Цитата сообщения Лилёша Салат с куриными сердечками (желудочками) *Френч*



В который раз спасибо Миле-ххmilaxx, за наводку!
Правда т.к. сердечек моя дочь не нашла, я решила их заменить желудочками.



200 гр. сердца куриного отварного (у меня желудочки)
100 гр. ананаса (консервированного)
1 огурец (свежий)
1 луковица репчатая (маринованная)
0,5 пуч. петрушки
100 гр. моркови ( по-корейски)
1,5 ст. л. майонеза (для заправки)
соль (по вкусу)



Отварные куриные желудочки нарезать небольшими кусочками.



Огурец и ананас нарезать кубиками.




Петрушку и лук мелко порубить.



Смешать сердечки, огурец, ананас, лук, петрушку, посолить и заправить майонезом.



По краям выложить морковку.
Приятного аппетита!!!



источник рецепта