-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ВЕЧЕРНИК-Д

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) axeeffect_ru Клуб_Самовар_Стихи О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.08.2006
Записей: 1061
Комментариев: 978
Написано: 4847

Вечерник-Д





НЕ  ОТДАВАЙТЕ  ДУШУ  В  РАБСТВО


Тортик "Винни Пух" с молочком к завтраку.

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения dorogavbiznesnadomu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Винни - Пух с ежевикой

 


img135 thumb Торт Винни   Пух с ежевикой

 

ПОНАДОБИТСЯ:   3,5 стакана муки,100 г сливочного масла, 3 яйца,1  стакан сахара, 1,5 ст. ложки водки,2 ст. ложки меда,1,5 ч. ложки негашеной соды.

Для крема:    2 стакана сахара,  600 г. сметаны.

Для украшения:   листья мяты, ягоды ежевики, 1/2 яблока.

 

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ >>>

 

Рубрики:  Кулинария.

Тесто для пирогов и пирожков.

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобное дрожжевое тесто

http://samvari.ru/vipechka/drozhzhevoe-testo-sdobnoe.shtml

drozhzhevoe-testo-sdobnoe10 (400x297, 18Kb)

Из своего личного опыта приготовления дрожжевого теста я сделала вывод, что самое вкусное тесто - это тесто приготовленное не быстро. Чем больше мы позволим тесту всходить, чем больше раз будем обминать, тем пышнее и вкуснее получаются пирожки и другие изделия из теста. Закон о том, что готовить нужно с хорошим настроением особенно относится к дрожжевому тесту. Готовьте с радостью и все у вас получится! Ведь это так здорово, что у нас есть хорошая мука, качественные дрожжи и желание порадовать себя и своих близких вкусными пирогами :-)

 

Ингредиенты:

мука пшеничная - 1-1,2 кг.;

дрожжи сухие - 1 пакетик;

маргарин - 200гр.;

молоко - 500 мл.;

соль -1,5 ч. л.;

сахар - 5 ст. ложек;

Сдобное тесто - это тесто с добавлением жиров и используется оно для изготовления пирогов со сладкой начинкой.

Приготовление:

Для приготовления хорошего дрожжевого теста молоко должно быть теплым.

Перемешиваем 6 ст. ложек муки, добавляем дрожжи, соль и 1 ст. ложку сахара.

Добавляем 200 мл. молока ложкой замешиваем жидкое тесто.

Ставим в теплое место накрыв полотенцем.

Если у вас прессованые дрожжи, их нужно 50-60гр. развести в теплом молоке с сахаром, затем добавлять через ситечко муку.

Минут через 20 тесто поднимется пузырчатой шапкой.

Я использую для приготовления теста кастрюлю 4,5 литра.

Добавляем в тесто оставшееся молоко, сахар и размягченный маргарин.

Я чередую: часть муки (обязательно просеянной), часть молока и т.д.

Муку постепенно добавляем до получения мягкого, не липкого, эластичного теста.

Накрываем влажным полотенцем и ставим в теплое место.

(Теплое место у меня на батарее). Можно поставить кастрюлю с тестом в емкость с теплой водой и постоянно поддерживать ее температуру.

Когда тесто подойдет (примерно 1-1,5 часа), нужно его положить на посыпанный мукой стол и хорошенько вымесить.

Я это делаю минут 10-15. Ели нужно, подсыпайте еще муки.

Такое тесто уже можно использовать для жареных пирожков.

Тесто для выпечки требует еще времени. Ставим тесто в теплое место до следующего подъема.

В помещении где вы работаете с тестом не должно быть сквозняков.

Температура теста должна быть 29-32°С.

Когда тесто снова поднимется, обминаем его и можно приступать к формированию пирогов, ватрушек, булочек и других изделий со сладкой начинкой.

Не забывайте перед выпечкой дать выстоять пирожкам минут 15.

Что бы они за это время не покрылись сухой корочкой, нужно взбрызнуть их водой или накрыть влажным полотенцем.

Из указанных ингредиентов получается примерно 35 средних пирожков.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария.

П У С Т Ы Н Я

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 02:09 + в цитатник

жжж
Почему я плакать не могу ?
Разрыдаться горько, безутешно.
Проживаю как в немом аду,
В той пустыне для бездарных грешных.

Нет там бурных рек солёных слёз,
Нет кипящей огненной стихии,
Нет гремящих сквернословных гроз,
Не ломают кости горные лавины.

В той пустыне тихо как в бирушах,
Не тепло, не холодно, не жарко.
Тень безмолвно выпивает душу,
Заполняя болью без остатка.

Душат немота и сухость глотки,
Слёзы сохнут, не успев родиться.
Сети превращаются в решетки,
Заставляют с немотой смириться.

Почему я плакать не могу ?
Разрыдаться горько, безутешно,
Разорвать стенаньем тишину-
Стать живой, открытой и безгрешной.

Валентина Дорохова

a2155bdc471a90c0ce (600x296, 49Kb)

Рубрики:  Мои стихи

Любимая скумбрия

Понедельник, 31 Октября 2011 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя копченая скумбрия
 

По-моему такого рецепта рыбы у меня ещё нет

копчености

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.


Понравилось: 1 пользователю

Заглянем... в... будущее... ?

Четверг, 27 Октября 2011 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороскоп на 2012 год: чего ждать от года Дракона?

2012 год пройдет под покровительством водяного Дракона и под патронажем Меркурия. А это значит, что успех будет сопутствовать деловым и активным людям, обладающим смекалкой и при этом честностью.

Главные качества, которые ценят Дракон и Меркурий - оптимизм, энтузиазм и умение чувствовать себя в информационном пространстве как «рыба в воде». Поэтому весь год надо будет держать «нос по ветру» и постараться не упустить те возможности и шансы, которые будет дарить судьба.

В 2012 году будут приветствоваться сделки и обмен полезной информацией, но не стоит опускаться до сплетен и пересудов. Только проверенные факты принесут ощутимую пользу, а заведомо ложные могут погубить репутацию.

Любовь в 2012 году тоже может стать своего рода сделкой - получить любовь для многих станет важнее, чем любить самим. Более того, некоторые постараются обменять чувства на какие-то материальные блага, то есть, за свою благосклонность получить что-то такое, что можно «пощупать».

И в этом нет ничего страшного. 2012 год - время получать награды за любые заслуги, в том числе и за доставленное кому-то удовольствие.

В семье в 2012 году все будет более или менее ровно, все члены «ячейки общества» постараются увеличить благосостояние семьи, укрепить ее финансовые дела, чтобы нехватка денег не стала причиной раздоров и разочарования.

А вот в стране возможны потрясения и проблемы, так как воинственный Дракон со стихией Воды в знаменателе, помноженный на влияние Урана в Овне, будет провоцировать техногенные катастрофы, сбои информационных систем, топливные и энергетические кризисы, а также народные волнения из-за экономической обстановки.

