-Метки

 -Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тяпочка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 321670


Мне, до двух...

Пятница, 24 Мая 2024 г. 11:08 + в цитатник
Мне, до двух ночи, не спалось и не читалось.
Сесть за компьютер ночью, даже не пыталась.
А новостей в мобильнике: тоска - тоскою.
Ну, что поделаешь, что нет у нас покоя...

Но в семь проснулась, и с трудом руки разжала.
К тому ж, за стенкой, кашель громкий услыхала.
С утра, смотреть на сына очень странно было:
Глаза краснющие, в слезах, кашлем забило.

На завтрак кашу пшённую сварить решила.
Сварила из всего пшена, стакан лишь было.
Пойдёт на ужин с молоком, или на завтра.
То, что осталось там ещё, даже приятно.

Оттаял фарш наш в холодильнике, под утро.
Взялась готовить беляши, довольно шустро.
В блендаре, лук, да чесночок перекрутила.
Готовить тесто, поскорей, мне надо было.

Для теста, всё необходимое, собрала.
Естественно, сынка на помощь я позвала.
Тестомешалку он достал, включил в розетку.
А мне он, кашляя, сказал: "Всыпай всё, детка!"

Готово тесто, в микроволновке час доходит.
Приподнялось разок, всё долго происходит.
Через часок мне доставать его придётся.
Что ж, подожду. А, что мне делать остаётся?

Тесто должно подняться, вроде бы, вдвойне.
Если получится, как повезёт же мне!!
Тесто, поздней, на части буду я делить.
Оно должно ещё уже в "разделке", доходить.


беляши (646x700, 208Kb)

Понравилось: 15 пользователям

Морозова_Ляля   обратиться по имени Пятница, 24 Мая 2024 г. 15:07 (ссылка)
Какая же вы отличная кулинарка!!! И мне захотелось беляшей!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Пятница, 24 Мая 2024 г. 16:08 (ссылка)
Морозова_Ляля,
Спасибо)) Да я теперь редко такое готовлю. Рецепт из интернета взяла. Написала: беляши, но это: пермячи. В чём разница, между ними, не знаю. Мне очень понравились по вкусу: и тесто, и фарш. Но сын сказал, что в последний раз, когда готовила по другому рецепту, кстати, тоже: татарскому, тесто было вкуснее.
Но, на вкус и цвет...
Ответить С цитатой В цитатник
Морозова_Ляля   обратиться по имени Суббота, 25 Мая 2024 г. 11:34 (ссылка)
Ну вот и я напекла, только треугольничками!!!
IMG_20240525_125706 (525x700, 149Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Суббота, 25 Мая 2024 г. 12:59 (ссылка)
Морозова_Ляля,
Замечательно!! Вкус от формы не меняется))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку