Густой фруктовый холодный суп с желейными клёцками из сметаны

Ингредиенты:

Сок 2 апельсиков
Сок 0,5 лимона
2 банана
2 персика
2 киви
2 желтых сливы
Немного красной смородины и черники
1 ложка желатина
2 ложки сахара
Немного острой паприки
200 гр йогуртовой сметаны

Способ приготовления:

Замочить желатин в небольшом количестве воды, подогреть и растворить, остудить и смешать со сметаной, смешанной с сахаром. Разлить в формочки для льда, в каждое гнездо добавив по несколько ягод черники и смородины. Поместить в морозильную камеру на 30 минут. Растертые фрукты смешать с соком апельсина и лимона, посладить. Пюре разлить по тарелкам, добавить сметанные клецки, посыпать специями из острой паприки. Освежающе вкусно и ароматно,