Цветной рис

Цветной рис - отличное решение для детского уголка или декора комнаты. Можно использовать для игр и развития, украшения интерьера (бутылочки, гирляндочки и прочее, на что хватит полета фантазии )
Приготовить его легко: нужен рис (сырой), пакетики (такие, что с застежкой герметичной, для завтраков), желательно уксус, но можно и воду, пищевые красители необходимых нам цветов. Дальше вообще всё предсказуемо - делим рис по пакетикам, смешиваем красители с уксусом и залить по пакетикам) Хорошенечко перемешиваем, разминаем, чтоб равномерно распределить краситель. Остается только высушить и вуаля! Занимает это ну вообще немного времени)

Хрустящий хлеб, пропитанный маслом, сыром и чесноком!

Хрустящий хлеб, пропитанный маслом, сыром и чесноком!

Ингредиенты:
- 1 французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубка чеснока
- зелень петрушки и укропа по вкусу

Приготовление:
1. Сыр потереть на терку, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать.
2. Духовку нагреть на 200 С. В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой.
3. Завернуть батон в фольгу, поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился, можно под грилем.
4. Подавать можно, порезав на ломтики, по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом, тогда начинка останется как бы внутри.

http://fotki.yandex.ru/users/sunnytv/view/570255/?page=2

Готовьте с Три и ночкой!

Как запеленать пельмени и пирожки?

Для любителей чего-то необычного, для фантазийных и терпеливых натур, для тех, кого никогда не одолевает лень и всегда хочется порадовать родных и близких чем-то вкусненьким и необычным, предлагаю освоить этот способ плетения пельменей, мант, хошанов (жареных мант) или пирожков. С лёгкой руки и радостного сердца они получатся не только вкусными, но и красивыми.

Читать далее...

Как изготовить декоративный камень в домашних условиях.

Эта инструкция для тех, кто делает ремонт, кто сделал ремонт, кто будет делать ремонт. Простой способ, для изготовления облицовочных панелей из декоративного камня.

 

 

 

 

 

Читать далее...

Пирожные "Сладкие пальчики"

Читать далее...

Дизайн сада. Садовые идеи







>>>>>>>>>>

Булочки для гамбургеров

 

Читать далее...

Тапочульки.

 

Читать далее...

Американский пирог:)

Назвала его так потому что моя сестра живёт в Америке и именно она дала этот рецептик мне,который я уже применяла много раз.Очень вкусный,быстрый пирог.Вот делюсь с вами:)

Нужно:

 

для теста

творог-125гр.(но я ложу пачку она 200гр)

масло раст.-5 ст. ложек

молоко-5ст. ложек

сахар-2-3ст.ложки

Всё взбиваем миксером добавляем

муки-200гр+2ч.ложки разрыхлителя исмешиваем тесто.

Форму намазать маслом выложить тесто с бортиками.

Насыпать  начинку из ягод,в даном пироге у меня черника и клубника,до этого делала с вишней,вообщем кому что нравиться:)

 

Заливная начинка:

2яйца+3 ст. ложки сахара(если ягоды кислые можно и больше добавить)

Всё взбиваем и добавляем 300гр сметаны(я добавляю 20%)+ 1-2 ч. ложки крахмала.

Всё взбиваем и заливаем ягоды.

 

В духовку на 40мин при температуре 180С

Можно делать  и песочное тесто но мне это тоже очень нравиться!

Приятного аппетита всем!

 

СШИТЬ КРАСИВУЮ СУМКУ СВОИМИ РУКАМИ. МАСТЕР КЛАСС И ВЫКРОЙКИ

 

 

Читать далее...

К Новогоднему столу можно приготовить много различных блюд, но самое главное, конечно же, закуска. Мясное блюдо - главное на любом столе. Имеется хороший вариант развития событий))))
Ингредиенты: Индейка (обычно выбирают замороженную) — 3-3,5 кг. Сосиски или можно заменить сардельками (обязательно в натуральной оболочке) — 8 шт. Лимон — половинка. Свиная грудинка копчёная — 500 грамм (желательно пожирнее). Аджика (лучше всего подходит домашняя, приобретённая на рынке, - она ещё содержит орехи и густая)— 2 ст. ложки. Соевый соус — не имеет значение. Масло сливочное — 100 грамм. Поваренная соль — по своему усмотрению. Чёрный молотый перец — по своему усмотрению.
Приступаем к готовке:
Индейку нашу, конечно, необходимо разморозить. Делать это нужно правильно, так как процесс этот долгий и очень важный. На размораживание обычно уходит приблизительно сутки. Можно сделать это таким способом: положить её в полиэтиленовый пакет и поставить в прохладное место, от этого она не теряет свои вкусовые качества, да и качество самого мяса остаётся отличным и индейка не набирается других лишних запахов. Обязательно надо тщательно промыть всю индейку. Берём медицинский шприц с иглой самого максимально большого размера, если у вас нет, конечно же, специального шприца, который продают в магазинах ресторанного оборудования, для введения маринада внутримышечно. Ну, мы не шикуем ресторанным оборудованием, поэтому просто возьмем шприц и продолжаем! Тогда сам процесс можно довольно быстро ускорить и сделать максимально эффективным. Нужно колоть индейку в грудинку, в лапы (ножки или кто как называет), по бокам – на расстоянии через каждые 2,5 см. Делаем так: вводим иглу до самой кости и очень медленно вытаскиваем, в этот момент выпускаем раствор.Раствор мы получим при смешивании 100 грамм соевого соуса и 50 грамм растопленного сливочного масла. Такую "наколотую" индейку нужно оставить на несколько часов, чтобы она пропиталась. Готовить индейку нужно минимум за четыре часа перед подачей на стол, чтобы всё успеть.
Фаршируем индейку:
В одну глубокую посуду кладем аджику, соль и чёрный молотый перец. Обмазываем нашу индейку вот этим снаружи и изнутри. Далее берём половинку (это 250 грамм) свиной грудинки и тонко нарезаем. Вместе с сосисками отправляем этот набор в брюхо индейки, стараемся сделать как можно плотнее. Получившееся отверстие затыкаем половинкой лимона, заготовленной заранее.
Лапы индейки связываем кулинарными нитями (или обычной ниткой естественных волокон) и начинаем зашивать «попку». Делаем это обычными зубочистками. Противень застилаем пищевой фольгой, на фольгу укладываем оставшуюся половинку свиной копчёной грудинки. Это необходимо нам для того,, чтобы индейка не прилипла и пропиталась жиром при приготовлении. Выкладываем птицу, неплотно обматываем фольгой.
Готовим индейку:
Духовку разогреваем до 250 градусов. Заключаем в ее объятья нашу фаршированную индейку и оставляем там на полтора часа. После того, как прошло условленное время, достаём её, смешиваем оставшийся соевый соус и сливочное масло, начинаем поливать им сверху индейку, а вместе с этой смесью еще и образовавшейся густой жидкостью со дна противня (тем, что под индейкой). Это не даст нашей индейке высохнуть и пропитаться жиром. Обратно укутываем и оставляем ещё на час. Самый последний штрих – это немного поднять температуру в духовке и оставить с раскрытой фольгой индейку, чтобы она покрылась золотистой корочкой. Это займет 5-10 минут.
Подаём индейку целиком в горячем виде. Запах и вкусовые качества не оставят никого равнодушными. Обещаю. Украсить блюдо можно дольками лимона, овощами и веточками сухих пряных трав.

Новогодний зайка.

ИСТОЧНИК

 
АВТОР : Галина Максимова (gallinko)

Читать далее >>>

Как сшить детский коврик

Если у вас есть немного разной ткани и утеплитель, вы можете сами сшить веселенький детский коврик. С ним, конечно, придется повозиться, но результат того стоит. Желаю всем удачи!

Читать далее...

Шьем весеннюю морковочную корзинку)

Прикольная корзинка из морковок! Подробный фото мастер-класс и выкройка - под катом

Читать далее...

Шьем новую одежку для собачки

Предлагаю вам сшить вот такую новую одежку для вашего любимого питомца.

Читать далее...