Записи Друзья Комментарии

Фкусно жрать Фкусно жрать

-Цитатник

Без заголовка - (7)

Курица в медово-горчичной глазури Состав куриные ножки, бедра - 1,5 кг мед - 2 ст.л. (+...

Без заголовка - (0)

Мохито (алкогольный) Рецепт представлен в сообщество на конкурс "Предновогодний мараф...

Без заголовка - (0)

рецепты глинтвейнов Глинтвейн "Белый" 1 бутылка (0,75 л) белого вина; 10 кусочков...

Без заголовка - (0)

Индюшиный рулет с грушей и сыром Индюшиный рулет с грушей и сыром .Рулет у м...

Без заголовка - (2)

Куриные палочки с сырным соусом. Приблизительное время приготовления: 30 минут Ингредиенты, ...

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) legioner_shop

-Статистика

Создан: 22.08.2006
Записей: 363
Комментариев: 2754
Написано: 10666

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Вторник, 13 Июля 2010 г. 12:05 + в цитатник

Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью

Хотите приготовить сытное блюдо? Этот пирог - то, что надо. Он хрустящий, он вкусный, он сырный, сдобренный пряными ароматами зеленого лука, укропа и петрушки.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

500 гр. замороженного слоеного теста;
150 гр. сыра сулугуни;
150 гр. твердого сыра;
60-70 гр. зеленого лука;
1/2 пучка зелени петрушки;
1/2 пучка зелени укропа;
2 желтка для смазывания пирога.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Пирога из слоеного теста с сыром и зеленью:

Размораживаем тесто.
На крупной терке натираем твердый сыр и сыр сулугуни. Если сулугуни сильно соленый, уменьшаем его количество и увеличиваем количество твердого сыра.

Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 0

Мелко режем зеленый лук, петрушку и укроп. Выкладываем зелень к сыру.

Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 1

Перемешиваем.

Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 2

Теперь занимаемся слоеным тестом. У меня тесто в виде 4-х прямоугольников, поэтому у меня получится 2 пирога. Раскатываем каждый прямоугольник теста до размера ~25*35 см (при раскатывании необходимо подсыпать муку под тесто и на него). Выкладываем раскатанное тесто на противень, смазанный растительным маслом и посыпанный мукой. На тесто выкладываем половину начинки.

Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 3