-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2006
Записей: 2009
Комментариев: 5557
Написано: 16518


Краски мая. Майское воскресное утро... Акациевое

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 09:51 + в цитатник
Вчера заметила: зацветает акация. С торца нашего дома два огромных дерева. Грозди, которые с самого раннего утра на солнце - уже почти распустились, те, которые в тени, только готовятся "взорваться" цветением и ароматом
page1 (560x700, 399Kb)

Одуванчики сменились вот такими "звездочками", после цветения тоже появятся белые шарики-пушистики
page2 (700x467, 349Kb)
Не знаю, как называется, очень нравится! У себя на огороде оставила один, достаточно крупный, когда отцветет, сорву, чтобы дома "жили" пушистики. Если получится похвастаю.
DSCF6061-1 (396x700, 155Kb)
Дошли до Волги, всё без изменений: вода серебрится, рыбаки...
page3 (700x700, 251Kb)
Уровень воды немного поднялся, совсем-совсем чуть-чуть, но, скорее всего, из-за вчерашнего ветра
page4 (700x282, 114Kb)
Ярмарка выходного дня: рядом с мясом рассада овощей, около рыбы - рассада цветочная, рядом с тапками и очками - картофель и яблоки. Вчера купили картошку по 28, а сегодня она уже 26
page5 (700x525, 288Kb)
Ещё подразнюсь каспийской селёдкой. Та, которую покупали в прошлое воскресенье, неожиданно быстро закончилась, как бы и не распробовали даже. Вчера купили 6 штучек, конечно, мелковата, ни капельки не залом, но по 80 руб./кг. Хотя видели одну дамочку, торговавшую крупными рыбинами - 250 руб./кг
Солится 2 часа, потом промывается и подвешивается. У нас проветривалась ночь на улице. М-м-м-м-м!!!!! "Вкус специфический".
page6 (700x467, 197Kb)
Вот, висит вкусняшка (на переднем плане)

Всем хорошего дня! А мы по своим делам поспешим.
Рубрики:  Фотографии/Астрахань и окрестности
Фотографии/Времена года, погода
Всяко разно! День за днём
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

Elena_laitdream   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 10:13 (ссылка)
Дразнишься?))))) Очень красиво и аппетитно...))А цены ваши "убивают" - хоть езжай к вам за картошкой....((( про рыбу уж молчу...)))
Хорошего дня!))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 10:19ссылка
Elena_laitdream, Алёна, я сама удивилась, увидев картошку по 28, на базаре от 35, а в магазине если и бывает дешевле 35, то половину точно при чистке выкидываю...
А селедкой дразнюсь! Сейчас слопали одну - вкусно до ужаса!!!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 10:24ссылка
У нас 40-45.... неделю назад муж купили с сыном сетку картошки - вчера выбросили все, что не успели съесть... внешне хорошая,а внутри гнилая...А молодая вообще "золотая"....
Эти ростовские приколы с ценами начинают уже бесить.....
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2015 г. 15:28ссылка
Elena_laitdream, я сетками давно не покупаю, там часто такое г... попадается, прошу отдельно кг взвешивать. Но "старапя картошка" у нас чего-то резко стала дешеветь, уже и без ярмарки у мужика, у которого мы овощи всегда покупаем, среднего размера - 25??? Скоро свежая пойдет, торопятся продать?
(а цены у вас взлетают не из-за большого притока населения?)
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Мая 2015 г. 00:05ссылка
Видишь, у нас сейчас семья 6 взрослых человек, и три мужичка наши "не любят" поесть...))))) по сути, сетка на 10 кг - это неделя - 10 дней... в общем, приходится брать так.... Но теперь тоже - после этой сетки - стали брать отельно кг, хоть это и неудобно, зато предсказуемо - съедобная картошка...))))
А цены у нас взлетели как раз в синхроне с прибавкой населения и увеличением количества машин с иностранными номерами.....(((((( Все понимаю, но радости не добавляет...((((
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Мая 2015 г. 07:57ссылка
Elena_laitdream, (((((((((((((:
Ага, нам-то тоже нужно выживать как-то...
Таньти   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 11:38 (ссылка)
А подробнее о засолке рыбки?))
Не все фотографии загрузились(
Ответить С цитатой В цитатник
МАРУСИЧК_А   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 11:54 (ссылка)
Ален, дразнишься, да....так не честно((((:)))))))))))))))))))
Делись рецептом))) драЖнилка)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2015 г. 15:35ссылка
Таньти, МАРУСИЧК_А, наша речная рыба, которая потом будет вяленая, солится очень просто: в большую емкость (у нас - пластиковый таз) укладывается слоями рыба и пересыпается солью. Когда образуется тузлук (жидкость), кладется гнёт. Мелкая рыба солится 2 суток, 2 часа отмачивается, крупная и жирная - солится трое суток под бОльшим гнетом, отмачивается 4 часа, потом рыбу подвешивают, чтобы "стекла" и вялилась - надо пробовать.
DSCF5938 (700x525, 186Kb)
Селёдку (каспийскую) на балык разрезают по спинке, засыпают солят, солят 2 час, промывают, дают повисеть ночь (часа 3-4 достаточно), а потом наслаждаются...
DSCF5929 (700x525, 198Kb)
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Мая 2015 г. 04:49ссылка
Спасибо за рецепт! Надо будет с нашей селедкой проэспериментировать)
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Мая 2015 г. 07:18ссылка
Таньти, если получится, будет вкусно. :)))))))))))))))))
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Мая 2015 г. 12:41ссылка
Ален пасиб, а сколько соли примерно взять на кг сельди....
Перейти к дневнику

Среда, 27 Мая 2015 г. 21:35ссылка
МАРУСИЧК_А, на кг сельди примерно кг соли и нужно, она как бы покрыта солью должна быть, потом все равно соль смывается.
Маришка, но это на балык.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 19:04ссылка
спасибо Ален)))
leonitta   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 21:09 (ссылка)
Красиво! А у нас такая не цветет...
Ответить С цитатой В цитатник
krakaziabra   обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 21:14 (ссылка)
ОстрАл, никогда не видела цветущую акацию. На юге бывали всегда в такое время, когда она уже отцвела.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Мая 2015 г. 15:39ссылка
leonitta, krakaziabra, и красиво, и ароматно!!! А в детстве мы из цветов ещё и "нектар" высасывали из "жопок" (с обратной стороны цветка)
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Мая 2015 г. 12:28ссылка
ОстрАл, а мы так в детстве с медуницами делали. Одни из первых цветов весенних.
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку