А как вы хотели? Это же не какие-нибудь гренки, а крутоны!! Все уже успели посмотреть гениальный фильмец «О чём говорят мужчины»? Если нет, то все дружно идём смотреть. Так вот для тех, кто ещё не видел, поясняю: один из героев картины отведал ну в очень манерном ресторане на Ордынке крутон за восемь долларов. Вот этот исторический момент.




ПРОДОЛЖЕНИЕ

Детский рецепт, как по пристрастиям, так и по сложности приготовления. О вкусе и запахе можно не говорить – догадаться несложно. Поэтому без особого предисловия приступаем.






ПРОДОЛЖЕНИЕ

Завтрак для детей и не только. Название говорит само за себя, поэтому даю лишь свои пропорции. Отмечу лишь, что цукаты сюда вписываются замечательно, чего нельзя сказать о сырниках (при жарке цукат может подгореть).

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Это настолько быстрее и удобнее, чем выпекать пиццу, что морочить себе голову классикой нет ни малейшего желания. Кроме того, такая пышка (на наш вкус) интереснее.
Начинку делаем чаще всего в гавайском духе – с ветчиной или мясом, ананас при этом используем постоянно. Изготовление по силам даже законченным неумехам.


ПРОДОЛЖЕНИЕ

Давненько здесь не было обновлений. С этой практикой пора заканчивать, поэтому записи будут появляться чаще. Кроме того есть ещё кое-какие новости, но об этом немного позже. А пока дублирую одну из своих самых ранних записей, которая удалена из дневника. Рецепт прост, а поэтому актуален для начинающих.
Начинки этого пирога могут быть всевозможными: свежие фрукты, ягоды, варенье или повидло. Для теста потребуется следующий набор компонентов: 3 чашки муки (200 мл), 1 пачка маргарина (250 г), 3 яйца, 250 г сахара, разрыхлитель (или 1 чайная ложка соды, которую мы погасим двумя столовыми ложками уксуса), ванильный сахар на конце ножа. Вес начинки на это количество теста будет около 700 граммов. ПРОДОЛЖЕНИЕ

Спрашивается, почему это так популярны бургер и шаварма, а бывший лидер российских продаж чебурек отошёл на второй план? Нет, господа, так дело не пойдёт. Предлагаю всем приготовить чебуреки и убедиться, что не уступают они по привлекательности своим заморским конкурентам нисколько. Вчера наслаждался ими в одиночестве, приходя в себя от футбола и привыкая к холостяцкой жизни. (Жену проводил отдыхать на целый месяц.) Итак, приступаем к изготовлению чийберека.

ПОЕХАЛИ

Вариант открытый, в народе принято называть его аджарским. Тесто может быть дрожжевым, но мне очень понравилась первая версия, поэтому не смог себе в ней отказать. Пропорции теста и начинки остались почти без изменений. Поэтому займёмся лишь дизайном.
За перечнем компонентов идём сюда. Здесь я добавил в начинку лишь пару зубчиков чеснока, что оказалось совсем не лишним, хоть и противоречит классике.

действуем

Разновидностей этого пирога очень много, все они вкусные, сытные и дивно идут с чашкой утреннего кофе. Сегодня будет версия закрытого хачапури, поджаренного на сковороде. Хочу загодя оговориться, что нарекания в плане недопустимости кинзы в начинке, не принимаются. Время на месте не стоит, а кинза не портит ни начинку, ни готовый продукт. Вовсе, даже наоборот – отлично вписывается и обогащает его вкус и запах. Приступаем…

рецепт

Ещё одно из детских воспоминаний. Согласно последним наблюдениям, очень полезная вещь во время кинопросмотра. Вчера раздобыли очередной продукт Люка Бессона – «Похищенная», криминально-шпионский боевик с Лайэмом Нисоном в главной роли, и под него склевали их довольно приличное количество. Фильм, для любителей подобного жанра, вполне приличный. Однако вернёмся к рогаликам.

читаем далее

А вот и сочник – хит школьного буфета. Вещь, уважаемая взрослыми и детьми, классный завтрак, «перехват» в офисе. Домашний сочник, подаренный в нужный момент, может послужить мелкой взяткой для «плохиша» или приятным сюрпризом для доброго человека. Незаменимая вещь!
Процесс приготовления недолог и несложен.

тем не менее, очень подробно