К сожалению, окончательная стабильность нам только снится. На политической арене появятся новые лидеры, которые будут принимать порой слишком парадоксальные решения, грозящие переменами простым людям.

Полное затмение, которое произойдет 13 ноября 2012 года в Южном полушарии, принесет с собой наводнения и другие природные и антропогенные катаклизмы.

Правда, нашей стране достанется меньше, чем тем странам, на территории которых это затмение будет видно - это Северная Америка, Австралия, Новая Зеландия, острова, расположенные в Тихом океане. Но некоторые природные явления все-таки проявятся и на территории России.

Пророчество о конце света, которое активно обсуждается во всем мире вот уже несколько лет, сильно преувеличено. Тем не менее, нельзя не сказать о параде планет, ожидаемом 21 декабря 2012 года.

Это будет особый парад, так как в одну линию выстроятся не только планеты Солнечной системы - Сатурн, Юпитер, Марс и Земля, но и планеты других галактик. Поэтому можно предположить, что всех нас ждет переход на новый уровень, совершенствование и переоценка ценностей.

Ко всем событиям, которые будут происходить в 2012 году, надо отнестись очень внимательно, так как именно они станут основой двенадцатилетнего цикла. Поэтому не стоит упускать то, что будет дарить судьба. Берите от жизни все и складывайте из этого фундамент, на котором будете твердо стоять много лет.

А так как Дракон - существо, обожающее шумные и яркие праздники, не забывайте отмечать каждую свою победу, каждый свой успех громко, весело и со вкусом.

http://hor.passion.ru/l.php/goroskop-na-2012-god.htm

 

Гороскоп на 2012 год: Овен (21 марта - 20 апреля)
 
 
 
Телец (21 апреля - 20 мая)
 
Близнецы (21 мая - 21 июня)
 
Рак (22 июня - 22 июля)
 
Лев (23 июля - 22 августа)
 
Дева (23 августа - 22 сентября
 
Весы (23 сентября - 22 октября)
 
Скорпион (23 октября - 21 ноября)
 
Стрелец (22 ноября - 21 декабря)
 
Козерог (22 декабря - 19 января)
 
Водолей (20 января - 18 февраля)
 
Рыбы (19 февраля - 20 марта)
 

 

Рубрики:  Это очень интересно !

С о в р е м е н н ы й .... и н т е р ь е р

Четверг, 27 Октября 2011 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы по ремонту квартиры
 


Здесь вы найдете множество рекомендаций и полезных советов по ремонту и дизайну интерьера.

Приступайте к ремонту предварительно все хорошо обдумав. В случае ошибки любая мелочь доставит вам множество забот.

Не растягивайте ремонт - сделайте все качественно и быстро.

 

Коврик для ног с подогревом
 

Гардеробная комната

 

Замена сантехники

 

Викторианский стиль в интерьере

Читать далее

 

 

Серия сообщений "Дом, дизайн, уют":
Часть 1 - Какую ванну лучше выбрать?
Часть 2 - Мы идем в баню...
...
Часть 37 - Как приобрести собственное жилье?
Часть 38 - Нужна ли на кухне посудомоечная машина?
Часть 39 - Советы по ремонту квартиры
Рубрики:  Дизайн интерьера

Оливье и сельдь под шубой - новый взгляд

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оливье и сельдь под шубой - новый взгляд

http://my.mail.ru/community/hrum-hrum/3A0B3419346396C5.html

DSCN0715 (600x450, 48Kb)

DSCN0730 (600x478, 48Kb)

Немного другое оформление, порционная подача и наши старые знакомые снова в главных ролях на праздничном столе))) .

Чайные чашки выстилаем пищевой пленкой, аккуратно выкладываем ломтик сыра и на него уже салат.

Чашку переворачиваем, пленку снимаем и украшаем салат перышком лука и фигурками из овощей.

Приятного аппетита!!

Рубрики:  Оформление знакомых блюд

С П А С И Б О !

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 01:03 + в цитатник

 

Спасибо  провидению  за  сон ,

С которым, просыпаясь  улыбаюсь,

Спасибо за уютный светлый  дом ,

В который непременно  возвращаюсь,

За  интересную  любимую   работу,

В  которую с макушкой  окунаюсь.

Ленивую  бездельницу  субботу,

В которой карамелью растворяюсь.

За то, что в телефоне голос мамы

Выстраивает  планов  панорамы.

Не ждёт, похоже, в будущем  покой…                                          

За то, что родилась вторая внучка

И дети могут оставлять её со мной.

Благодарю, что  снова  вижу  лица,

Глаза  родных,  соседей и  друзей

Способные  грустить и веселиться.

За то, что отступил туман от глаз.

За то, что Боженька помиловал меня

И дал в сей жизни насладиться вновь

Рассветным нежным солнечным лучом,

Игрою ярких красок будничного дня

И   бликами вечернего каминного огня!

Но всё же очень жаль, что как всегда

Со мною рядом нет,  мой друг,  тебя.

 

Валентина  Дорохова

 

Копия S6302350 (700x525, 238Kb)

 

Алиса   в стране  чудес  - Украине.                                                                                                             Бабушкина   радость  и  забота.

S6302354 (700x506, 199Kb)

Рубрики:  Мои стихи


Понравилось: 1 пользователю

Творожный "Сюрпрайз"

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНО И ПРОСТО.

Творожный пирог: быстро, вкусно и нервы успокаивает!

Я знаю универсальный способ переключения после напряженного рабочего дня - выпечка! Аромат разносится по всей квартире и сразу становится как-то уютнее. Не знаю как вы, а я тут же перестаю думать о каких-то нерешенных проблемах или прокручивать в голове события за день. Это как со старой исцарапанной пластинкой: переставляешь на миллиметр и песня льется. Как переключиться быстро? Испечь творожный пирог! В детстве, когда хотелось чего-нибудь особенного, я всегда выпрашивала у мама именно это.

Для пирога нам потребуется:

Творог - 500 гр.

Яйца - 3-4 шт.

Маргарин - 250 гр.

Сахар - 1,5 стакана.

Мука - 2 стакана.

Сода - 1/2 чайной ложки.

Соль - 1/3 чайной ложки.

Сначала готовим тесто. Для этого на крупную терку нужно натереть маргарин и засыпать стаканом сахара. Старайтесь сильно не перемешивать, стружка не должна превращаться в однородную массу. 

Следом идет мука. Обычно все нормальные люди добавляют в тесто гашеную соду, но... как добавить ее в это тесто я не придумала и просто вместе с мукой сыплю 1/2 чайной ложки соды. Не забудьте о соли, ее нужно совсем чуть-чуть.

Вот и все тесто!

Пора заняться начинкой. Тут тоже все просто. Добавляем в творог яйца. Если они маленькие - вбиваем 4 штуки. У меня были крупные, и к тому же два из трех оказались с желтками-близнецами. Перемешиваем, добавляем 1/2 стакана сахара и снова перемешиваем. Готово!

                                                                                         

Теперь осталось дело за малым. Массу, которую мы называем тестом делим на две части. Первую равномерно распределняем по противню, следом идет начинка, и снова тесто. Здесь нужно быть аккуратнее! Немного надавишь и все слои смешаются, а нам этого не надо!

                                                                                    

Теперь все это счастью отправлем в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут!

                                                                                    

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Без заголовка

Суббота, 22 Октября 2011 г. 23:44 + в цитатник

Она приходит со своим подарком всегда нежданно. Эта женщина в белом.

Пишут, что любая болезнь - это Дар. Почему ? Спросите вы. Ведь она приносит страдание физическое или нравственное. Оказывается, это просто подсказка человеку, что он не правильно живёт. Например самое простое:

полнота - неправильное питание;

Атрофия мышц - пассивность, недостаточные нагрузки на мышечную систему;

Появление у мужчин отвисшего живота и грудей - гармональные нарушения из-за излишнего употребления пива;

Онкологические заболеватия - излишняя обидчивость, неумение прощать.

и  т.д.,  и   т.п.   ....

(кстати сказать, у Луизы ХэЙ, разработаны целые таблицы с болезнями, их симптомами и рекомендациями как с ними бороться с помощью аффирмаций.)

Почему об этом пишу ?

Пришла эта загадочная дама ко мне после тяжелейшего стресса. Постепенно, но с достаточно большой скоростью погрузила мой мозг в плотный туман посредством ядерной катаракты. Обычная катаракта начинается с периметра хрусталика и с возрастом помутнение медленно подкрадывается к центру. Поэтому некоторые люди дожив до глубокой старости могут и нитку в иголку вставить и видят далеко расположенные объекты чётко и ясно.Это возрастная катаракта. Она практически не лечится т.к. отвердение и помутнение хрусталика - процесс не обратимый.

Мне же особенно "повезло". Не желание видеть окружающую действительность было настолько сильным и трагичным по восприятию, что поразило само ядро сразу и с невероятной силой. Слепота наступила неожиданно быстро даже для моих близких и знакомых. Не имея возможности передвигаться самостоятельно по городу, находить нужные вывески, переходить улицу и угадывать номера троллейбусов, приходилось постоянно задавать вопросы прохожим. Хорошо, что в Одессе это не доставляет неудобств окружающим.Все с готовностью откликались. 

Но вот злополучные ТРОТУАРЫ ....пи....пи....пи.... Даже в самом центре города.

Кажется, что идёшь по ровному, а там сплошные рытвины, выбоины, вспучивания и перепады. Щиколотки вечно перетянутые бинтами. Пришлось менять форму одежды.

Хоть сама жутко не люблю брюки, пришлось одеть. Во первых что бы спрятать перебинтованные ноги, а во вторых иметь при падении хоть немного приличный вид.

Сначала всё это немного забавляло. Особенно то, что по вечерам видела хорошо. И ещё интересно было смотреть телевизор в скрученный трубочкой журнал. А на улице,  в "подзорную трубу" полученную с помощью ладошки. Вот с такими ухищрениями я ходила по поликлиникам, оптикам, клиникам, госпиталям, больницам и собирала информацию о своём состоянии и решении проблемы. За это же время использовала массу без медикаментозных методов,упражнений, капель, таблеток, компрессов...

БЕСполезно.(перевод - полезно Бесу ) Из серии БЕСплатно.

Последним учреждением ,куда я пришла, была знаменитая клиника глазных болезней им.академика Филатова.К моему удивлению, тут не пришлось заранее записываться, уговаривать и просить. Меня тут-же принял врач. Посмотрел в какие-то приборы.Закапал глаза. Вернее мы оба друг на друга смотрели не моргая в какие-то оптические приспособления.Через минут 7 я его чётко увидила и очень обрадовалась. Но он меня огорчил заметив, что это как-раз и является очередным подтверждением диагноза. Доктор ничего не спрашивал, а сам рассказал мне всё что со мной происходит и почему. Я была поражена профессионализмом доктора, а потом и всего персонала института Филатова. Следующим утром моя самая близкая подруга, прихватив меня под руку,потащила к профессору Дмитриеву на приём. На следующий день уже с готовыми анализами я отправилась на операцию. Он же меня блестяще прооперировал. Вечером того же дня сняли повязку и я увидела невероятно яркий, приветливый, замечательный МИР ! ! ! Возможно, только в далёком детстве он был так прекрасен.

Чудеса бывают, родные мои ! Их творит Боженька руками таких замечательных, талантливых и красивых людей, как зав.отделением Катаракты Дмитриев Сергей Константинович и его команда.

Интересно, сами-то они понимают, какое невероятно замечательное дело делают ? Вместе со зрением они дарят людям ЖИЗНЬ. ТОлько тот, кто когда-то был слеп, может понять всю фантастичность происходящего в этой клинике.

ДОРОГИЕ НАШИ ДОКТОРА ! НИЗКИЙ  ВАМ ПОКЛОН  ОТ  ПРОЗРЕВШИХ.

Теперь-то мы созерцаем окружающий мир с жадностью, восторгом и благодарностью.

И ставим свечки ЗА ЗДРАВИЕ себе и вам, дорогие.

 

 



Понравилось: 1 пользователю

Т У М А Н

Суббота, 22 Октября 2011 г. 20:55 + в цитатник

Всё мягче и мутней в глазах изображение

Не различить в витринах отражение…

Запрятались предметы в серой дымке,

Как  на старинном тусклом фотоснимке

При ярком свете дня  читаю только тени

В неясных позах и замедленном движении.

В холодном  зеркале не вижу отражение,

Хоть отношусь с несменным  уважением

К его традиционному за мной слежению.

Дома, деревьев кроны в мокрой  акварели

Бледнея, мокнут неустанно. Не успели

застыть этюдом на стекле унылого окна –

Они застряли в памяти глазного хрусталя.

 Устала наблюдать пастельные эффекты,

Угасшего хрусталика абсурдные дефекты.

Всё изменилось вдруг.  Неужто навсегда?

Мир яркость потерял - и я совсем не та.

 

Валентина  Дорохова

О ч к и

Достану из футляра «чудо очи».

Без них теперь никак нельзя.

Хотя и в них не видно… очень.

Катаракта
H2O_in_a_fog (650x289, 91Kb)

Рубрики:  Мои стихи

П Р И В Е Т ! ! !

Четверг, 20 Октября 2011 г. 20:23 + в цитатник

Дорогие друзья !

Тронута вашим вниманием, спасибо что не забываете.

Последнее время почти не получала отзывов на свои публикации, поэтому подумала, что не интересна.

Спасибо за уверения, что это не так и кто-то ещё ждёт моих доморощенных строчек.

Буду писать, а кому не интересно, просто не будут открывать мой дневник. 

PG3AC080 (700x427, 72Kb)

З Е Р К А Л А

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 16:39 + в цитатник

 

Зеркала

                                                                         

Нет в квартире зеркал, ни квадратных, ни круглых

Только тусклые в праздничных рамах картины.

В них плывёт круглосуточно  тихого света движенье,

Спотыкаясь о кресла, диван и костлявые стулья.

 

Переменчивый мир подвергают немому слеженью-

Отражают осевшую пыль на посудных витринах,

Стопки книг, не успевших сложиться на полки

И хозяйский халат, облегающий круглую спину.

 

В них безмолвно бледнеет и морщится белая кожа

Моих добрых подруг и привычно разумных друзей.

Профиль мамы становится  тоньше и строже,

И солидней прекрасные станы подросших детей.

 

Нет в квартире зеркал, отражающих мир двойников,

Повторяющий формы, цвета и улыбчивость складок.

На полотнах картин - равновесия зыбкий  покой,

Ограниченный пухлостью старых задумчивых рамок.

Валентина Дорохова

 

mo.wa-mirrors-4-b (515x503, 36Kb)

Рубрики:  Мои стихи


Понравилось: 2 пользователям

Любимый перекус

Вторник, 23 Августа 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария.

С О З Е Р Ц А Н И Е

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 23:16 + в цитатник

Люблю наблюдать, как зерно прорастает,

Как нежный росток твёрдый грунт пробивает

И цвет белый яблонь стволы оттеняют,

Росу лепестки пряных лилий роняют.

Как пчёлам подсолнух свой цвет позволяет

Вдыхать, выпивать и совсем не страдает

Что в этом контакте корону теряет.

Люблю созерцать, как рождается семя,

Налившись, спадает в желанную землю

И новый росток, появившись на смену

Остывшее сердце любить заставляет.

 

Валентина Дорохова


росток (700x517, 54Kb)

Рубрики:  Мои стихи

Запоздалый совет

Четверг, 18 Августа 2011 г. 10:58 + в цитатник

Фантасмагория любви

 

 

Фантасмагория любви

Рождает образ восхищенья,

Лишает разума ,увы,

И подлецам даёт прощенье.

 

kak-sohranit-lubov_98058 (304x521, 144Kb)

Фантасмагория любви

Лишает воли гордеца,

И слепнет он в её тени-

Не видит истины лица.

 

Роняя слёзы день за днём

Болеют юные сердца,

Не ведая совсем о том,

Что у любви есть два лица.

 

Когда заботлив верный друг,

Жалеет, слушает, грустит

С тобою вместе и не вдруг

Он всё тебе всегда простит.

 

 

Иной спокоен, властен, сух,

Напорист, и с карьерным ростом,

Любовной трелью тешит слух-

С ним интересно и не просто.

 

Коль выбираешь трудный путь,

Отдав не другу предпочтенье,

Сними очки - увидишь   суть,

Чтоб не искать потом спасенья.

 

Валентина  Дорохова

Рубрики:  Мои стихи


Понравилось: 1 пользователю

ВЕЛИКОЛЕПНЫ МЫ !!!

Среда, 17 Августа 2011 г. 23:46 + в цитатник


Великолепны мы в слепых надеждах -
Разумны, благородны и щедры,
Одеты в дорогие модные одежды,
Спортивны, энергичны и стройны.
В надеждах всё сбывается не трудно:
Придёт на первый зов забытый друг,
Коробочка в бюро с гримасой скудной
Шкатулкой бриллиантов обернётся вдруг.
Не плавит мозг испорченное солнце,
Не гложет кости жалобный мороз.
Родные моют, наливают чай, не сорят,
Не льют в твою жилетку жидких слёз.
В надеждах, наконец, уйдут болезни
И не вернутся больше никогда –
Ну а пока поверим, что полезно
Надеяться в мечтах хоть иногда,
Парить, взлетая выше облаков.
Мечтами о хорошем, лёгком, чистом
Очистим сад души от сорняков.
Мы будущего супер-программисты!

 

Валентина Дорохова


0_16885_4e990042_orig (619x486, 216Kb)

Рубрики:  Мои стихи


Понравилось: 1 пользователю

О Б Л А К А

Четверг, 11 Августа 2011 г. 22:32 + в цитатник

S6301980 (488x700, 190Kb)

 

О Б Л А К А

 

Кто-то там из далека

Лепит  лихо облака,

Я ваяю тучи !

Так, на всякий случай…

Вдруг угроза от соседа,

Неприятная беседа,

Солнце светит слишком ярко, 

Гость незваный без подарка.

Просто хочется дождя … !

Вот хожу с прокисшей миной,

Выгляжу совсем не  милой.

Может  "сляпать"  облака ?

Нет  умения  пока …

Долго в зеркале кривляться,

По заказу улыбаться

Во все зубы до серёжек ?

Боже !!! На кого похожа !!!

Нет ! Пусть лучше будут тучи.

Так естественней  и  «круче».

 

Валентина  Дорохова

Рубрики:  Мои стихи

НОВОРОЖДЕННОЕ недоумение

Четверг, 12 Мая 2011 г. 01:57 + в цитатник
шарики (500x500, 191Kb)

Родилась доченька у моей  младшей дочери. Это великая радость, но и значительное прибавление хлопот, переживаний и расходов.  Не только материальных, имеющие младенцев в  сегодняшнее время поймут о чем я говорю, но и энергетических, эмоциональных . Прекрасной  помощью сейчас становится интернет. По любому вопросу можно, обратившись к нему, найти необходимую информацию и даже комментарии опытных аппонентов. Это всё конечно здорово.  Однако в данных жизненных обстоятельствах некоторые положения вещей  вызывают искреннее недоумение. Хотела бы услышать мнение не равнодушных к этим вопросам.

Интересуют ответы на  вопросы первого ряда :

1. Почему коты не едят столь полезную, как утверждают диетологи,  и дорогую сухую молочную смесь для младенцев  NAN ?  И какую современную смесь они едят ?

Ведь это всегда было индикатором съедобности или полезности продуктов питания.

2. Почему молодые люди считают, что нужно обязательно увидеть маму невесты, что бы узнать какой будет она в зрелом возрасте ?  Ведь 99% девочек рождаются похожими на своих папулей. А если учесть, что мальчики чаще похожи на матерей, то логичнее было бы смотреть на бабушек по папиной линии.

3. Почему мамы  новоявленных пап считают, что  создание семьи и рождение у её сына ребёнка не должно никак отразиться на колличестве затрат сына на её содержание  ?

3. Почему производители и продавцы детской одежды, включая элементарные  пелёнки.. ставят на них цены с 1000% прибылью для себя ?

Рубрики:  Это очень интересно !

Пасхальный сюрприз.

