Хе, а мне чой- то вспомнился стишок-"Хорошо быть девушкой в розовом пальто. Можно и не в розовом, но уже не то...")))
Вот уж не знаю, как сочетается девушка с селедкой, но вот такая эпидерсия...))
А рецепт интересный, надо попробовать сделать. Где-то читала и про зимний салат в таком исполнении.