Я тут всё о закуске, да о закуске, а алкоголю ни одного специального поста так и не выделил. Будем восполнять этот пробел, ибо алкоголь – это часть жизни и далеко не худшая часть, если уметь пить правильно.
Вот ряд советов, которые могут пригодиться любому человеку, имеющему намерение выпить и при этом без досадных последствий.

1. Нельзя много пить уставшему и голодному человеку.
2. За пару часов до серьёзного возлияния необходимо «расщепить фермент» - принять 50 граммов.
3. За час до него не лишним принять активированный уголь из расчёта 1 таблетку на 10 кг своего веса.
4. Непосредственно перед застольем не помешает выпить сырое яйцо или пару столовых ложек растительного масла.
5. Закусывать нужно после каждой выпитой рюмки, предпочтительны горячие закуски, а так же разносолы, лимон и грейпфрут.
6. Обилие чёрного и красного перца способствуют нейтрализации алкоголя.
7. Любой газированный напиток значительно ускорит ваше опьянение.
8. Чередовать спиртное можно только в сторону повышения градуса.
9. Если есть возможность, то по окончании возлияния выпейте коктейль из одного яичного желтка, пары чайных ложек кетчупа, небольшого количества лимонного сока и нескольких капель водки. Если посолить и добавить перца, то получается довольно вкусная штука и неплохо отрезвляет.
10. На любом застолье должно присутствовать хотя бы одно блюдо из дневника Макса_Оливера.

Ваше здоровье!

Сегодня ходил искать чего-нибудь интересного по сети. Заинтересовали несколько любопытных идей, которые нужно будет в ближайшее время использовать:

1. Закусочные помидоры в сладком маринаде.
Помидоры нарезают кружочками по 5 мм и заливают маринадом. Маринад на 5 средних помидоров: 50 г растительного масла, 2 столовые ложки 6% столового уксуса, 1/2 столовой ложки мёда, 1 чайная ложка сухой мяты, 3 зубчика чеснока, соль, молотый перец. Помидоры заливаются холодным маринадом и ставятся в холодильник на пару часов.

2. Праздничный салат.
Кальмары - 500 г, креветки - 500 г, яйца - 5 шт., раковые шейки - 200 г, красная икра - 100г, майонез 250 г. Украсить овощами на своё усмотрение.

читаем дальше

Великолепный рассказик Александра Тараторина.

КАК Я СТАЛ ПАТРИОТОМ

"Однажды мне предложили как это сейчас говорят "пропиарить" в своем блоге «Мак Дональдс». Ситуация с деньгами была аховая, и я согласился. Я долго страдал, и наконец выпив 100 грамм коньяка родил вот такой текст:
«Когда я был маленьким в СССР не было ни одного «Мак-Дональдса». Мои сверстники давились пирожками с мясом, повидлом и чебуреками, которые так и называли «пирожки с котятами», потому что их делали из пойманных кошек и собак. Хуже того – мы не знали что такое «Кока Кола» и пили напиток «Байкал», газировку с сиропом из антисанитарных автоматов и квас из бочек, на дне которых копошились червяки. Впервые я попробовал гамбургер уже взрослым, когда на Пушкинской площади открылся первый в СССР «Мак Дональдс», сразу завоевавший любовь и признание народа. Сказать, что я был очарован – мало, я навсегда влюбился. Божественный, нежный вкус настоящего мяса, ароматная, мягкая булка, листики салата и ломтики картошки. Пузырьки сладкой Кока-колы, щекотание неба. С тех пор я каждый день жду того момента, когда можно будет наконец зайти в Мак-Дональдс и заказать себе Биг-Мак. Я открываю картонную коробочку и с наслаждением вгрызаюсь в сочный и недорогой обед, изготовленный из натуральных высококачественных продуктов, запивая его ароматной Колой из одноразовых бумажных стаканчиков.И когда я вижу радостных детей, довольно уплетающих гамбургеры, я всегда думаю о том, как изменилась наша жизнь.»

читаем дальше - много букв, но оно того стоит

Полтора года назад на небезызвестном Удаве пользователь Бабаян выложил гениальный рецепт. Дословно цитировать его не совсем прилично, поэтому выкладываю его в несколько изменённом виде.

Начинается всё с того, что он открыл бутылку водки, отпил 150 граммов и начал готовить. Каждая из операций чередовалась с очередной стопкой.

1. Берётся большой кабачок, от него отрезается два куска.


читаем дальше

Оказывается где-то знатоки-гурманы едят приготовленных на гриле
1.Саранчу

 

смотрим дальше

Угадайте: что это за штуки такие?