Рыбу я, конечно, жарить не умею, но ... |
"Вороне как-то Бог послал кусочек сыру " "Достался" мне кусочек сазана. Как раз как я люблю: сазан крупненький был, но не слишком.
Вообще-то рыбу у меня жарит муж, а тут не я выдержала, сама взялась, пока свежая.
Сазан сильно "стреляет", поэтому разгрела сковороду, налила масло, обваляла сазана в муке, убавила огонь до минимума, уложила кусочки на сковороду, закрыла крышкой и ушла почту разбирать. Примерно раз в 5 минут ходила переворачивать.
Вкусно!
Рубрики: | Я на кухне Хвалюсь! |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |