![]() Marilyna_Manson ![]() |
![]() |
Caa ![]() |
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
(и еще 29758 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ангарск байкал великий новгород видео впечатления дети дом жизнь здоровье зима игры интересное интернет искусство история кино красота кулинария лекарства лето личное любовь медицина музыка народная медицина народные средства настроение новости образование общество питание погода поделки политика пост православие праздники природа психология путешествия размышлизмы рождество россия семья сибирь творчество фото фотографии христианство юмор
Учёные открыли новый витамин |
Дневник |
Один из самых неизвестных витаминов — витамин К. Между тем с ним связаны самые потрясающие открытия последних лет и основные надежды на победу в борьбе с главными болезнями цивилизации
«Попей витамины», — привычно советуем близким и друзьям при любых проблемах со здоровьем. Врачи тоже рекомендуют их почти всем и почти всегда. Витамины — это «лекарства» на все случаи жизни. Но, как это ни странно, мы, включая и врачей, очень мало о них знаем. А то, что знаем, больше похоже на мифы.
Например, самые известные и раскрученные витамины — С (аскорбинка), D, А, Е, а один из самых неизвестных — витамин К. Врачи помнят, что он улучшает свёртываемость крови, а знания пациентов о нём стремятся к нулю. Но именно с ним связаны самые потрясающие открытия в витаминологии последних лет и основные надежды на победу в борьбе с главными болезнями цивилизации.
Витамин К открыли в 1929 году, установив, что он нужен для свёртывания крови. Лишь в 1997 году учёное сообщество признало, что он важен ещё и для здоровья костной ткани. Выяснилось, что К работает в компании с ещё двумя витаминами — D и А, выполняя роль регулировщика, направляя кальций туда, где ему место, и забирая его оттуда, где его быть не должно. Кальций — удивительный элемент, он всё делает прочным. Поэтому его место в костях и зубах, испытывающих сильные нагрузки. А вот придавая жёсткость сосудам, он серьёзно вредит организму. Ему там не место, но, к сожалению, кальций часто откладывается в холестериновых бляшках, делая их очень плотными. В результате просвет сосуда сужается, а его стенка разрушается. Всё это приводит к тромбам или разрывам сосудов, а значит, к инфарктам, инсультам и внутренним кровоизлияниям. Состояния эти часто бывают фатальными.
Как же специалисты по витаминам могли так долго не замечать столь важные эффекты витамина К? Они знали, что этот витамин состоит из смеси нескольких схожих веществ, главные из которых они назвали К1 (филлохинон) и К2 (менахинон). Поскольку первого в продуктах было в 10 раз больше, ему и отдали пальму первенства, а К2 серьёзно не изучали (кстати, похожая ситуация и с другими витаминами — они почти всегда бывают смесью близких веществ). И, как оказалось, зря. Все полезные эффекты в дополнение к свёртыванию крови связаны только с витамином К2, а не К1. Сегодня учёные даже говорят, что эту парочку нужно рассматривать как два разных витамина. Получается, что на рубеже второго тысячелетия учёные открыли новый витамин.
По иронии судьбы на протяжении всего XX века медики из лучших побуждений делали всё возможное, чтобы изгнать витамин К2 из нашего питания. И это им удалось — самый полезный витамин ныне в дефиците. Судите сами. К1 содержится в зелёных листовых овощах — капустах, салатах, а также в пшенице и других злаках. А вот К2 в них мало, он синтезировался из витамина К1 в организме животных и птиц, питающихся травами и злаками, а именно в жировых тканях, а также попадал в молоко и во все продукты, которые из него делают.
А теперь вспомните главную диетическую максиму XX века: мясо, птица и молочные продукты должны быть только обезжиренными. И добавим от себя — лишёнными витамина К2. Сливочное масло, один из его главных источников, променяли на маргарины. А самих животных и птицу почти перестали кормить зелёной травкой и злаками, переведя на корма, лишённые витамина К1. В результате они тоже перестали синтезировать для нас К2. Сливочное масло и прочая «молочка» стали по преимуществу неполезными. Круг замкнулся. Чтобы его разорвать, сообществу учёных и медиков нужно признать свои ошибки и изменить современную жёсткую модель медицинских знаний. Сделать это непросто.
