begum все записи автора ЛАВАШ
На 12 штук
1кг. муки
15г дрожей
15г сахара
10г соли
100г масла(сливочного)
300г манки
600г воды

Это все смешать, ОЧЕНЬ хорошо вымесить тесто, печь в духовке

Серия сообщений "лепешки":
Часть 1 - алу паратха (Alu Paratha) паратха с картофельной начинкой
Часть 2 - ЧЕПАЛГАШ
...
Часть 13 - карачаевские хычины от Фаризы
Часть 14 - Индийский омлет с паратхой
Часть 15 - турецкий лаваш
Часть 16 - лаваш
Часть 17 - Дагестанские лепешки Чуду
...
Часть 35 - простая паратха
Часть 36 - арабские финиковые лепешки
Часть 37 - Афганские пирожки булани с картошкой

Серия сообщений "турецкая кухня":
Часть 1 - манты по турецки
Часть 2 - Tutmac Corbasi: суп с кефиром, тефтелями и вермишелью
...
Часть 15 - карныярык - баклажаны с фаршем
Часть 16 - Су бореги (водяной борек)
Часть 17 - турецкий лаваш
Часть 18 - Лавашные "Сигара Бeрек" от Лейлы
Часть 19 - Мини пиццы (minik pizzalar)
...
Часть 34 - ичли кефте - котлеты из булгура с начинкой
Часть 35 - Куриный плов в тесте " Перде-пилав"
Часть 36 - жареная печень по-турецки