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное яйцо Фаберже

p4 (140x145, 8Kb)


2 (600x450, 79Kb)
ингредиенты:

10 шт. яичной скорлупы
20 г желатина
1,5-2 стакана бульона куриного
150-200 г ветчины
1/2 банки консервированной кукурузы или зеленого горошка
1-2 шт. болгарского переца
зелень петрушки

Способ приготовления:

Из куриного супового набора сварить бульон (бульон посолить).
Желатин замочить в охлажденном бульоне и оставить до набухания на 1-2 часа. Набухший желатин поставить на плиту и нагревать, пока желатин полностью не растворится (не доводить до кипения).
Яйца вымыть и вытереть насухо. С тупого конца яйца сделать небольшое отверстие при помощи ножа и расширить отверстие до 1,5-2 см. Содержимое яиц (белок и желток) вылить и использовать для приготовления других блюд - в данном рецепте они не понадобятся.
Пустую яичную скорлупу хорошо промыть в мыльно-содовом растворе и тщательно прополоскать проточной водой. Подготовленную вымытую и просушенную яичную скорлупу для удобства поставить в форму для яиц.5522279_02e62a5bac953366ee284309d5be4e9f_full (532x399, 181Kb)
Ветчину порезать кубиками. С зеленого горошка или кукурузы слить жидкость. Болгарский перец порезать кубиками (получится красивее, если взять перцы разных цветов).
На дно пустой яичной скорлупы положить кусочки болгарского перца и листики зелени. Сверху уложить, чередуя, ветчину, кукурузу, перец и листики зелени - таким образом заполнить все свободное пространство яичной скорлупы до верха и залить бульоном с растворенным в нем желатином. Поставить яйца в прохладное место до застудневания.
Перед подачей к столу яйца очистить от скорлупы (как обычное вареное яйцо) и выложить заливное на блюдо. Только я зеленую паприку положила.

На праздник пасха - красивое украшение стола.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
http://saechka.ru/kitchen/187/1516?print=Y

p1 (85x37, 5Kb)"ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ"бисквитные

big (368x298, 42Kb)Используя яйца, не разбивать их, а аккуратно вскрывать донышко и выливать содержимое, а скорлупу помыть и оставить до поры до времени.
В форму от маффинов (или какую еще подберете) насыпаем соль для устойчивости яиц,расставляем скорлупу и вливаем в нее бисквитное тесто где-то на 2/3 высоты, выпекаем, даем остыть, очищаем.
Перед украшением яйца лучше заморозить.
Украшаем на свой вкус, цвет и возможности.
На фото яйца украшены мастикой из маршмеллоу (остался у меня кусочек) и кондитерской посыпкой
http://s30754748299.mirtesen.ru/blog?page=6
Рубрики:  Кулинария.

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 00:20 + в цитатник
33036 (500x498, 18Kb)

На небосклоне засверкала новая Звезда !

Сегодня моя  младшая доченька родила очаровательную девочку.

 

Господи ! СПАСИБО За внучечку.



Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шторы (360x480, 31Kb)

Шьём сами шторы

333 (693x26, 14Kb)
Шторная терминология

Описание основных шторных терминов и их значений.

1. ЛАМБРЕКЕН (фр. lambrequin — “украшение”) — задрапированная ткань над дверным или оконным проемом, закрывающая полностью или частично шторный карниз. Бывает мягкой и жесткой формы.

2. БАНДО — жесткая, или каркасная, форма ламбрекена. Чаще используется плотный нетканый материал, имеющий 1 или 2 клеящиеся поверхности. Встречается термо-бандо (различной толщины) и самоклеящееся бандо.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...

 


Серия сообщений "Шторы":

Часть 1 - Шторы
Часть 2 - Шьём сами шторы
Часть 3 - Изготовление цветов из ткани. Хризантема
Часть 4 - Цветы из ткани
...
Часть 10 - Мои Шторочки в спальне у сына...
Часть 11 - Шторки для сестры..
Часть 12 - МАСТЕР - КЛАСС очень много... различная тематика
 
Рубрики:  Прикладной дизайн.

Первоапрельская ОДЕССА.

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 02:04 + в цитатник

P1020248 (450x600, 144Kb)

P1020245 (700x525, 202Kb)

P1020244 (700x525, 159Kb)

P1020241 (700x525, 159Kb)

P1020234 (700x525, 160Kb)

S6301992 (700x605, 201Kb)

Первое апреля - международный день юмора, день дурака, праздник розыгрышей  и шуток... Иначе говоря,    ЮМОРИНА -наш родной праздник. Погода в этом году выдалась замечательная ! Солнечный мягкий весенний день окутывал прохладным чистым дыханием доброжелательный, нарядный город. С раннего утра улицы быстро стали заполняться группами гостей и местными молодёжными стайками. Позже попросыпались группы поддержки, состоящие из детей и людей  старшего поколения. К десяти часам все были уже "упакованы" в первоапрельскую атрибутику и готовы к парадному шествию. Гуляние началось с музыкой, гудками, парадом масок и плакатов! Празднование продолжалось целый день дискотекой у Дюка, концертом на Пушкинской, ярмаркой на Дерибасовской и завершилось великолепным долгим салютом с галлограмными небесными чудесами ! Легенда, что на  Юморину  ходят только приезджие, не подтвердилась. Властями города был объявлен выходной день и одесситам не пришлось убегать с занятий или работы, чтобы поучаствовать в этом меропрятии. В этом году на празднике было много одесситов и совсем не видно было пьяных. Порадовало и то, что все улицы были чистыми и возвращаясь с праздника небыло желания одевать костыли, чтобы преодолеть кучи мусора, оставленные под ногами разгулявшейся многотысячной весёлой братией.

Приглашаем всех желающих в следующем году к нам на первоапрельское гуляние.  Обещают, что будет подготовлен замечательный карновал. ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !!!

S6301979 (423x600, 148Kb)

P1020252 (700x525, 173Kb)

P1020256 (700x525, 264Kb)

P1020261 (700x444, 179Kb)

P1020264 (700x525, 269Kb)

P1020267 (700x525, 157Kb)

P1020273 (700x525, 252Kb)

P1020286 (700x525, 214Kb)

P1020303 (700x525, 141Kb)

P1020317 (700x525, 241Kb)

P1020329 (700x525, 226Kb)

P1020336 (700x525, 242Kb)

P1020397 (700x525, 239Kb)

P1020419 (700x525, 95Kb)

P1020424 (496x600, 142Kb)

S6301975 (700x572, 240Kb)

S6301992 (700x605, 201Kb)

S6301994 (450x600, 100Kb)

P1020257 (700x525, 201Kb)

Рубрики:  Это очень интересно !


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения kayna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»

Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»

 
Слоеный салат с курицей "Красная шапочка"
Очень вкусный и немного не привычный по сочетанию салат.
Слоеный салат с курицей "Красная шапочка" Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.


Понравилось: 1 пользователю

Глаза - зеркало души.

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все тайны цвета глаз

В мире разработано множество способов распознания нрава, характера и даже здоровья человека по физиологическим (походка, жесты, манера речи, черты лица) и психологическим (к примеру, любимые цвета одежды) направлениям. Но особое место среди всех факторов занимает «зеркало души» или глаза человека.

Издавна в физиогномике им отводилась ведущая роль, потому что человек основную информацию получает при помощи глаз. В древности старались беречь свои глаза от взгляда нехорошего человека, в современности экстрасенсы советуют для этой цели надевать темные очки.

Читать далее...
Рубрики:  Это очень интересно !

Долгожданная встреча

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 01:13 + в цитатник

 (357x308, 82Kb)

 (525x700, 218Kb)

ГОРЯЧИЕ ФОТОГРАФИИ !

Сегодня над Одессой ясное небо, редкие белёсые облака медленно проплывают по синему ночному небу не задевая долгожданную гостью. Луна выглядит просто великолепно - нарядная и строгая одновременно она торжественно предстала в  золотистой ауре перед жителями голубой планеты. Открытое лицо этой загадочной красавицы излучает силу и таинственный шарм.  Сегодня она как огромный объёмный планетарный шар повисла над нами, а мы задрав головыи открыв рты от восхищения, любуемся её  откровенной бллизостью.

Вот такая она сегодня - красавица, застывшая над нашей  уютной улицей в центре старого города..

 (525x700, 69Kb)

 (700x525, 84Kb)

Рубрики:  Это очень интересно !

Загадка ЛУНЫ

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Free_Articles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трехлебов (С-Пб 2008). Луна: иная реальность.



Не проси прощения

Четверг, 17 Марта 2011 г. 23:26 + в цитатник

дождик (333x500, 108 Kb)

 

 

Не проси прощенья у меня _

Я не ксёнз - грехи не отпускаю

Может виновата больше я _

Этого теперь никто не знает

Забываясь в буднях одиноких.

Я хотела окунуться вновь

В многословье серых глаз глубоких ,

Ощутить шершавых щёк тепло,

Растопить себя в последний раз,

Как дыханием, морозное стекло -

А оно, лишаясь блеска страз,

Мутными слезами потекло...

 

Валентина  Дорохова

 

 

 

Рубрики:  Мои стихи


Понравилось: 1 пользователю

НОЕВ КОВЧЕГ в современности.

Среда, 16 Марта 2011 г. 23:07 + в цитатник

 (400x225, 143Kb)

На общем фоне мировых грустных событий, возникают странные мысли, граничащие с сюжетами фантастических рассказов прошлого. Например, каким образом "сильные мира сего " будут спасаться в критических природных проявлениях. Цунами, землетрясения, извержения вулканов, повышенная активность гейзеров и пониженная Гольфстрима ... ? Что они будут делать ? Вгрызаться в глубины планеты, улетать на орбиту планеты или ложиться на дно брюхом подводной лодки ? Тепернь ведь противогаз и бомбоубежище не проёдёт.

Они там себе давно что-то строят. Это всем понятно.

А вот вам одно из интересных, хоть и спорных решений,  русских архитекторов.

Подобные здания ещё студентами в 70-е годы  мы - студенты одесского архитектурного предлагали в качестве курсовых работ на тему: "Кафе-поплавок, ресторан или акватиум для людей в открытом море ".

А вот сейчас народ  "на полном серьёзе" проектирует ковчег для любимых и избранных самих себя. Интересно ?

 

 (699x393, 49Kb)

 (699x393, 87Kb)

Рубрики:  Архитектура
Это очень интересно !

СПАСИБО ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ !!!

Вторник, 15 Марта 2011 г. 23:56 + в цитатник
 (700x525, 32Kb)

Благодарна всем, кто прислал поздравления. У меня сегодня двойнаярадость - смогла наконец-то вписать новую запись. Творилось с дневником что-то несусветное. Злиться я как-то не умею, но огорчалась не на шутку.  Уже думала звать на помощь своих молодых друзей, разбирающихся в этой чудо-технике. Если сегодня эта запись опубликуется, то значит всё наладилось. Само

Со времени моего последнего захода на страницы дневника, накопилось масса новостей, интересной информации и новых стихов. Если всё будет нормально, то постараюсь опубликовать.

Интересно, а у других пользователей за эти три недели тоже были проблемы или только мне  "повезло" ??


Романтический взгляд ...

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушечка с описанием

 

Видела у кого то идею этой подушки, а тут наткнулась на подробное описание работы, вот делюсь.

 

                                                         

Смотрим дальше
Рубрики:  Прикладной дизайн.

Вид из моего окна

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 23:08 + в цитатник

 

Хоть не поэт, но я живу стихами -

Порою говорю созвучными словами

О том, что заблудшую душу тревожит,

Ранимое сердце болезненно гложет.

Пою, когда нет больше сил промолчать,

А хочется в тридевять выть и кричать,

Всё бросить, и вновь убегая от боли

Лишаться надежды и жизненной воли.

Слагаю в созвучные строки надежды,

Шью голым фантазиям чудо - одежды

Из серых и черных  полос негатива

Сплетаю, как радугой, шаль позитива.

Пою о любви, не случившейся прежде,
Ушедшей с куплетом в пустые надежды,

О мире в семье и здоровье детишек –

Моих и соседских девчонок, мальчишек.

Как можно иначе прожить я не знаю

На этой планете в программе зависшей.

Родных и друзей о прощеньи взываю -

Молитвы о здравии всех  сочиняю,

Но голос слабеет – становится тише,

Питаю надежды о помощи Свыше !

 

Валентина  Дорохова

 

 (700x404, 128Kb)

Рубрики:  Мои стихи

Аудио-запись: DIANA RUSSEL - PARADISE

Музыка

Среда, 09 Февраля 2011 г. 01:15 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (1)Комментировать

Аудио-запись: Моцарт - Ближе к мечте

Среда, 09 Февраля 2011 г. 00:31 + в цитатник
Прослушать Остановить
474 слушали
7 копий

[+ в свой плеер]


С Новым лунным годом - БЕЛОГО КОТА !!!

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 22:15 + в цитатник
 (525x700, 86Kb)

Дорогие друзья! Последним акордом в прилюдии Нового Года стала встреча его по восточному календарю. Кроме всех приятных прогнозов для всех знаков, этот год ещё и мой знаковый юбилейный год.  Как "юбилейный кот" поздравляю всех , и особенно юбиляров, с окончательно вошедшим в свои права НОВЫМ ГОДОМ. Желаю, что бы он принёс всем нам УДАЧУ !  Как говорят, что на Титанике много было здоровых, богатых и любимых... Так пусть нам в этом году сопутствует удача и в любви, и в бизнесе,  и в лёгком дыхании, хотьбе, сердцебиении и остром зрении.


Один интересный способ игры с цветами от Джима Ламби(Jim Lambie).

