощами
Часть 15 - Английский вариант кичри - Кеджери
Часть 16 - Рыбный бульон с фрикадельками из змейголовы(змееголов)
Часть 17 - Судак в тесте
...
Часть 21 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 22 - Запеканка “Хозяюшка”
Часть 23 - Оладьи с сыром и сёмгой

begum все записи автора

700г филе любой красной рыбы порезать на средние кусочки

Для маринада
Сок половины лимона, 1 / 2 ч.л. куркумы, порошок красного перца по вкусу и соль


2 чашки коричневого риса басмати
2 столовые ложки масла
1 ст.л.гарам масала ; 1 см корицы, 3 гвоздики, 1 чайная ложка семена кумина, 2 пакетика кардамона
1 средняя луковица, тонко нарезанная
4 маленьких картофелины, очищенных и порезанных пополам
1 чашку шампиньонов
1ст .л. йогурта
4 больших помидора
2 ч.л. порошка кориандра
1 / 2 ч.л. куркумы
2-3 зубчика чеснока;
1-2 см имбиря; тертого
2-3 зеленых перца чили;
1 цуккини нарезать кусками по 2 см
2 болгарских перца
1 / 4 чайная ложка гарам масала
щепотка шафрана

1. Мариновать рыбу в течение 30 минут.
2. хорошо промыть рис
3. нагреть половину масла в большой кастрюле, обжарить специи, добавить нарезанный лук и жарить до полупрозрачности, добавить картофель, обжарить в течение нескольких минут, добавить грибы и продолжать готовить.
4. Добавить чеснок, имбирь и чили, перемешать и жарить в течение нескольких минут. Добавить йогурт, перемешать и варить в течение нескольких минут
5. Добавить порезанные помидоры и жарить в течение нескольких минутостальные специи.
6 Между тем, нагреть другую половину масла в сковороде, обжарить болгарский перец, и кабачки и отложить в сторону, обжарить рыбу до слегка коричневого и отложить .
7. Добавить рыбу, перец и цукини к томатной смеси, перемешайте и тушите 10 минут,
8. Отварить бурый рис в подсоленной воде 20 минут, слейте воду, промойте холодной водой
9. выложить слои риса и рыбы с соусом в кастрюлюку, чтобы первый и последный слой был из риса, добавить разведенный в столовой ложке воды шафран.
Тушить на медленном огне 30 минут


похожие блюда
плов с рыбой

синди барьяни

барьяни с курицей и грибами

_______________________________________________________________

site	KB	Sec	KB/Sec
theluxhome.com	445.089	10.985635	40.5155459834593
dcnews.in	710.557	116.023741	6.12423796953763
teqnolog.wordpress.com	869.44	9.037826	96.2001260037536
emissourian.com	1423.362	4.536176	313.780153151024
cococ.com	565.26	83.161571	6.79712989067992
ligtv.com.tr	0	9.476181	0
pangkin4rest.com	3516.602	23.840041	147.508219469925
webhelpdesk.com	430.688	9.638131	44.6858420994693
wiinintendo.net	1136.444	10.883906	104.415087745153
dressupfun.net	424.046	13.455422	31.514879280635
gotpetsonline.com	190.881	4.339998	43.9818175031417
conngame.com	248.473	7.511889	33.0772991986436
creawalz.de	1060.653	13.131325	80.7727323784919
mpaa.org	2144.203	7.960543	269.353861916203
topqualityestate.com	74.684	1.053392	70.8985828637392
artio.net	279.947	12.982284	21.5637710590833
guiadeitape.com.br	2103.061	149.677751	14.050591927988
manoirrouge.com	395.976	15.362295	25.7758362275949
paranormal-fr.net	7.685	0.820674	9.36425425930394
things.ir	277.659	6.784516	40.9253954150893

Stats by the XSLT.us

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Fish Hara Masala - рыба в зеленом маринаде
Часть 2 - рыба в соусе карри по керальски
...
Часть 12 - Шашлыки из лосося тандури
Часть 13 - Лосось с брокколи в кокосовом соусе
Часть 14 - Бирияни с рыбой и овощами
Часть 15 - Английский вариант кичри - Кеджери
Часть 16 - Рыбный бульон с фрикадельками из змейголовы(змееголов)
...
Часть 21 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 22 - Запеканка “Хозяюшка”
Часть 23 - Оладьи с сыром и сёмгой

begum все записи автора Шашлыки из лосося тандури

700г филе лосося очистить от кожи и костей, порезать на кубики со стороной 3 см
2 столовые ложки простокваши
1 ч.л. масла
2 ч.л. тандури масала
2 см имбиря; тертого
3-4 зубчика чеснока измельчить
2-3 зеленых перца чили; мелко порезать
соль по вкусу

1. Смешайте йогурт с маслом, тандури масала, имбирем, чесноком, перцем и солью
2. Смешать с рыбой
3. Мариновать, по крайней мере 1 час,
Надеть лосось шампуры, положить под гриль на 5-6 мин, перевернув 1 раз во время запекания.





_________________________________________________________

ремонт компьютеров на дому и срочная компьютерная помощь. Мастера сразу оценят поломку, сообщат, сколько времени займет срочный ремонт компьютеров на дому, сколько это будет стоить. Если вас все устроит, то мастера в короткие сроки осуществят срочный ремонт компьютеров на дому.

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Fish Hara Masala - рыба в зеленом маринаде
Часть 2 - рыба в соусе карри по керальски
...
Часть 10 - Хек с базииком
Часть 11 - Теплый карп на луковой подушке с холодным соусом
Часть 12 - Шашлыки из лосося тандури
Часть 13 - Лосось с брокколи в кокосовом соусе
Часть 14 - Бирияни с рыбой и овощами
...
Часть 21 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 22 - Запеканка “Хозяюшка”
Часть 23 - Оладьи с сыром и сёмгой

begum все записи автора 4 кусочка филе скумбрии промыть

3 зубчика чеснока; измельчить

2 см имбиря; тертого

2-3 зеленых чили

½ лимона; выжать сок

2 столовые ложки сметаны

2 ч.л. тандури масала ( семена кориандра, кумин, корица, черный перец, гвоздика, мускатный орех)

Соль по вкусу

1. Положить филе в стеклянную посуду, добавить все ингредиенты и перемешать.

2. Мариновать 2 часа

3. готовить на гриле по 5 мин с каждой стороны

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Fish Hara Masala - рыба в зеленом маринаде
Часть 2 - рыба в соусе карри по керальски
...
Часть 7 - Рыба с овощами по-пакистански
Часть 8 - Плов с рыбой Sayadia (Арабская кухня)
Часть 9 - Скумбрия тандури
Часть 10 - Хек с базииком
Часть 11 - Теплый карп на луковой подушке с холодным соусом
...
Часть 21 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 22 - Запеканка “Хозяюшка”
Часть 23 - Оладьи с сыром и сёмгой

begum все записи автора Необходимо:
1 кг. рыбы,
соль, специи для рыбы: комун, перец,
0,5 лимона, сок,
1-2 луковицы,
2.5-3 стакана риса,
соль, специи для риса: 0.5 ч.л. чёрного перца,1 ч.л. комуна, 1 ч.л. турмерика(куркумы)
растительное масло для жарки,
вода

1.Сайядию можно готовить как из филе рыбы, так и из рыбы, в которой мало костей. Рыбу надо замариновать за 1-2 часа до начала готовки. Маринуем обычно, как для жарки. То есть рыбу режем на куски, добавляем соль, перец, комун, лимонный сок и куски шкурки лимона, всё перемешиваем. Затем рыбу слегка обжариваем до полуготовности - до светло-золотистой корочки, жарим без муки. Лёгкая корочка нужна, чтобы рыба не развалилась при дальнейшей готовке.

2.Когда рыба готова, приступаем к рису, я дам примерные пропорции на 2,5-3 стакана риса. Рис тщательно промыть и выложить в сито, чтобы стекла жидкость. 2 луковицы разрезать пополам, затем нарезать тонкими дольками-пёрышками и обжарить до светло-золотистого цвета на небольшом огне. Лук не должен быть коричневого цвета. Затем я добавляю 0.5 ч.л. перца, 1 ч.л.комуна и 1 ч.л. турмерик (во всех странах куркуму называют по-разному), обжариваю вместе 20-30 секунд и добавляю подготовленный рис, обжариваю рис со специями 1-2 минуты.

3. Затем примерно половину риса откладываю в миску и на оставшийся рис выкладываю рыбу, сверху рыбу засыпаю отложенным рисом. Но можно рыбу просто выложить на дно кастрюли и засыпать подготовленным рисом.
Заливаю всё 3-3.5 стаканами воды так, чтобы рис был покрыт водой на палец примерно. Добавляю соль и бульонный кубик.

4. Варю на сильном огне без крышки до выкипания воды с поверхности риса - рис будет как-бы "пыхтеть", уменьшаю огонь, накрываю рис крышкой и варю до готовности на очень маленьком огне.
Периодически я проверяю рис на готовность и, если надо, добавляю воды. Верхний слой риса можно слегка перемешать, чтобы он проварился, но весь рис мешать нельзя.
После того, как "Сайядия" готова, я ставлю кастрюлю под подушку или под одеяло минут на 10-15, чтобы рис "дошёл".
Затем накрываю кастрюлю с рисом большим блюдом и переворачиваю "Сайядию" на блюдо.
Подавать Сайядию нужно с Арабским салатом, с острой приправой Миш.

Все!!!! блюдо готово!!!!!!

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Fish Hara Masala - рыба в зеленом маринаде
Часть 2 - рыба в соусе карри по керальски
...
Часть 6 - рыба, запеченная в тандуре
Часть 7 - Рыба с овощами по-пакистански
Часть 8 - Плов с рыбой Sayadia (Арабская кухня)
Часть 9 - Скумбрия тандури
Часть 10 - Хек с базииком
...
Часть 21 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 22 - Запеканка “Хозяюшка”
Часть 23 - Оладьи с сыром и сёмгой

begum все записи автора рыба 500г. Филе. Порезать на полоски размером с палец
зеленый горошек 1 / 2 чашки
морковь 1 / 2 чашки нарезать
фасоль стручковая 1 / 2 чашки нарезать
кукуруза 1 / 2 чашки
Помидоры 500г (тонко нарезать)
Лук 1 шт (Тонко нарезать)
2 зубчика чеснока измельчить
масла 3 / 4 чашки
соль по вкусу
красный чили порошок по вкусу
тмин 1 / 2 чайной ложки
пажитник семена щепотка
красный чили 2 или 3 шт
фенхель, щепотка

в сковороде нагреть масло, обжарить лук, чили, через минуту добавить остальные специи и помидоры, жарить пока масло не начнет отделяться, после этого добавить овощи и немного воды. Тушить на медленном огне, до готовности овощей, добавить рыбу, тушить еще 10 минут.

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Fish Hara Masala - рыба в зеленом маринаде
Часть 2 - рыба в соусе карри по керальски
...
Часть 5 - Лосось в специях по-индийски
Часть 6 - рыба, запеченная в тандуре
Часть 7 - Рыба с овощами по-пакистански
Часть 8 - Плов с рыбой Sayadia (Арабская кухня)
Часть 9 - Скумбрия тандури
...
Часть 21 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 22 - Запеканка “Хозяюшка”
Часть 23 - Оладьи с сыром и сёмгой

begum все записи автора 800г филе любой рыбы
1см имбиря
1ч.л. семян кумина
1\2 ч.л. порошка чили
1\2 ч.л. куркумы
1 ст.л. сливочного масла
1 зубчик чеснока
1 ст.л. сока лимона
Соль
Немного кефира

Измельчить в пасту чеснок, имбирь, кумин, добавить специи, кефир, соль.
Рыбу порезать на куски желаемого размера, полить лимонным соком, оставить
На 10 минут. После этого полить рыбу маринадом и оставить на 3 часа. После этого куски рыбы смазать маслом. Готовить в тандуре или гриле

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Fish Hara Masala - рыба в зеленом маринаде
Часть 2 - рыба в соусе карри по керальски
...
Часть 4 - Котлеты с рыбой и картофелем в индийском стиле
Часть 5 - Лосось в специях по-индийски
Часть 6 - рыба, запеченная в тандуре
Часть 7 - Рыба с овощами по-пакистански
Часть 8 - Плов с рыбой Sayadia (Арабская кухня)
...
Часть 21 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 22 - Запеканка “Хозяюшка”
Часть 23 - Оладьи с сыром и сёмгой

begum все записи автора Лосось в специях по-индийски

400 гр филе лосося
1 ч.л. специй Гарам Масала
оливковое масло
4-см кусочки огурца, очищенные от кожицы и мелко порезанные
Несколько листочков мяты, порезанные
2 ч.л. натурального йогурта
Дольки лайма или лимона, хлеб наан и манговый чатни

