200г. шампиньонов, две мелких луковицы, пучок петрушки, 200г сливок, 200г сметаны, соль преобразуются в вкусный суп-пюре.

Для оного грибы и луг режутся, жарятся, помещаются в блендер, где измельчаются на мааааааааааааааленькие кусочки. Потом эта масса кладется обратно на сковородку, заливается сливками. Сливки закипают, добавляется сметана. Потом зелень. Соль. Готовность определяется на вкус.

 

Аппетитной фотографии не получилось. Но съедается быстро и с удовольствием.

 

 

Это я купил себе блендер. ы:)

после...


Рецепт.
Спасибо ПоваренокСПоварешкой:)))

МАРИНОВАННЫЕ КРЫЛЫШКИ

Для маринада смешиваем
1 ст.л. готовой горчицы
2 ст.л. соевого соуса
1 полную чайную ложку меда
1 ст. л. кетчупа
2 измельченных зубка чеснока
Это количество рассчитано на полкилограмма куриных "плечиков", в которых одна косточка.
Маринуем пару часов минимум, можно и на ночь поставить.
Затем обжариваем в растительном масле с двух сторон до румяной корочки, в конце жарки вливаем маринад, чуть подсаливаем (если необходимо) и протушиваем.
Вкусно с рассыпчатым рисом, приправленным куркумой и распаренным изюмом!

http://blog.kp.ru/users/735975/post91222021/

Если взять кусок рыбного филе, кажется это был панга...тьфу...не помню названия, натереть его специями, положить в форму, свурху положить:

а. майонез, морковку, чеснок, сыр, кольцо помидора.

б. майонез, сыр, кружок ананаса из банки.

в. что-то еще...например, ягоды калины с майнезом..

то получится весьма вкусно.

и из серии, что поесть, когда почти нет времени готовить...или лень...или нет умения...

 

будет еще вкуснее, если все ето запечь в духовхе:)