Главные мифыМиф1. Сомнений в эффективности витаминов нет, они серьёзно исследованы. Удивительный парадокс. Поливитамины производят многие крупнейшие мировые фармацевтические компании. В своей практике они обязательно исповедуют принципы доказательной медицины: эффективность препаратов доказывают в масштабных клинических исследованиях, в которых участвуют по несколько тысяч человек. И они не признают лекарства других производителей, для которых такие испытания не проводились. Так вот, на витамины эти правила не распространяются — их масштабные клинические исследования практически не проводились.Есть только наблюдательные исследования, которые оплачивают из бюджета или различных фондов. В них поливитамины выглядят скорее негативно. Есть данные, что они не только не помогают, но часто даже вредят («Аргументы и факты» об этом неоднократно писали).Миф 2. Хорошие витамины делают только на Западе, и стоят они дорого. Практически у всех витаминов, где бы их ни делали — в Америке, Европе, Китае или России, одинаковая начинка. Почти все витамины в мире синтезируют на 3-4 фирмах — это весьма монополизированный рынок. А потом их продают фармкомпаниям, которые выпускают с ними таблетки, капсулы, сиропы и прочие препараты.Где искать витамин К2Продукт и содержание витамина К2 (мкг в 100 граммах):Паштет из гусиной печени — 369,0Твёрдые сыры — 76,3Мягкие сыры — 56,5Яичный желток — 15,5-32,1Творог — 24,8Сливочное масло — 15,0Куриная печень — 14,1Колбаса типа салями — 9,0Куриная грудка — 8,9Куриная ножка — 8,5Говяжий фарш — 8,1Бекон — 5,6Телячья печень — 5,0Квашеная капуста — 4,8Цельное молоко (3,5-4%-ной жирности) — 1,0Молоко 2%-ной жирности — 0,5Лосось — 0,5Яичный белок — 0,4
=====================
Нравится nokia x3 так возьми ее и забери
=====================
Метки: витамины |
Хочу чаю, хочу чаю, чаю кипяченого.... |
Дневник |
Чай мы пьем уже просто по привычке. И редко задумываемся о том, что это все-таки тонизирующий напиток с определенными свойствами. А еще реже мы используем альтернативу обычному чаю - витаминные напитки из трав. А холодной осенью это было бы так кстати. особенно беременным и кормящим мамашам. Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов витаминных напитков:
Сборы (состав) травяных чаев могут быть самыми разнообразными и зависят от вкуса и самочувствия человека. В смесь желательно всегда включать одну ароматную травку (душица, мята, мелисса, чабрец и т. п.).
Применять в смеси две-три ароматные травы не рекомендуется: ароматы могут друг друга уничтожить или смешаться в неприятный запах. Как правило, в сборе должна быть одна ароматная травка и несколько нейтральных трав.
Утром рекомендуется пить тонизирующий чай (дягиль, листья земляники, цветки и листья клевера, лимонник, лаванда, любисток и т. п.).
Вечером лучше пить успокаивающие травяные чаи (зверобой, иван-чай, листья малины, мята перечная, ромашка, мелисса, первоцвет, лист вишни и т. п.).
Зимой и ранней весной желательно пить поливитаминные травяные чаи (листья малины, ежевики, черной смородины, крапивы, моркови, плоды шиповника, рябины, барбариса, облепихи, черной смородины и т. п.).
Летом травяные чаи готовят только из свежих трав, этот период года надо использовать с максимальной пользой для организма.
Метки: здоровье чай витамины травы |
Если не хватает витаминов |
Дневник |
Признаки | Что делать | |
А | Сухость глаз, раздражения, ослабленный иммунитет, сухость кожи, шелушение | Употреблять морковь, тыкву, абрикосы, облепиху, рябиновый сок, помидоры, петрушку, бобовые и шпинат |
В6, В12 | Трещинки в углах рта, нарушения стула | Есть в сыре, печени, мясе, рыбе, орехах, капусте, сое, рисе, картофеле |
С | Рыхлые красные десны, отечные межзубные края десен, кровоточащие при легком надавливании | "Чемпионами" по содержанию аскорбинки являются: шиповник, смородина, цитрусовые, клюква, киви, земляника, сладкий перец |
Fe | Деформация ногтей, трещины в уголках рта | Содержится в гранатовом соке, печени, свекле, мясе, яблоках, орехах, меде |
B1 | Боли в мышцах | Источником этого витамина являются бобовые, дрожжи, свинина и говядина |
F | Ломкость и сухость волос, дерматит | Содержится в растительном масле, орехах, бобах, кукурузе |
D | Раздражительность, разрушение зубов, "размягчение" костей и искривление ног | Витамин D лучше получать не из продуктов, а из аптеки. Содержится в печени, икре, нежирных сортах рыбы |
E | Плохо заживают ранки, раздражительность | Он содержится в растительных маслах, яичном желтке, зеленых овощах, орехах |
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Если вы хотите расстаться с никотиновой зависимостью, то легко бросить курить вам поможет программа BDNS. Пробную версию программы можно загрузить прямо сейчас.
Метки: здоровье витамины здоровое питание |
Отмороженные витамины))) |
Дневник |
Замороженные овощи
•Если во вскрытой упаковке обнаружились кусочки инея или льда, это означает, ч то продукт хранился неправильно и мог потерять часть полезных свойств.
•Размораживать овощи и фрукты лучше в холодильнике, а не при комнатной температуре. Вне холодильника их можно хранить не более суток.
•Уже размороженные продукты вторично замораживать нельзя.
•При варке овощи лучше класть, не размораживая в кипящую воду. Солить в самом конце варки. Это сохранит витамины.