Нагреть духовку до 230 гр.
Противень поставить в духовку и нагреть.
Порезать лосось на кусочки и обмазать специями и оливковым маслом. Посолить.
Выложить лосось на противень и запечь в духовке.
Смешать огурец с мятой и йогуртом.
Сервировать лосось с йогуртом, дольками лимона, хлебом наан и манговым чатни.

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Fish Hara Masala - рыба в зеленом маринаде
Часть 2 - рыба в соусе карри по керальски
Часть 3 - Doi Maach – рыба в кефирном соусе (бенгальское блюдо)
Часть 4 - Котлеты с рыбой и картофелем в индийском стиле
Часть 5 - Лосось в специях по-индийски
Часть 6 - рыба, запеченная в тандуре
Часть 7 - Рыба с овощами по-пакистански
...
Часть 21 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 22 - Запеканка “Хозяюшка”
Часть 23 - Оладьи с сыром и сёмгой

begum все записи автора 2 яйца
2 луковицы
3 средних картофелины
350г филе рыбы
2ч.л. гарам масалы
1ч.л. порошка кориандра
Соль
Немного имбиря
Перец чили по вкусу
Зелень

Картофель отварить и размять в пюре, добавить соль, специи, чили, зелень, яйца и рыбу, перемешать. Сформировать котлетки, обжарить их в масле

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Fish Hara Masala - рыба в зеленом маринаде
Часть 2 - рыба в соусе карри по керальски
Часть 3 - Doi Maach – рыба в кефирном соусе (бенгальское блюдо)
Часть 4 - Котлеты с рыбой и картофелем в индийском стиле
Часть 5 - Лосось в специях по-индийски
Часть 6 - рыба, запеченная в тандуре
...
Часть 21 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 22 - Запеканка “Хозяюшка”
Часть 23 - Оладьи с сыром и сёмгой

begum все записи автора Керала – область Индии где очень распространена рыба, керальцы едят рыбу каждый день и умеют очень вкусно ее готовить

Филе красной рыбы, я обычно беру лосося – 500г

Масло – 2 ст.л.

2 ч.л. тертого имбиря

15 зубчиков чеснока

Куркума ¼ ч.л.

Порошок красного перца 2 ч.л.
Паприка – 3 ч.л.
1 луковица
соль



Нагреть в сковороде масло, добавить лук, имбирь, целые зубчики чеснока, жарить несколько минут, затем добавить порошковые специи. Перемешать, жарить еще пару минут.
Добавить стакан воды и соль, довести до кипения и дать покипеть на среднем огне несколько минут. Можно добавить лавровый лист.
Положить в соус кусочки рыбы, закрыть крышкой и готовить на медленном огне 15-20 минут, иногда осторожно помешивать, чтобы не сломать кусочки филе.



Подавать лучше с отварным рисом.
Если дать карри постоять сутки, то оно станет еще вкусней

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Fish Hara Masala - рыба в зеленом маринаде
Часть 2 - рыба в соусе карри по керальски
Часть 3 - Doi Maach – рыба в кефирном соусе (бенгальское блюдо)
Часть 4 - Котлеты с рыбой и картофелем в индийском стиле
...
Часть 21 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 22 - Запеканка “Хозяюшка”
Часть 23 - Оладьи с сыром и сёмгой

begum все записи автора Рецепт от Petrina Verma Sarkar

Филе любой белой рыбы замариновать в зеленом маринаде на 1 час, пожарить в масле.
Подавать с отварным рисом.
как приготовить зеленый маринад -

http://www.liveinternet.ru/community/1552448/post35067205/

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Fish Hara Masala - рыба в зеленом маринаде
Часть 2 - рыба в соусе карри по керальски
Часть 3 - Doi Maach – рыба в кефирном соусе (бенгальское блюдо)
...
Часть 21 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 22 - Запеканка “Хозяюшка”
Часть 23 - Оладьи с сыром и сёмгой