Курица в медово-горчичной глазури Состав куриные ножки, бедра - 1,5 кг мед - 2 ст.л. (+...
Без заголовка - (0)Мохито (алкогольный) Рецепт представлен в сообщество на конкурс "Предновогодний мараф...
Без заголовка - (0)рецепты глинтвейнов Глинтвейн "Белый" 1 бутылка (0,75 л) белого вина; 10 кусочков...
Без заголовка - (0)Индюшиный рулет с грушей и сыром Индюшиный рулет с грушей и сыром .Рулет у м...
Без заголовка - (2)Куриные палочки с сырным соусом. Приблизительное время приготовления: 30 минут Ингредиенты, ...
Без заголовка |
Люблю раз в полгода принимать гостей!))) Посидеть доброй шумной компанией, вспомнить "молодость", пойти посплетничать с подружкой на балконе. Хорошая разрядка.Только плюс головная боль, чем угощать друзей. Тут естественно нужно подбирать закуску под пиво. Ниже опишу те рецепты, которые сама применяю в практике на кухне:
1) Сырные палочки. Вещь вкусная и под пиво хорошо идет, на раз сметают)) Берете твердый сыр, нарезаете толстыми "брёвнышками", окунаете в яйцо и обильно посыпаете панировочными сухарями со всех сторон. Жарите минуты 2-3. Готово! Подается с любым соусом, даже сладким смородиновым, как ни странно очень вкусно!
2) Мясо в помидоре с пивом. Вкусно и сытно. Нарезаете кубиками свинину, обжариваете, добавляете натуральные специи, выливаете все масло с сковороды, и добавляете светлое пиво. Пусть немного попарится, пока не образуется густой соус. Нарезаете кубиками помидор, солите, добавляете в него жареный лук, перемешиваете, и выкладываете туда мясо с соусом. Снова перемешиваете. Готово!
3) Итальянские гренки. Обжариваем нарезанный батон на гренки на сливочном масле, выкладывает на блюдо. Чуть-чуть натираем чесноком каждую сторону. Откладываем. Режем помидор кубиками, добавляем туда специи для шашлыка, измельченный укроп, жареный лук, сладкий перец, кубики очищенного баклажана,солим. Выкладываем овощную смесь на протвень, ставим в духовку минут на 15. Вынимаем и выкладываем на наши гренки. Готово!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |