СПАГЕТТИ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ И ЗЕЛЕНЬЮ


Орешек-универсал именно так можно назвать грецкий орех. Этот полезный для сердца продукт широко используется в кулинарии: грецкие орехи подаются с сыром и фруктами, а также из них готовят вкуснейший соус.

Но сегодня я хочу предложить Вашему вниманию рецепт

СПАГЕТТИ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

400 г спагетти
1 луковица
50 г грецких орехов
1/2 пучка петрушки
молотый черный перец
100 г сыра горгонцолла

Читать далее...

Трубочки


Необходимые продукты: каннеллони - 12 шт.
фарш говяжий - 200 г
перец сладкий - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло сливочное - 4 ст. ложки
морковь - 1 шт.
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
чеснок - 1 зубчик
яйцо - 1 шт.
сливки густые или сметана - 200 г
томат-пюре или кетчуп - 2 ст. ложки
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
перец черный молотый,
соль по вкусу

Количество порций: 4

Способ приготовления рецепта:
Сладкий перец, лук и морковь нарезать маленькими кубиками, обжарить на масле, добавить фарш и жарить, помешивая, все вместе, затем влить 2 ст. ложки воды и потушить 10 минут. Добавить рубленый чеснок, яйцо, зелень, соль и перец, перемешать.
Каннеллони начинить приготовленной начинкой, уложить в смазанную маслом форму, подлить сливки, смешанные с кетчупом, накрыть крышкой и тушить в духовке 20 минут. Затем снять крышку, посыпать сыром и запекать еще 10 минут.
При подаче выложить трубочки на блюдо вместе с соусом, образовавшимся при тушении. Оформить зеленью.

Спагетти с соусом из брокколи

Вкусное,питательное блюдо... В брокколи много витаминов,вот один из рецептов ...

ШАГ ЗА ШАГОМ......