Нет что ты, шпинат это все таки шпинат. Так как в Армении он чуть ли не король из зелени в питании, особенно в ноябре и в феврале-марте, мы привыкли его не считать чем то близким к салату. Шпинат тушится, в пироги, в супы...а салат сырым едят...Лук-порей хорошо держится в любые заморозки.