-Битвы

 -Я - фотограф

Настоящая красота

Крастота
2 фотографий

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pavel_Kitoy

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 57) For_the_diary Материнство_с_умом town_of_art Народные_советы СлингоМама Ваша_рЫклама Вопросы_Батюшке Мир_детства Ваш_дизайн На_просторах_интернета Женщина_и_Мужчина Аскетика_Личный_опыт Мой_любимый_КРОЛИК Моя_косметика Live_Memory Православная_молодежь Крошкин_Дом Смерть_нерождённых Всё_за_симпу О_детях ЧАВО_по_фенькам вязалочки Сюрреализм_наших_дней страна_Мавритания Проповедник_Слова у_пани_Марыси Всем_Вкусно Раскрутка_и_Продвижение Уголок_православия Аллюзии_старого_города Сообшество_ПБХ Уголок_психолога Книжный_БУМ Фото_храмов _Modern_History_ All_About_Kids BMEzine Channing_Tatum_Web Creative_Community DownloadMusic Астреа Gallery_Vermont Geo_club hand_made MY_HIT Living_stories mamma Designs_for_you Питер Группа_РАНЕТКИ-Сообщество Sadko_50 Это_Смешно sp_ru ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_мужчин Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 19) -Empire_of_the_Criticism- design_club -Dize-Mania- Любовь-это Quotation_collection АРТ_АРТель Отказники_Петербурга Pinacoteca ANGARSK AVATAR4IK_community BestMusic Delight_art eau_de_source gluttonous_people MY_HIT KREATIF LibClub WiseAdvice LVIV

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.10.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 6136

Выбрана рубрика рецепты.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(4), творчество(16), семья(28), размышлизмы(26), путешествия(3), Психология(0), Православие(15), политика(18), музыка(5), здоровье(25), дети(44)

Что детям пить летом?

Дневник

Суббота, 04 Июня 2011 г. 12:52 + в цитатник


Есть такая категория граждан, которая считает, что если "организм чего-то требует", то надо ему непременно это дать. Но не все, что вкусно, в то же время и полезно. Особенно сложно это понять детям. Они любят газировку, чипсы, конфеты, и наотрез отказываются от шпината и зеленых овощей. Лето – пора жаркая. А в жару, как известно, всегда хочется пить. Что же можно предложить ребенку для утоления жажды, чтобы это было вкусно и, в то же время, полезно?

На первом месте, конечно, вода. Если она не из под крана и не кипяченая. Желательно чтобы на бутылке с водой стояла маркировка "для детского питания". Естественно, без газа. Минеральную воду можно давать малышу только по рекомендации врача. потому что минеральные воды разного состава обладают разными свойствами и не факт, что она будет полезна Вашему ребенку.

Домашние компоты, морсы и отвары - отличный и провернный способ утолить жажду. Главное здесь – не перестараться с подслащиванием. Сахар "убивает" вкус и не лучшим образом сказывается на здоровье ребенка. Для компотов можно использовать яблоки и сухофрукты, для морсов лучше подойдут кислые ягоды – смородина, клюква, брусника, а для отваров незаменим богатый витамином С шиповник. Если хотите, чтобы напиток был еще и питатеьным, можно на ягодной основе приготовить кисель – крахмал повышает пищевую ценность напитка.

В последнее время на прилавках магазинов присутствуют вбогатом ассортименте детские травяные чаи. Такие сборы имеют ряд преимуществ – в них в большей степени сохраняются витамины и биологически активные вещества, они быстро и легко готовятся, их всегда можно взять с собой в поездку. Такой чай лучше употреблять без сахара. Если малыш пьет чай перед сном, то в чашку можно добавить немного меда, при условии, что у ребенка нет на его аллергии.

Рецепты домашнего лимонада:
1. Один крупный лимон измельчить в блендере, залить 1 литром горячей воды, добавить 2 столовые ложки сахара и настоять в течение часа. Затем процедить и охладить.
2. Полкило очищенного и намытого ревеня порезать кусочками, положить в кастрюлю, добавить два стакана воды, 1 стакан сахара и 3 столовых ложки свежего порезанного розмарина. Довести до кипения и, уменьшив огонь. кипятить 15 минуть, пока ревень не станет мягким. Затем кастрюлю снять с огня, остудить. Отвар остудить и добавить к нему 1/2 стакана лимонного сока. Готовый напиток убрать в холодильник.
 

 


Продать рекламу в своем блоге можно тут

 

Рубрики:  дети
рецепты

Метки:  

Блины с черемухой. Только что изобрела ))

Дневник

Среда, 23 Марта 2011 г. 12:29 + в цитатник

Затеяла я тут испечь блины. А к блинам-то ничего и нет. Варенье давно кончилось, джем покупной мне не нравится по причине наличия в нем всяких сомнительных добавок, а икру подавать к блинам не позволяет скромный семейный доход. А к идее есть блины без каких-либо добавок мои дети 

относятся крайне скептически. Что ж делать! Пришлось " поскрести по сусекам". В закромах обнаружился только пакетик молотой черемухи. "И замечательно!" - решила я. Только вот как ее к блинам подавать? Немного помудрив я изобрела отличное постное блюдо - блины с черемухой. Опять же, вкусно и полезно! Ведь черемуха обладает антибактериальным действием, полезна как мочегонное при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и диабете. В общем, рецепт следующий:

Постные блины - вода минеральная газированная– 0,5 л;сахар – 3 ч. л.;соль – 1 ч. л.;масло растительное – 2 ст. л.;мука - до густоты сметаны. Выпекаю на тефлоновой сковороде без масла.

Черемуховая начинка - 100 гр сушеной молтой черемухи, три стол. ложки сахара, столовая ложка теплой кипяченой воды. Размешать, чтобы получилась кашица. Этой массой намазать блин тонким слоем, и затем свернуть трубочкой.

Еще вариант - воды добавить чуть больше, чтобы масса была жидкой. Тогда свернутые трубочкой блины можно просто макать в сладкий черемуховый сироп и есть.

Чада лопали с большим аппетитом. Думаю и вам понравится. ))

Рубрики:  дети
семья
рецепты

Метки:  

Суп из шиповника - для взрослых и детей

Дневник

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 13:42 + в цитатник

 Весной, дождавшись потепления и солнышка, мы частенько оказываемся жертвами обманчивой погоды. Ведь так хочется пощеголять в легкой куртке или без надоевшего головного убора. Но яркий солнечный день легко может смениться резким похолоданием. А это уже чревато для здоровья. Естественно, здоровьем надо дорожить и не ослаблять его подобными шоковыми методами, а, наоборот, укреплять всеми возможными способами. И, кстати, пост тому не помеха!

Например, всем известно, что шиповник – это кладезь

 

витаминов. Каротин, витамин Р, фолиевая кислота и минеральные вещества – все это содержится практически во всех видах шиповника. И только витамином С наиболее богат лишь коричный шиповник и его разновидности: даурийский, иглистый, Беггера и некоторые другие. Как отличить коричный шиповник от других сортов? У коричного на чашечке возле плода листочки отогнуты вверх и при сборе не расстаются с плодом. Поэтому если их оторвать, то откроется дырочка-окошко из внутренней камеры плода.

Читать далее

 

Рубрики:  дети
здоровье
рецепты

Метки:  

Блюда из чечевицы

Дневник

Среда, 16 Марта 2011 г. 13:02 + в цитатник

 Очень сложно начать поститься тем, кто никогда этого не делал. Ведь пост это не диета, хотя и диету держать тоже не у многих получается. Но, как говорится, "овчинка выделки стоит". Главное в этом деле чтобы у лодки было два весла - пост и молитва. С одним веслом лодка будет кружиться на месте.

Чтобы не навредить здоровью во время поста надо грамотно подбирать продукты. Не стоит сидеть на одной картошке, тем более что от долгого лежания она уже почти растеряла свои полезные свойства. Можно обратить свой взор на продукты с большим содержанием белка, дабы восполнить отсутствие мяса в своем рационе. 

Одним из таких полезнейших продуктов является чечевица. Причем для организма этот продукт ценен еще тем, что наша пищеварительная система к нему адаптированы генетически. Обычно процесс такой адаптации занимает не одно столетие. А чечевица в рационе человека существует с глубокой древности (все мы помним пресловутую "чечевичную похлебку" за которую Исав продал свое первородство).

По питательным качествам чечевица ничуть не уступает мясу, а в растительном мире ей и вовсе нет равных по целебным и питательным свойствам. В составе чечевицы присутствуют незаменимые аминокислоты (например лецитин), в ней много железа и фосфора, она не накапливает вредных и токсичных элементов. поэтому чечевица выращенная в любой точке земного шара будет экологически чистой. Еврейские лекари в древности даже изготавливали лекарство на основе чечевицы - "Аравийское укрепляющее". Блюда из чечевицы полезны для кроветворения и работы сердечной мышцы, нормализуют уровень сахара в крови, полезны при заболеваниях органов пищеварения. 

Можно готовить разные вкусные блюда из чечевицы, а можно также проращивать чечевичное зерно. Причем пророщенные зерна чечевицы по вкусу напоминают зеленый горошек и ничуть не уступают по целебным свойствам пророщенной пшенице. Для проращивания лучше брать зеленую или серую чечевицу.

Чечевичная похлебка

Отварить чечевицу. Обжарить на растительном масле 2 нарезанные кубиками луковицы и натертую морковь, добавить в кастрюлю к бобам. Приправить блюдо можно томатом и любыми травами на ваш вкус, например, традиционным лавровым листом. Вместе с луком и морковкой можно обжарить грибы. Это придаст особый вкус похлебке.

 Лепешки из чечевицы

Отварить 1,5-2 стакана чечевицы, размять вилкой, посолить, приправить перцем и мускатным орехом, добавить столовую ложку муки и немного жареного лука. Лепешки поджарить на растительном масле.

 

Рубрики:  здоровье
рецепты

Метки:  

Постная обрядовая выпечка

Дневник

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 11:53 + в цитатник

 Во время поста тоже хочется порадовать родных и деток чем-то вкусным. 

Есть много способов сделать это не нарушая поста. Например, сладкая постная выпечка. К тому же есть древние традиции обрядовой выпечки – на третьей неделе Великого поста (Крестопоклонной) пекли кресты ("крестцы"), на четвертой неделе (память преподобного Иоанна Лествичника) выпекали печенье "лестницы" ("лествицы"), а на Сороки (память сорока мучеников Севастийских – 22 марта) выпекали птичек-жаворонков.

Итак, простые рецепты постной выпечки для дома:

 Читать далее

Рубрики:  семья
рецепты

Метки:  

А ежели я гипотоник?

Дневник

Среда, 16 Февраля 2011 г. 07:16 + в цитатник

 Как бороться с высоким давлением - об этом висят листовки и плакаты в каждой поликлинике. А вот про гипотоников информации меньше. У меня давление низкое. Иногда утром даже встаю с трудом. Спасает чашечка кофе. А какие еще меры можно предпринять для улучшения самочувствия? 

  • Правильный завтрак поможет поднять жизненный тонус и настроение. Чашка крепкого кофе просто необходима. А еще поможет бутерброд с сыром и маслом. Ведь это идеальное сочетание жира и соли, помогающее поддерживать давление. Сыр можно заменить соленой рыбой.
  • В обед также можно выпить чашку кофе. Однако держаться в тонусе лучше поможет крепкий сладкий чай. А еще лучше - зеленый. Однако увлекаться зеленым чаем гипотоникам нельзя. Возможен обратный эффект- излишнее понижение давления. Также поддерживать нормальное самочувствие помогают соки. 
  • Есть нужно регулярно - 4-5 раз в день. Большие паузы между приемами пищи не лучшим образом сказываются на тонусе сосудов.
  • Категорически противопоказаны гипотоникам всяческие диеты для быстрого похудания. Если написано, что диета поможет Вам "скинуть 5 кг за три дня" - это точно не для Вас. Лучше медленно, но верно и без ущерба для здоровья.
  • В ежедневном меню обязательно должны присутствовать продукты, богатые витаминами группы В,С и фолиевой кислотой. Это мясо, печень, зелень, гречка, орехи. Из фруктов полезны цитрусовые, гранаты и яблоки.

