-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Макс_Оливер

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 21682


Под водку.

Четверг, 13 Сентября 2007 г. 20:08 + в цитатник
DSC05333-1 (420x310, 149Kb)
Это - сопутствующая закуска к основному блюду, которое готовилось к ужину. Одна из лучших под водку, считаю. Думаю, в пояснениях не нуждается.
Рубрики:  салаты, закуски
Метки:  

Процитировано 5 раз

Елена_из_Реутова   обратиться по имени Четверг, 13 Сентября 2007 г. 20:15 (ссылка)
Интересный вариант!
Ответить С цитатой В цитатник
Макс_Оливер   обратиться по имени Четверг, 13 Сентября 2007 г. 20:18 (ссылка)
Елена_из_Реутова, этой закуской проще всего отучить "запивающих".
Ответить С цитатой В цитатник
_Applegirl_   обратиться по имени Четверг, 13 Сентября 2007 г. 20:20 (ссылка)
я наверное дура, но что там на лимоне??))))
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_из_Реутова   обратиться по имени Четверг, 13 Сентября 2007 г. 20:21 (ссылка)
Это уж точно!
Ответить С цитатой В цитатник
Reqin   обратиться по имени Четверг, 13 Сентября 2007 г. 20:23 (ссылка)
Макс_Оливер, Есть еще вариант, видела в одном доме. Лимон крепко присыпают молотым кофе. Вроде еще сахар. Знатоки говорят, что потрясающая закуска.
Ответить С цитатой В цитатник
Ежик66   обратиться по имени Четверг, 13 Сентября 2007 г. 20:26 (ссылка)
_Applegirl_, Да там икорка от селедочки.У иеня началось слюноотделение.
Ответить С цитатой В цитатник
Макс_Оливер   обратиться по имени Четверг, 13 Сентября 2007 г. 20:34 (ссылка)
_Applegirl_, за меня уже ответили.
Ответить С цитатой В цитатник
Макс_Оливер   обратиться по имени Четверг, 13 Сентября 2007 г. 20:36 (ссылка)
Reqin, да-да, очень популярная закуска.
Ответить С цитатой В цитатник
_Applegirl_   обратиться по имени Четверг, 13 Сентября 2007 г. 20:40 (ссылка)
ой, икра селедочная... слюна капает на клаву)))
Ответить С цитатой В цитатник
AURA   обратиться по имени Пятница, 14 Сентября 2007 г. 01:20 (ссылка)
Reqin, Лимон с кофе подается к коньяку..

_Applegirl_, А у вас сардины продают?я ту поближе их посмотрела-оказалась ИВАСИ)))
Да с икрой попадается..Солю теперь
Ответить С цитатой В цитатник
_Applegirl_   обратиться по имени Пятница, 14 Сентября 2007 г. 01:27 (ссылка)
AURA, сардины есть! только это правда сардины!))) запах такой характерный... селедка есть , но очень редко! тоже солю)))
Ответить С цитатой В цитатник
Елеона   обратиться по имени Пятница, 14 Сентября 2007 г. 11:56 (ссылка)
супер. Все гениальное - просто :))))
Ответить С цитатой В цитатник
Макс_Оливер   обратиться по имени Пятница, 14 Сентября 2007 г. 12:05 (ссылка)
ШИЛКА, и выглядит симпатично. Может быть чуть-чуть перца добавить, как думаешь?
Ответить С цитатой В цитатник
Елеона   обратиться по имени Суббота, 15 Сентября 2007 г. 11:22 (ссылка)
Макс_Оливер, нееее, перца ненадо )))))
Ответить С цитатой В цитатник
Макс_Оливер   обратиться по имени Суббота, 15 Сентября 2007 г. 11:28 (ссылка)
ШИЛКА, хорошо, договорились.
Ответить С цитатой В цитатник
Naenn-vanilla   обратиться по имени Суббота, 15 Сентября 2007 г. 18:59 (ссылка)
Макс_Оливер,оригинально!Никогда бы не додумалась положить икру на кусочек лимона...Сегодня готовлю рульку по вашему рецепту-отчитаюсь обязательно!
Ответить С цитатой В цитатник
Макс_Оливер   обратиться по имени Суббота, 15 Сентября 2007 г. 21:59 (ссылка)
MaksiOlla, очень интересно как получится рулька. Ждём-с.
Ответить С цитатой В цитатник
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА   обратиться по имени Воскресенье, 16 Сентября 2007 г. 12:16 (ссылка)

Макс_Оливер,


расстроилась от следующего поста, зачем ты его так назвал?(((((((


это запеканка какая-то..... очень странная по составу........... просто бррррр..........


но точно не форшмак! Форшмак - это очень вкусно!!!!!!!!!!!



TLС v.0.7.31c
Ответить С цитатой В цитатник
Макс_Оливер   обратиться по имени Воскресенье, 16 Сентября 2007 г. 15:52 (ссылка)
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, там все пояснения в комментах. Блюдо очень вкусное и это - форшмак.
Ответить С цитатой В цитатник
aventurera   обратиться по имени Понедельник, 17 Сентября 2007 г. 13:25 (ссылка)
Reqin, Сама так делаю,очень хорошо под коньяк)))
Ответить С цитатой В цитатник
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА   обратиться по имени Re: Ответ в Макс_Оливер; Под водку. Среда, 19 Сентября 2007 г. 10:09 (ссылка)
Исходное сообщение Макс_Оливер: НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, там все пояснения в комментах. Блюдо очень вкусное и это - форшмак.


ладно.... я буду тихо молчать,
как сделали многие..... обсуждая это по сторонам....
извини, не удержалась......

а коменты я там почитала.....
особенно понравилось про бабушку, которая *перевернулась*

LI 7.05.22 beta
Ответить С цитатой В цитатник
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА   обратиться по имени Re: Ответ в Макс_Оливер; Под водку. Среда, 19 Сентября 2007 г. 10:09 (ссылка)
рецепт моей бабушки и мамы,
который переходил из поколения в поколения.....
бабушка родилась в Польше...
но рецепт этот классический.....
всё остальное - добавки \прибавки .......

рецепт простой очень

Яйца сварить в крутую, сельдь очистить от кожи и костей, луковицу почистить.
лучше Форшмак делать в блендере или кухонном комбайне.
Тогда масса получается максимально однородной,
чего нельзя добиться при помощи мясорубки.
(раньше делали на мясорубке,
а ещё раньше все ингридиенты рубились ножом)
Все смешать в комбайне и измельчить до состояния однородной пасты.
Растопить до мягкости сливочное масло,
добавить к массе и все смешать.
Выложить в судочек и отправить в холодильник.
а потом намазывать эту вкуснятину на хлеб

LI 7.05.22 beta
Ответить С цитатой В цитатник
Макс_Оливер   обратиться по имени Среда, 19 Сентября 2007 г. 10:26 (ссылка)
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, без всяких претений на кулинарную эрудицию, просто цитирую словари Брокгауза и Эфрона:
Форшмак, горячее блюдо из рубленного мяса, запекаемого с селедкой, картофелем, сметаной, луком и перцем. ;
словарь Ушакова:
Запеканка из рубленого мяса или селедки с картофелем..
Ответить С цитатой В цитатник
matilda90   обратиться по имени Понедельник, 06 Августа 2012 г. 14:58 (ссылка)
Простой рецепт как сделать форшмак.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку