-Метки

 -Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тяпочка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 320756


Опять...

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 13:21 + в цитатник
Опять уселась отдыхать, всё же, устала.
И напрягаться слишком долго, я не стала.
Котлеты вышли хороши, не развалились.
Могу признаться: вкусненькими получились.

На днях бисквит мы, в магазине, покупали.
Что будет, в общем, неплохим, мы это знали.
Но, на мой вкус, ненастоящий, в самом деле.
Хотя его, естественно, за три дня съели.

Решила я, сегодня, свой бисквит испечь.
Смешала быстро всё, что есть, и сразу в печь.
Хотела миксером смешать, не получилось.
Меня не слушается он, так уж случилось.

А вместо сахара, мёд с баночки достала.
Для кислоты, лимонный сок туда вливала.
Как в покупном, какао я туда сыпнула...
И, аккуратно, венчиком, перевернула.

Конечно же, не такой пышный, как в продаже.
Но настоящий, и вкусней, сказала б, даже.
Не рассыпается во рту, до кашля, кстати.
Вряд ли, услышу я от сына, благодати))

Наверное, я за полы браться не буду.
Замучилась, после всего я, - мыть посуду.
Сегодня, снова подмету, ведь, натоптала((
Буду сама себя беречь! Сил нынче мало...

И с кабачками мне возиться расхотелось.
Пока там всё перемывала - натерпелась.
Считай: с восьми я на ногах, и подустала.
Что говорить, всё же, годков и мне не мало.


котлеты (700x636, 153Kb)
бисквит (700x549, 214Kb)
с кусочком (700x544, 178Kb)

Понравилось: 19 пользователям

Radeia   обратиться по имени Понедельник, 01 Июля 2024 г. 14:02 (ссылка)
Рукодельница...
Ответить С цитатой В цитатник
НК_Белые_кроссовки   обратиться по имени Понедельник, 01 Июля 2024 г. 14:26 (ссылка)
Бисквит из духовки, конечно, вкуснее и лучше, и без консервантов. И котлеты чудесные, Сонечка!
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Понедельник, 01 Июля 2024 г. 14:34 (ссылка)
Radeia,
Надюша, теперь уже, очень редко))
Была большая семья, было много друзей, тогда и готовила...
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Понедельник, 01 Июля 2024 г. 14:39 (ссылка)
НК_Белые_кроссовки,
Котлеты, Наташенька, чудесные получились. На старости лет, честное слово, научилась их готовить. Интересно, что сын скажет. Обычно он говорил, что вкуснее бабушкиных котлет, он не ел. А я, когда с мамой жила, её котлеты не любила. Мне были милее покупные, "Пожарские", кажется, они стоили по 7 копеек))
А бисквит мне мой лучше нравится. Но я венчиком сама взбивала. Если бы миксером, он пышнее бы получился, и более воздушный, наверное.
Ответить С цитатой В цитатник
НК_Белые_кроссовки   обратиться по имени Понедельник, 01 Июля 2024 г. 14:53 (ссылка)
Тяпочка, мне больше всего нравились котлетные шарики, которые делала моя подруга Люся Робас. Она из фарша лепила шарики в полкотлеты, обваливала в муке, обжаривала и тушила в соусе из сметаны с томатным соусом и жареным луком.
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Понедельник, 01 Июля 2024 г. 15:44 (ссылка)
НК_Белые_кроссовки,
Я похожие готовила, только в шарики рис добавляла. Дома, у мамы, мы их называли "Ёршиками"))
Ответить С цитатой В цитатник
НК_Белые_кроссовки   обратиться по имени Понедельник, 01 Июля 2024 г. 17:43 (ссылка)
Тяпочка, про ершики знаю, многие их готовят, но мы рис не едим, так что эти шарики я освоила.
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Понедельник, 01 Июля 2024 г. 18:37 (ссылка)
НК_Белые_кроссовки,
Тогда мне всё ясно. Но дело ещё в том, что Гена всё без соуса любит. То есть, сегодня макароны готовила, а котлеты в соусе. Но он котлету берёт без всего, а на макароны - кетчуп отдельно))
Ответить С цитатой В цитатник
НК_Белые_кроссовки   обратиться по имени Понедельник, 01 Июля 2024 г. 20:08 (ссылка)
Тяпочка, у всех свои капризы. Я рис и макароны не ем, но фасоль могу хоть три раза в день. Потому что от фасоли не толстеют и она полезная. ММ овсяную кашу не ест почему-то.
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Понедельник, 01 Июля 2024 г. 20:50 (ссылка)
НК_Белые_кроссовки,
Фасоль я редко готовлю, и лишь в виде тушёных с мясом и картошкой.
Макароны почти не ем, только для сына. Каши тоже редко, хотя сынуля любит. Но он на работу покупает, пакетиками. Иногда, по выходным, манную отварю, или пшёнку. Рисовую готовлю только, если куру запекаю. Овсяную не люблю. Но сынуле, на курином супе, вместе с мясом, овощами, могу и вермишель или рис в суп добавить. Но сама, только бульончик чистый. Для обеда мне хватает.
Ответить С цитатой В цитатник
Грета_60   обратиться по имени Вторник, 02 Июля 2024 г. 08:10 (ссылка)
НК_Белые_кроссовки, фасоль готовить долго, или ты готовую покупаешь?
Ответить С цитатой В цитатник
НК_Белые_кроссовки   обратиться по имени Вторник, 02 Июля 2024 г. 09:32 (ссылка)
Грета_60, замачиваешь на 2-3 часа и варишь минут 30-40. Мокнет сама, варится сама, я с ней ничего особо не манипулирую. Готовую - в коробочки и в морозилку.
Ответить С цитатой В цитатник
Грета_60   обратиться по имени Вторник, 02 Июля 2024 г. 15:52 (ссылка)
НК_Белые_кроссовки, спасибо, Наташа!)
Ответить С цитатой В цитатник
НК_Белые_кроссовки   обратиться по имени Вторник, 02 Июля 2024 г. 17:00 (ссылка)
Грета_60, обнимаю!)
Ответить С цитатой В цитатник
Грета_60   обратиться по имени Вторник, 02 Июля 2024 г. 20:46 (ссылка)
НК_Белые_кроссовки, и я тебя тоже)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку