В русской скраповой моде случилось новое пришествие АТС. Никак не меньше: все, ну буквально все пробуют делать эти миленькие маленькие штучки. А если вы еще не поддались всеобщему увлечению – так это, уверяю вас, всего лишь до первого столкновения с «живой» АТСкой – тактильная магия этих малюток невероятно сильна: их хочется трогать, гладить, перебирать и чтобы их было много… много… И вот уже из обладателя АТСки вы становитесь ее создателем – и добро пожаловать в клуб АТСоманов. Ибо нельзя сделать одну АТСку и остановиться – этот процесс настолько увлекателен, что затягивает абсолютно. Впрочем, обо всем по порядку.

АТС (Artist Trading Card. Произносится как [эйтиси] в английской транскрипции или [атээс] в русской) - миниатюрные декоративные карточки, «маленькие дизайнерские шедевры», иногда используемые как визитки, но чаще – как предмет обмена и коллекционирования.

Само понятие АТС не такое уж новое, но современное прочтение оно получило в 1996 году в Цюрихе. Немножко поплутав среди разных названий, художественное сообщество выработало три «золотых правила АТС» или ABC for ATC:

1. АТС должна быть размером с карту для покера. СТРОГО 2,5 дюйма на 3,5 дюйма (или 64 мм на 89 мм в более привычных единицах). И если ваша маленькая открытка другого размера, весьма печально – это не АТС.

2. АТС должна содержать информацию о художнике, ее изготовившем. Как правило, на обороте карточки пишут имя дизайнера, его блог. Почту или адрес галереи, название серии, порядковый номер карточки в серии и дату изготовления. На волне всеобщей любви к АТС стали выпускаться специальные штампы с шаблонами

Нашла лёгкий салатик, жары ещё нет а кушать не хочется:) а салатики я люблюИнгредиенты:
зеленый горошек 1 баночка
морковь 2-3 шт
грибы 500 г
майонез 2ст. ложки

Приготовление:
Морковь отварить, нарезать кубиками. Грибы нарезать пластинками, немного обжарить в масле. Все соединить, добавить горошек и майонез.

Заколдую, заманю,
Пламенем любви сожгу.
И сама, горя в огне,
Буду помнить о тебе.
Буду помнить, как любил,
Как зимой цветы дарил.
И зима ушла тогда,
Я — весной твоей была.
Видно, плохо колдовала
Иль любви той было мало.
Только раннею весной
Ты ушел к любви другой.
Вспоминаешь ли меня,
Грешная любовь моя?
Вырван листик жизни той,
Где судьба свела с тобой.

Песочный пирог
Для приготовления теста необходимо

• 300 г муки
• 200 г сливочного маргарина или масла
• 100 г сахарного песка
• 2 желтка
• 10 г соды
• или проще купить готовое замороженое песочное тесто

Желтки растираем с сахарным песком, добавляем муку и все перемешиваем, соду гасим уксусом и добавляем разогретый маргарин (маргарин положить в миску, поставить на огонь и растопить, не доводя до кипения). Полученную массу тщательно перемешиваем, разминаем и получаем тесто.

Противень слегка смазываем маргарином и на него выкладываем готовое тесто, размещая его тонким слоем по всей поверхности противня.

Сверху выкладывается густое варенье или джем ровным слоем. Затем берем лимон и натираем его цедру на терке прямо на джем. После этого оставшиеся два белка сбиваем венчиком или вилкой (чтобы сбивать было проще, добавьте чуть-чуть сахарного песка). Сбитыми белками покройте пирог.

Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут, пока пирог не покроется золотистой корочкой.

Цвет весны

На дворе стоит весна!
После зимней лютой стужи
Просыпается от сна
Вся природа. Даже лужи
Не покроет лед за ночь,
Гонит солнце зиму прочь!
Набухают соком почки,
И зеленые листочки
Скоро в струях ветерка
Заиграют! А пока
Цвета солнца у реки
Появились огоньки!
Все! Закончились морозы!
Распускаются мимозы!

Вадим Косовицкий 

линчики быстрые.

Мука 500 г., 2-3 стакана воды, 2-4 яйца, 1 стол. ложка сахара-песка, по 0,5 чайной ложки соли, пищевой соды и лимонной кислоты.

 В 3-х стаканах теплой воды размешать яйца, добавить соль, сахар, всыпать муку и тщательно перемешать, чтобы в массе не осталось комочков. Лимонную кислоту развести в теплой воде, влить в подготовленное тесто, размешать и сразу начинать выпекать блинчики.
 Подают блинчики горячими, полив растопленным сливочным маслом или сметаной, также можно подавать с любой начинкой.

Зимняя ночь

Валентина Русская (Королева)

Ночь черным-черна за окном,
За окошком - не видно ни зги,
И под черным своим зонтом
Небо спрятало звезды свои.
Сосны, ели уютно спят
Под покровом зимы белоснежным,
Лишь березки чуть слышно скрипят,
Да темнеет местами валежник.
Так длинна, бесконечна ночь,
Словно кануло все в сон вечный,
Солнце яркое может помочь
И природе вернуть вид беспечный.
Только редко зимою светит,
Дни похожи один на другой,
И уже вот неделю третью
Солнца нет, у него - выходной!

 

Печенье «Прикосновение»

Мука - 1,25 стакана,
Сахар - 1,5 стакана,
Яйцо куриное - 5 шт.,
Анис - 1 ч. ложка,
Яблоко - 2-3 шт.,
Масло.

Яйца смешать с одним стаканом сахара и поставить на огонь, нагреть до теплого состояния, постоянно взбивая. Снять с огня и продолжить взбивать, пока масса не увеличится в 3 раза. Добавить анис, муку и хорошо перемешать. Тесто выложить в кондитерский мешок и отсадить печенье на противень, смазанный маслом. Оставить в теплом месте минут на 30-40. Яблоки очистить от кожицы и измельчить на крупной терке, соединить с оставшимся сахаром, перемешать и выложить на сковороду. Тушить, пока яблоки и сок не станут золотистого цвета. Остудить яблочный конфитюр и аккуратно распределить по поверхности печенья тонким слоем. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.

"Рыбки в пруду"
Отварить крупную картофелину в мундире, очистить и натереть ее на крупной терке, добавить масла от шпрот, перемешать, выложить в салатник.

Разрезать шпроты на две части, отложив ту, которая с хвостиком, в сторону. Другую часть размять вилкой и выложить на картофель, промазать майонезом.

Яйца натереть, выложить на слой шпрот, промазать майонезом. Затем сверху натереть колбасный сыр и снова промазать майонезом. Готовое блюдо посыпать мелко рубленым свежим укропом и установить в салат оставшуюся часть шпрот хвостиками вверх.

Необходимые продукты:

• банка рижских шпрот (большая)
• одна крупная картофелина
• два яйца
• колбасный сыр - 150 г
• укроп
• майонез

В этот светлый праздник -
Праздник Рождества
Мы друг другу скажем
Теплые слова.

Тихо снег ложится:
За окном зима,
Чудо здесь свершится
И зажжет сердца.

Пусть улыбки ваши
В этот дивный день
Будут счастьем нашим
И подарком всем.

Льются звуки жизни,
Счастья и добра,
Озаряя мысли
Светом Рождества