Через месяц будет мой День Рождения..ура ура..старею хД

Поскольку времени осталось немного..месяц с работой в магдаке пролетит незаметно..еще и неделя отпуска..нужно думать что готовить, выберу в инете рецепты закусок и салатов, ну и горячее блюдо может найду прикольное..из этого списка и буду выбирать после, сейчас как раз нашла рецепт сырных шариков в тарталетках, а то сырные рулетики хоть и вкусные, но уже хочется чего-нибудь другого.

Вдохновилась тем,что сегодня свободный вечер..завтра на работу только к 5..можно выпить и сделать вкусненьких закусочек, Ян приедет с работы и можно ехать в магазин на сыром, будем делать наши любимые сырные шарики в мультиварке..вкуснее чем в модерне.

Сырные шарики для ленивых и красивых хозяек

Ингредиенты:

●плавленые сырки, 
●морковь, 
●маслины, 
●тарталетки,
●чеснок, 
●черный перец,
●майонез.

Приготовление:

Свежую морковь натираем на мелкой терке. Можно - на средней или даже на крупной (на любителя). 

Так же поступаем с плавлеными сырками – на крупной терке. 

Чеснок мелко измельчаем ножом или пропускаем через давилку. 

Добавляем в полученную массу майонез, перчим и все перемешиваем.

Берём готовые тарталетки, благо сейчас они есть в любом магазине. 
На дно тарталетки чайной ложкой выкладываем немного массы, кладем маслину и сверху добавляем ещё немного сырной массы. 

Ложкой придаем форму шарика и при желании украшаем веточкой зелени.
Сырные шарики готовы! Можно угощать гостей.

На заметку : вместо обычно моркови - корейскую возьму.

 

 

Тааак, Ян рыбу соленую не ест..значит салаты с красной рыбой отменяются. 

Тогда..сделаю свой салат..что туда добавлять придумала сама..

Ингридиенты : 

копченый лосось (не знаю сколько, список гостей я еще не обдумывала)

помидорки черри

вареные яйца

авокадо

китайская капуста

и немного сыра фета..чисто вокруг салата, для любителей..я вот его не особо люблю.