=========================================================

Красивые, всегда актуальные бальные танцы в любом возрасте помогут не только держать себя в форме, но и обрести интересный круг знакомств. Это поможет Вам обрести уверенность в себе и повысить жизненный тонус.

Приобрести клинкерный кирпич HALLE 20 для строительства теперь можно и через интернет. Современные технологии делают нашу жизнь проще.

Рубрики:  здоровье
рецепты

Метки:  

Как заваривать кофе

Дневник

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 11:14 + в цитатник

Я - умеренный кофеман. Очень люблю кофе, но пью обычно не больше двух чашек в день. Всегда интересуюсь всем, что связано с кофе - сорта, правила хранения и приготовления.

Лучше всего, конечно, приобретать кофе в зернах в небольшом количестве и молоть его прямо перед приготовлением. Тогда и вкус и аромат будут более яркими и насыщенными. При этом необходимо изолировать его от доступа воздуха., то есть хранить кофе нужно в герметично закрытой упаковке, в темном прохладном месте (но не в холодильнике!). Но если заморозить целые бобы, то их вполне можно молоть без размораживания. Это сохранит целостность аромата.

Размолотый кофе быстро теряет аромат, поэтому молоть его "про запас" нет никакого смысла. 

Вкус и аромат кофе также зависит от качества воды. Чем чище вода, тем ярче и насыщеннее вкус кофе. Для приготовления кофе в турке вообще лучше использовать кипяченую воду. Если предпочитаете кофе с молоком, то перед добавлением его нужно подогреть. 

Перед тем, как налить в чашку кофе, ее тоже нужно слегка подогреть.

==============================================

Опытные программисты знают, что программирование на java это увлекательно и перспективно. Ведь технологии Java имеют несколько семейств и используются в самых различных устройствах - от мобильных телефонов до сложного программного обеспечения уровня предприятия.

 Опытный квалифицированный таможенный брокер в калужской области поможет с таможенным оформлением и решит любые проблемы, связанные с полным комплексом таможенных услуг.

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Какой мед выбрать?

Дневник

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 08:22 + в цитатник

Ни для кого не секрет, что мед  очень полезен. Поэтому неслучайно многие страются запастись медом на зиму, чтобы долгими зимними вечерами пить горячий чай с душистым медом. Но какой же мед приобрести? Ведь так много его сортов имеется в продаже. Даже и не знаешь, на чем остановить свой взор. Всего насчитывается более 60 видов меда. Мы же остановимся на некоторых из них. Ведь каждый из них обладает своими особенными свойствами. 

Белоакациевый мед

Этот сорт меда прозрачный, почти бесцветный. При кристаллизации становится белым, мелкозернистым, похожим на снег. Его можно применять как общеукрепляющее средство, а также при бессоннице, желудочно-кишечных, почечных заболеваниях, заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих протоков.

 

 

 

Гречишный мед

Цвет - от темно-желтого с красноватым оттенком, до темно-коричневого. Кристаллизуется в кашицеобразную массу. Вкус - острый и пряный, от которого першит в горле. Обладает большим количеством аминокислот и витаминов, отличается большой активностью содержащихся в нем ферментов. В нем, больше, чем в других сортах меда, железа и белка. Благодаря этому он стимулирует кроветворные органы, обновляет кровь. Применяется при желчно- и почечно-каменных заболеваниях, при малокровии, заболеваниях печени, для укрепления сердечной мышцы. Помогает при ревматизме, скарлатине и кори.

 

 

 

 

Подсолнечный мед

Наиболее приятен на вкус в жидком состоянии. Однако очень быстро кристаллизуется, иногда даже прямо в сотах. Засахаренный подсолнечный мед уступает по вкусовым качествам гречишному и майскому. Поэтому и продается иногда по ценам более низким. Однако по полезным качествам вовсе не уступает им. Рекомендуется при лечении заболеваний сердца, дыхательных путей, при желудочных коликах. Также он полезен при атеросклерозе, остеохондрозе, различных невралгиях. Он хорошо выводит шлаки из организма, его можно применять как мочегонное средство.

 

 

 

 

Липовый мед

Применяют при лечении ангин, насморка, ларингита, бронхита, трахеита, бронхиальной астмы, при слабости сердечной мышцы, при воспалении желудочно-кишечного тракта, заболеваниях почек, желчевыводящих путей и гинекологических заболеваниях. Он имеет антибактериальные свойства, поэтому липовый мед можно применять даже местно для лечения гнойных ран и ожогов.

 

 

 

Полевой мед

Светло-желтого цвета, иногда желтовато-коричневого, в зависимости от растительности поля, на котором был собран. Оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, рекомендуется при головной боли, бессоннице, учащенном сердцебиении и болях в области солнечного сплетения.

 

 

 

 

Цветочный мед

 

Благоприятно воздействует на сердечную деятельность. применяется при гинекологических заболеваниях.

 

 

Майский мед

Настоявшись 3-5 месяцев приобретает неповторимый ментоловый аромат с охлаждающим вкусом. Этот мед богат фруктозой, благодаря чему быстрее усваивается клетками нашего организма. Не нарушает функций поджелудочной железы и не развивает диабета. Майский мед - самый сладкий. Полезен при заболеваниях печени, атеросклерозе, применяется как успокоительное средство при нервных заболеваниях и бессоннице

 

 

 

 

Отличная штатная магнитола subaru станет великолепным дополнением Вашего автомобиля. С нею в машине станет веселее и уютнее.

Рубрики:  здоровье
рецепты

Метки:  

Виды чая

Дневник

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 06:19 + в цитатник

Прошли те времена, когда выражение "выпить чаю" неизменно означало достать с полки заветную пачку со слоником и заварить черную заварку. Чай, действительно, был хороший. Но тогда мы и не догадывались, что чай может быть еще каким-то другим. Черным, красным, зеленым, белым...Сейчас в чайном отделе полное изобилие. И выбрать что-то для себя порой даже трудно. Чем же они отличаются, эти виды чая? "Цвет " чая зависит от степени его ферментации, способа вяления, сушки и дальнейшей переработки. Слабоферментированные чаи - зеленый, белый, желтый; среднеферментированные - темно-зеленые и оолонг (улун); сильноферментированные - красный и черный.

 

Красный чай - это, по сути, европейский черный чай. Его рекомендуется пить после еды и в холодное время года.Он прекрасно подходит для людей после 40 лет.Хорошо согревает, снимает усталость, восстанавливает силы, укрепляет желудок, благотворно влияет на кровообращение, активизирует иммунитет и умственную деятельность. Является хорошим мочегонным.

Пуэр - это чай, ценность которого со временем только увеличивается. Это чай красоты, стройности и вечной молодости. Он благоприятно воздействует на органы пищеварения, кишечник, нормализует обмен веществ, расщепляет жировые волокна, выводит накопившиеся вредные вещества и очищает кровь и печень, выводя излишки холестерина. Пуэр хорошо варить на молоке, тогда он получается насыщенней. В нем мало кофеина, поэтому его хорошо пить вечером. Если пить пуэр постоянно, то улучшится состояние кожи, нормализуется вес, происходит "омоложение".

Улун - его еще называют бирюзовым чаем. Улун переводится как черный дракон. Улунские чаи предотвращают и лечат сердечные и церебрально-сосудистые заболевания, имеют атеросклерозный и омолаживающий эффект. Они хорошо согревают, улучшают кровообращение, способствуют снижению веса. Если устали глаза, то помогут компрессы из пакетиков с чаем на 3-5 минут. Это снимет напряжение и высветлит кожу вокруг глаз.

Ароматизированный чай - для приготовления ароматизированных чаев используются темные чаи с крепким настоем. В них добавляются измельченные плоды, цветки, лепестки, ягоды, семена, пряности. Поэтому свойства такого чая будут зависеть от его состава.

Зеленый чай - лучше пить утром. Он тонизирует и освежает. Снижает артериальное давление, имеет бактериальное и дезинфицирующее свойства, восстанавливает функцию щитовидной железы, препятствует накоплению холестерина в крови и снижает содержание сахара, улучшает состав крови, выводит из костей стронций.

Чай с бергамотом - обладает антиспазматическим и успокаивающим свойством, помогает справиться с проблемами пищеварения.Цитрусовое растение бергамот придает напитку нежный "бархатный" аромат, с ноткой пряностей. 

Белый чай - обладает малым количеством активных веществ. Поэтому его можно пить детям, старикам и беременным женщинам. Он богат витаминами В и С, хорошо расщепляет жиры, очищает и укрепляет сосуды, в нем много катехинов, которые обладают противораковыми свойствами.

 

Лапсанг Сушонг - это чай с дымком.  Его листья в несколько этапов сушатся над огнем, который разводят из сосновых дров и шишек. Получается напиток, в котором отчетливо различается аромат дыма.

 

==================================

Рубрики:  здоровье
рецепты

Метки:  

Детоксикация печени

Дневник

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 17:51 + в цитатник

 Печень для нас с вами – это один из наиболее значимых органов, именно она отвечает за массу различных функций, и самая важная ее функция это удалять токсины из организама. Печень  чистит наш организм и поэтому очень правильно делают те, кто пытается поддерживать ее в тонусе.

Для детоксикации печени следует употреблять продукты – исключительно натуральные, а фрукты и овощи – с грядки:

  • - Пищу необходимо готовить на пару – только так получится сохранить все питательные элементы;
     
  • - Избегать рафинированных продуктов, молочных изделий, красного мяса;
     
  • - Не употребляй энергетических напитков, а также убери со своего стола жареную, замороженную пищу и полуфабрикаты;
     
  • - Не совмещай с едой тонизирующих напитков;
     
  • - Следует уменьшить обычные порции блюд в два раза;
     
  • - Избегай стресса, соблюдай правила гигиены;
     
  • - Никогда не поздно сменить такой удобный образ жизни на другой – прогулки, велосипед, спортивные игры, танцы, плавание;
     
  • - Ежедневно выделяй для сна хотя бы 8 часов;
     
  • - Потребляй 2 литра отфильтрованной или дистиллированной воды, чтобы улучшить функции печени.

Детоксикация печени это необходимый комплекс процедур для того, что бы наш важнейший орган исправно работал. Если начались проблемы с печенью то нужно соблюдать меры по детоксикации печени и относится бережнее к ее работе.Это значительно оздоровит организм, позволит убрать лишние килограммы, улучшит состояние кожи и волос. Так что не надо думать, будто детоксикация печени нужна только тем, кто злоупотребляет алкоголем или никотином. Загрязненный воздух, прием лекарств и употребление в пищу ненатуральных продуктов, также сказываются не лучшим образом на здоровье печени, а это, в свою очередь, ведет к ухудшению общего состояния организма. 

 

Рубрики:  здоровье
рецепты

Метки:  

Как сохранить красоту после 30 лет?

Дневник

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 13:17 + в цитатник

 Мать моей подруги недавно пошла на курсы здорового питания и за месяц похудела на 15 килограмм. Но речь не о том. Для того, чтобы контролировать свой вес, она приобрела весы. Но не простые, а которые на основании каких-то там биохимических параметров выдают ваш биологический возраст. Ведь одно дело - возраст по паспорту, а другое - состояние внутренних органов и всего организма в целом. Так вот оказалось, что биологический возраст подруги на 8 лет старше паспортного. Что заставляет задуматься...Что же делать, чтобы сохранить красоту и здоровье после 30 лет? Вот американский ученый Ройзен утверждает, что это вполне даже возможно. Надо только в течение жизни соблюдать несколько простых правил. Многие из них хорошо нам известны, только вот насколько регулярно мы их соблюдаем?Читать далее

Рубрики:  здоровье
рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]