•Чтобы заморозить продукты, нужна морозильная камера, поддерживающая температуру ниже -18 С.
Овощи и фрукты, подвергшиеся заморозке, сохраняют минеральные вещества и большую часть витаминов. Быстрозамороженные плоды теряют витамины гораздо медленнее, чем свежие. Сразу после сбора урожая овощи и фрукты замораживают по особой технологии при очень низкой температуре (ниже -18 С). Это лучше всего сохраняет вкус и полезные свойства, которые сохраняются продолжительное время.
Метки: здоровье питание витамины |
Полезные свойства фруктов и ягод |
Дневник |
ФРУКТЫ-ЯГОДЫ | ЧТО СОДЕРЖАТ | ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА |
Арбуз![]() |
Полезен при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы. Обладает общеукрепляющим действием, возбуждает перистальтику кишечника, способствует выведению из организма избытка холестерина. | |
Брусника![]() |
Содержит бензойную кислоту | Снижает артериальное давление. применяются как противогнилостное и общеукрепляющее средства |
Виноград |
Содержит витамины А, С и некоторые витамины группы В. Он также богат минералами: кальцием, магнезием, содием, потассием, йодом и железом. |
Профилактика раковых заболеваний лёгких, желудка и гортани. Предохраняет сердце, поскольку витамины, содержащиеся в винограде, устраняют свободные радикалы. Регулирует кровяное давление. |
Черешня и вишня![]() |
Черешня содержит много калия. В вишне содержится кумарин, витамины С, В2, В6 и Р, а также железо, магний аскорбиновая кислота и дубильные вещества. |
Уменьшает процессы брожения в организме. Обладает сосудоукрепляющим действием, желчегонными свойствами и способностью санировать кишечник. Вишня используется для профилактики атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы, болезней желудка и нервной системы. |
Инжир![]() |
Хорошее отхаркивающее средство. Для приготовления лекарства сварить инжир в молоке. Не есть инжир при подагре, диабете, острых колитах и при избыточном весе. | |
Клубника |
Содержит больше витамина С, чем апельсины. В состав клубники входят: фосфор, содий, кальций и железо. | Понижает холестерин. Помогает наладить сердечный пульс, при регулярном употреблении клубники уменьшается возможность заболеть опухолевыми заболеваниями. |
Малина![]() |
В малине содержится салициловая кислота | Действует как таблетка аспирина.Хорошее потогонное средство.Тонизирует, улучшает аппетит, оказывает кровоостанавливающее и антитоксическое действие. Не использовать при подагре и заболеваниях почек. |
Тыква |
|
Тыквенный сок с медом хорошее успокоительное средство. |
Черника![]() |
В ней много марганца | Вещества, содержащиеся в ней, повышают остроту зрения, снимают усталость от работы при искусственном освещении, обостряют ночное зрение.Помимо этого в чернике обнаружены вещества, способные снижать сахар в крови.поскольку черника обладает дубильным действием, она может спровоцировать запоры |
Метки: здоровье питание витамины |
Витамины. Для чего? |
Дневник |
ВИТАМИНЫ | ВАЖНЕЙШИЕ ИСТОЧНИКИ | ФУНКЦИИ |
Витамин А (ретинол) |
Печень, молочные продукты, рыбий жир, оранжевые и зеленые овощи, обогащенный маргарин.![]() |
Зрение. Здоровая кожа и слизистая оболочка внутренних органов. |
Витамин Е (токоферол) |
Растительное масло, цельные зернопродукты, орехи, семена, зеленые листовые овощи.![]() |
Антиоксидантные средства, защита клеток от окислительного повреждения. |
Витамин D (холекальциферол) | ![]() |
Формирование костей. |
Витамин К | Бактерии в толстой кишке. | Свертывание крови. |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | Цитрусовые фрукты, перец, помидоры, капуста.![]() |
Формирование соединительной ткани, клеток для заживления ран. Всасывание железа. |
Витамин В1 (тиамин) | Цельные зернопродукты и хлебобулочные изделия, ![]() |
Утилизация углеводов. |
Витамин В2 (рибофлавин) | ![]() |
Функции нервной системы. Белковый обмен. Рост. |
Пантотеновая кислота В5 | Продукты животного происхождения, цельные зерна, бобовые.![]() |
Незаменима для ряда реакций, сопровождающих липидный и углеводный обмен. |
Витамин В6 (пиридоксин) | ![]() |
Белковый обмен. |
Фолиевая кислота Вс | Печень, почки, зеленые листовые овощи, апельсиновый сок.![]() |
Способствует созреванию эритроцитов. |
Витамин В12 (цианоко-баламин) | ![]() |
Образование эритроцитов. Функции нервной системы. |
Витамин В3 или РР | Цельные зернопродукты, орехи, бобовые, мясо, птица, рыба.![]() |
Обмен энергии. |
Биотин Н | ![]() |
Формировнаие и рост эритроцитов. |
Метки: здоровье красота пища витамины |
Страницы: | [1] |