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 22:26 + в цитатник

 (450x600, 155Kb)

 

 

Художник скрупулезно составляет эти красочно-яркие коллажи из виниловой ленты, согласно строго-разработанной им геометрической схемы, соответствующей зданию.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 (467x600, 128Kb)

Рубрики:  Дизайн интерьера

Свежие идеи интерьерного декора. Лион, Франция

Суббота, 08 Января 2011 г. 23:17 + в цитатник

 (399x600, 39Kb)

 

http://www.arhinovosti.ru/2009/11/02/svezhie-idei-interernogo-dekora-lion-franciya/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 (450x450, 39Kb)

Рубрики:  Дизайн интерьера

Лёгкий завтрак

Пятница, 07 Января 2011 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники без муки



ворог – 500 гp.
яйца – 2 шт.
крупа манная – 2 ст. л.
сахар – 3 ст. л.
крахмал картофельный – 2 ч. л.
мука (для обваливания)
масло растительное (для жарки)
ванилин (или ванильный сахар).


Берем наш творог и растираем его в кашицу. Можно при помощи картофельной давилки или миксера.
В отдельной тарелке взбиваем яйца и всыпаем манку. Даем набухнуть 2-3 минуты. Выливаем яичную смесь в творожок и хорошо вымешиваем ложкой. Добавляем крахмал Добавляем сахар и ванилин (в это время сковорода уже должна нагреться).
Получившуюся массу делим на порции столовой ложкой. Обваливаем в муке и формируем наши сырники.
Выкладываем на хорошо разогретую сковороду и жарим на небольшом огне до золотистой корочки.
Подавать на стол немного охлажденными.

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  Кулинария.


Понравилось: 1 пользователю

С Новым СЧАСТЛИВЫМ годом !!!

Среда, 05 Января 2011 г. 18:25 + в цитатник

От всей души поздравляю  вас  дорогие мои друзья с наступившим 2011 годом.Пусть этот год принесёт всем нам большую УДАЧУ во всех облластях жизни -Крепкого вам  здоровья, успехов в любимой работе и любви дорогих сердцу людей.

 Это я вам как юбилейный КРОЛИК и КОТ по гороскопу желаю. Значит исполнится !

 (525x700, 133Kb)

А это вам наши угощения. Очень старались приготовить не только вкусно, но и красиво.

 (700x525, 206Kb)


С наступающим Новым Годом !

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕЧЕРНИК-Д [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

36149867_1228293335_p (240x320, 298Kb)
Поздравляю c Наступающим Новым годом и Рождеством!
http://happy-year.narod.ru/flash.html

Рубрики:  Это очень интересно !

К праздничному столу.

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Новогодние искры»

 (450x398, 24Kb)
- Творог — 200 г,
- Шоколад — 100 г,
- Кофе растворимый — 1,5 ч. л.,
- Мука пшеничная — 3 ст. л.,
- Молоко — 2,5 стакана,
- Яйцо куриное — 1 шт,
- Ванилин,
- Масло сливочное — 20 г,
- Желе (апельсиновый сухой концентрат) — 50 г,
- Ананас (консервированный, кусочками) — 1 стакан,
- Сахар — 2 ст. л.

Готовим желе, как указано на упаковке, выливаем в застеленную пищевой пленкой форму и ставим в холодильник для застывания.Делаем пока творожный крем: взбиваем яйцо с сахаром, добавляем 2 ст.л. муки, ванилин, перемешиваем. Вливаем 1,5 стакана молока, ставим на водяную баню и, помешивая, доводим до загустения. Снимаем с огня, остужаем, добавляем размягченное сливочное масло, творог и взбиваем до получения пышной массы.Шоколадный крем: шоколад, кофе, 1 стакан молока, 1 ст.л. муки, ванилин смешиваем и держим, помешивая, на водяной бане до загустения.Украшаем краешки стаканов: сначала обмакиваем в лимонный сок, а затем в смесь сахара с серебристыми конфетками.Теперь собираем десерт: на дно стаканов кладем кусочки ананасов, затем по 1 столовой ложке творожного крема, затем слой желе. Сверху по 1 столовой ложке шоколадного крема и раскладываем оставшийся творожный крем. Перед подачей подержать немного в холодильнике. Новогодний десерт готов!

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты из рубленного мяса (пошагово) и приправа Ладжан





Читать далее
Рубрики:  Кулинария.


Понравилось: 1 пользователю

Для Викуси.

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный торт "Шоколадка" (без духовки)

 Ингредиенты

•250 гр. масла
•1 ст. сахара
•500 гр. творога 
•1 пак. ванильного сахара
•1 ст. молока
•2-3 ст.л. желатина
•1-2 уп. бисквитного печенья
•1 банка консервированных персиков (или других фруктов)

Open in new window

 


Способ приготовления
1.Желатин намочить в теплой воде.
2.Масло растереть с сахаром, добавить творог, ванильный сахар и молоко.
3.Влить тонкой струйкой желатин (если желатин не растворился, нагреть его на водяной бане до полного растворения). 
4.Высокую форму выложить пленкой и слоями сложить фрукты и печенье промазывая творожной массой, последний слой должен быть - печенье.
5.Поставить в холод для полного застывания.
6.Когда торт застынет, выложить его на блюдо и посыпать шоколадом.

Open in new window7.*По желанию, можно творожную массу разделить на две части. В одну добавить какао и при формировании торта чередовать темную и светлую массу.  Для взрослых, можно печенье покапать ромом. 

Приятного апетита!!!Изображение

http://vkusno.mirtesen.ru

Рубрики:  Кулинария.


Понравилось: 1 пользователю

С наступающим Новым Годом !

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты


Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :)


Вкусно готовимСалат "Новогодние часы"
Вкусно готовимСалат "Бенгальский" острый Вкусно
            готовимСалат "Гаспо" с сыром
Вкусно готовимСалат из баклажанов с яйцами Вкусно готовимСалат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра
Вкусно готовимСалат "Восточный" Вкусно готовимСалат "По-шопски"
Вкусно готовимСалат "Греческий" Вкусно готовимСалат из помидоров по-арабски
Вкусно готовимСалат из баклажанов и помидоров Вкусно готовимСалат из помидоров с перцем и брынзой
Вкусно готовимСалат из капусты с орехами Вкусно готовимСалат из баклажанов с грибами
Салат из свеклы с орехамиСалат из свеклы с орехами Салат из свеклы с черносливом и орехамиСалат из свеклы с черносливом и орехами

Вкусно готовимСалат из фасоли с сухарями
Вкусно готовимКартофельный салат "Осень"

Вкусно готовимСалат "Мясной"
Вкусно готовимСалат "Королевский"
Вкусно готовимСалат "Дорогой" Вкусно готовимСалат мясной куриный
Вкусно готовимСалат "Печеночный" Вкусно готовимСалат из ветчины
Вкусно готовимСалат "Лидия" Вкусно готовимСалат из курицы с грибами и черносливом
Вкусно готовимСалат куриный с ананасами Вкусно готовимСалат "Гнездо"
Вкусно готовимСалат "Оливье" Вкусно готовимСалат из маринованных грибов
Вкусно готовимСалат из курицы с ананасами "Восторг" Вкусно готовимСалат из курицы маринованных грибов и оливок "Фантазия"
Вкусно готовимСалат из курицы с маслинами Вкусно готовимСалат "Столичный с рисом"
Вкусно готовимСалат с куриными пупками и грибами Вкусно готовимСалат "Столичный"
Вкусно готовимСалат "Польский" Вкусно готовимСалат " Тигренок"
Вкусно готовимСалат "Оливье" с кукурузой и свежим огурцом Вкусно готовимСалат с грудинкой и сухарями
Вкусно готовим"Мимоза" с креветками Вкусно готовимСалат из кальмаров с помидорами
Вкусно готовимСалат с тунцом Вкусно готовимСалат рыбный
Вкусно готовимСалат "Бангладеш" Вкусно готовимСалат со шпротами и сухарями
Вкусно готовимСалат со шпротами "Рыбки в пруду" Вкусно готовимСалат с сардинами и крекером
Вкусно готовимСалат из шпрот и чипсов Вкусно готовимСалат со шпротами и картофелем
Вкусно готовимСалат со шпротами и твердым сыром Вкусно готовимСалат "Новый год"
Вкусно готовимСеледка под шубой Вкусно готовимТорт-салат из крекеров
Вкусно готовимСалат "Зимний" Вкусно готовимСалат с плавлеными сырками и чесноком

Вкусно готовимВинегрет
Вкусно готовимВинегрет с квашеной капустой
Вкусно готовимВинегрет "Морской" с морской капустой Вкусно готовимВинегрет с мясом
Вкусно готовимВинегрет с сельдью Вкусно готовимВинегрет с грибами и рыбой
Вкусно готовимВинегрет с маслинами Вкусно готовимВинегрет овощной
Вкусно готовимВинегрет с рыбными консервами Вкусно готовимГрибной винегрет
Вкусно готовимСалат с жареными шампиньонами и плавленым сыром


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.


Понравилось: 1 пользователю

Для Танюшки.

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 тортиков-вкусняшек без выпечки!

Персиковый торт


Понадобится: 100г печенья для тирамиссу, 2 ч.л. растворимого кофе, 1 ст.л. коньяка, 15г быстрорастворимого желатина, 600мл сметаны 20%, 1 банка консервированных персиков, 5-6 ст.л. сахара.

Для украшения: ягоды клубники, конфеты в виде сердечек, тертый шоколад.

Сначала приготовим кофе. Залить растворимый кофе стаканом кипятка, добавить коньяк. Сахар добавлять не надо.

Вылить кофе в ёмкость, куда удобно было бы макать печенье. Кофе остудить.

Поставить бортики от разъемной формы на блюдо. Обмакивать печенье с одной стороны в кофе и укладывать на блюдо сухой стороной вниз. Укладывать поплотнее друг к другу.

Сметану смешать с сахаром. Персики порезать. Растворить желатин в 50мл горячей кипяченой воды. Дать постоять 10 минут. Добавить в сметану желатин, хорошо перемешать. Потом смешать сметану с персиками. По густоте смесь будет как кефир.

Вылить смесь на печенье и поставить в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь. Когда торт застынет, украсить клубникой, конфетками и шоколадом. Снять бортики разъемной формы. Торт готов.

Белоснежка Аля

Торт Фруктовая полянка, Торт Зефирный, Рулет-пирожное, Финиковый рулет, Творожный торт с бананами, Шоколадный торт, Торт с черникой, Слоеный торт с фруктами, Сырный торт с манго, Йогуртовый торт, Клубничный тортик
Рубрики:  Кулинария.

Без заголовка

Среда, 08 Декабря 2010 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Чикаго.

Недавно преобрела рецепт этого салата и решила попробовать... это что-то! Мне кажется, что такого вкусного я ещё не ела. Ну что там говорить, просто надо сделать и попробовать)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.


Понравилось: 1 пользователю

Счастье было ...

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 22:31 + в цитатник

 

Это было тогда, когда солнце светило - не жгло,

Летний ласковый дождь поливал тротуары  с утра.

Ветер гладил волос белокурых податливый шёлк

И шептала влюблённым о вечных  сомненьях  луна.

Это было тогда, когда в ночь выходила во двор,

Любоваться искристым ковром безупречного снега.

Королевской одеждой  зубастых оград и домов

Спящих мирно  и тихо в рождественской  неге.

Просыпалась земля от весенних призывов с небес,

Сквозь проталины вновь пропуская подснежников рой.

Поздравляла вернувшихся с юга крылатых  повес -

Из бегущих ручьёв напоила их щедро  живою  водой.

Это было тогда, когда осени пряный  дурман

В царство сонное всех под своё покрывало манил,

Прятал сада обман  в беспросветный и влажный туман

Когда кто-то меня безнадёжно и нежно любил.

 

Валентина  Дорохова

 

 (699x577, 135Kb)

Рубрики:  Мои стихи


Понравилось: 1 пользователю

Праздник приближается !

Суббота, 04 Декабря 2010 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения arduvan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елку сделаем мы сами!


Итак, для желающих порукодельничать и создать простую, но оригинальную альтернативу живой ёлке, или просто добавить к новогоднему декору изюминку - рассказываю и показываю.

Для начала понадобится лист ватмана, скотч, нитки потолце, клей ПВА, плошка с водой, кисть, ножницы, гирлянда, маленькие ёлочные игрушки и рабочая одежда, чтобы не запачкаться (ПВА плохо отстирывается, когда высыхает). Для способа №2 используется сетка для цветов.
Новогодняя ёлка своими руками - способ №1
Читать далее...
Рубрики:  Прикладной дизайн.

Долгожданная гроза

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 19:40 + в цитатник

 (328x659, 50Kb)

Осенний гром напомнил о ненастьях-

В изгибах молний тешится огонь

И психи открывают окна настежь,

Вдыхая с жадностью наркотика озон.

Мурашки по спине пускает кундалини,

Сбивая с толку мозга пульс в висках

И не страшатся быстрых вод разлива,

От лета пламени уставшие  леса.

Им хочется кричать, срывая горна связки,

Взмахнуть скилетом   обгоревших лап

И очень быстро, словно в доброй сказке 

Побеги  новые зелёные рождать.

Поля напиться с жадностью спешат

Прозрачной быстрой дождевой водой

И утоляет жажду старый сад

В душе прощаясь на всегда с бедой.

А вместе с ними я рождаюсь вновь,

Глотая залпом  светлые надежды,

Грозой смываю грусти потный зной

И молодею в праздничных одеждах.

 

Валентина  Дорохова

 

Рубрики:  Мои стихи


Поиск сообщений в ВЕЧЕРНИК-Д
Страницы: 21 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь