Йогурт
Исследования показали, что употребление 1 чашки йогурта в день
способствует снижению заболеваемости простудой на 25%. Полезные
бактерии йогурта стимулируют выработку иммунной системой веществ,
которые побеждают эту болезнь.

Горячий чай
Горячий чай обеспечивает необходимую гидратацию организма.
Зеленый и черный чай богат флавонидами, которые являются мощными
антиоксидантами.
 

Кисломолочные напитки и творог
должны составлять основу питания при простуде. Молочная пища богата
легкоусвояемым белком, необходимым организму для восстановления
поврежденных вирусами клеток.

3

 

Заготовка грибов на зиму

Грибы очистите, промойте, обсушите, обжарьте на сильно разогретом растительном масле, охладите и положите в пропаренные банки, перекладывая зубками чеснока, а также мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. В банки добавьте кружочки отваренной в подсоленной воде моркови.

В масло, оставшееся после жаренья грибов, всыпьте соль, влейте уксус по вкусу, доведите до кипения, затем охладите и залейте в банки, на дно которых предварительно налейте растительное масло. После этого поставьте банки в горячую воду и стерилизуйте: 0,5 л - 50 мин со времени закипания воды.

Храните в прохладном месте.

Дождь... еще не колкий, полутеплый
Занавесил утро сентября
Осень приживается на стеклах,
Выплакавшись джазом на ветвях.

Свежий ветер обнимает плечи,
Раздевая душу наугад
Взгляды... Неоконченные встречи
Золотом под ноги мне летят.

А всего лишь хочется проснуться
В колыбели нежности твоей
И к душе губами прикоснуться,
Растворив тома чужих ролей.

Аромат загаданных желаний
Выльется в листву календаря
Превращая шепот между нами
В музыку на гранях хрусталя...


Лариса Кузьминская
 

На голых ветках, словно бусы,
Повисли капельки дождя.
Свет фонаря в них завернулся,
На черном бархате паря.
Бутон жемчужной розы редкой,
Изящный, тонко-кружевной.
Всего лишь дождь. Всего лишь ветки.
Ноябрь, не шути со мной!


Ирина Зимняя

Они такие хорошенькие, милые детки:)

Вода и лед. Притча о непонимании.
Однажды зимой Учитель и ученик прогуливались по берегу реки.
— Учитель! Люди не понимают друг друга. Люди стараются общаться, читают книги, которые повествуют о взаимопонимании — и натыкаются на невидимую стену. Почему так? Неужели нельзя этому научить?
— Пойдем со мной — Учитель пошел по льду на середину реки. — Посмотри вниз. Ты видишь здесь что-то?
— Нет. Как я могу увидеть что-то сквозь лед?
— Там, подо льдом — целый мир, неведомый тебе. Растопи лед — и он станет водой, дающей жизнь целому миру. Но пролей сюда готовую воду — она замерзнет и лишь укрепит царство льда.

Хотите, счастье подарю?
Отмерю столько, сколько надо.
Его горстями раздаю,
Я всем насыпать счастье рада!
Берите больше, про запас.
Его не будет слишком много.
Пусть защитит от горя Вас,
И солнцем светит Вам в дорогу.
А Вы поделитесь с родней.
Раздайте всё – до самой крошки!
И, обойдя весь шар земной,
Оно вернётся к Вам в ладошку.

 

 

Вам понадобится:
1 стакан пшеничной муки
0,5 стакана растительного масла
500 г кефира
2 яйца
1 банан
1 ст.л. сахара
½ ч.л. соли
¼ ч.л. разрыхлителя для теста
Способ приготовления:
Соединить муку и разрыхлитель, добавить сахар и соль, влить кефир, взбить венчиком, добавить яйца.
Размять вилкой банан, затем измельчить его в блендере, соединить с тестом.
Выпекать оладьи на раскаленном масле с обеих сторон до румяной корочки.
Подать оладьи с бананом можно с банановым сиропом или сметаной.

О ветре и цветке

    Ветер встретил прекрасный Цветок и влюбился в него. Пока он нежно ласкал Цветок, тот отвечал ему еще большей любовью, выраженной в цвете и аромате. Но Ветру показалось мало этого, и он решил: "Если я дам Цветку всю свою мощь и силу, то тот одарит меня чем-то еще большим". И он дохнул на Цветок мощным дыханием своей любви. Но Цветок не вынес бурной страсти и сломался. Ветер попытался поднять его и оживить, но не смог. Тогда он утих и задышал на Цветок нежным дыханием любви, но тот увядал на глазах. Закричал тогда Ветер:
   — Я отдал тебе всю мощь своей любви, а ты сломался! Видно, не было в тебе силы любви ко мне, а значит, ты не любил!
    Но Цветок ничего не ответил. Он умер.
   
    Тот, кто любит, должен помнить, что не силой и страстью измеряют Любовь, а нежностью и трепетным отношением. Лучше десять раз сдержаться, чем один раз сломать.