Когда у нас гостили девчонки из Элисты, после 1,5 часовой развлекалки на катке в ТЦ "Три кота" зашли перекусить там же в "Фаст-фуд" (название кафешки выветрилось из памяти, но что-то типа "Кошкин дом"). Мы с мужем заказали по салатику из капусты с огурцом, в чеке он тоже числился как " салат капустный с огурцом и соевым соусом".
Что удивило? В салате отсутствовала капуста!
Уже потом, на "посиделку" с подружкой приготовила:
огурец порезать соломкой (если молодой, кожицу можно не срезать), листья салата, укроп и зеленый лук нашинковать, перемешать, выложить порционно в тарелку, полить соевым соусом (около 1 ст. л.), посыпать кунжутным семенем (примерно 1 ч.л.). Все!
Легко и вкусно!
(Где капуста? - страшная военная тайна!)
Не могу сказать, что их повар не знает, что такое зеленый салат, т.к. в меню других салатов были обозначаны и листья зеленого салата, и пекинская капуста!