- 1 порция еды должна быть разделена на 2 раза,
- супы являются самостоятельной едой и не кушаются в другой пищей,
- не совмещать в один прием пищи рыбу и мясо, т.к. это разнородный белок,
- употреблять молочные продукты с МИЗЕРНЫМ содержанием жира, т.е. при выборе молока и продуктов из него  предпочтение отдавать НОРМАЛИЗОВАННОМУ молочному продукту, и по возможности, и такое молоко разбавлять льдом,
- убрать из питания магазинный майонез и при невозможности жить без него, готовить его самостоятельно без желтков и соли и добавлять в готовый соус 1/3 обезжиренного йогурта,
- не употреблять соль при приготовлении пищи, а стараться заменять её приправами или соевым соусом, капая его на готовое блюдо в тарелку,
- пить не менее чем за 30 минут до еды и не ранее, чем через 1 час после
- ну и конечно же, 1,5 - 2 литра минеральной негазированной воды в сутки (это при нашем умеренном климате).
 

Попробуйте похудеть при помощи грейпфрутов - и вкусно, и полезно, а главное - диетологи упорно твердят, что этот фрукт замечательно расщепляет жиры... Только не стоит садиться на эту диету, если у вас имеются какие-то проблемы с желудком, например гастрит или язва, - рискуете дохудеться до обострения.
Продолжительность  - 7 дней.

Наверное, ни в одной области медицины нет такого количества мифов и способов самолечения, как в диетологии. Но особым, неувядающим вниманием различного рода целителей пользуется голодание. Жертвами неумелого применения этого метода стало множество людей и это дискредитирует голодание, которое является прекрасной методикой оздоровления организма.

Голодание как лечебный метод

Лечебное голодание или метод разгрузочно-диетической терапии (РДТ) вызывает в последнее время пристальное внимание врачей, что связано с все более частым появлением у больных сразу нескольких тяжелых заболеваний, иногда сочетающихся с лишним весом. Лечение таких больных требует назначения большого количества медикаментов, что иногда чревато осложнениями, в том числе аллергическими реакциями и устойчивостью к медикаментозному лечению.

Лечебное голодание является прекрасным способом, оказывающим лечебное воздействие одновременно на многие органы и системы, так как восстанавливает обменные процессы, иммунитет, улучшает общее состояние.

Этапы лечебного голодания

Лечебное голодание может длиться от 10 до 30 дней в зависимости от состояния больного. Различают три этапа голодания.

Первый этап голодания - это переход на внутреннее питание (2-4 суток). Вначале организм отвечает на голодание состоянием тревоги и возбуждения, постоянным чувством голода, головными болями и т.д. В эти дни теряется по 1-2 кг массы тела в сутки.

Второй этап лечебного голодания - это стадия перестройки. В это время притупляется чувство голода, появляется запах изо рта, обложенность языка. Это следствие повышения кислотности крови, которая нарастает до 7-9 дня голодания, образуя ацидотический (кислотный) пик. Для лечения этот пик важен, но ослабленным больным его лучше избегать.

Третий этап - стадия адаптации организма к голоданию (первые 15-20 суток после ацидотического пика), В эти сроки кислотность крови падает, улучшается самочувствие и настроение, потеря массы тела составляет 0,2-0,5 кг в сутки. В это время не происходит изменения структур организма, так как расхода энергии идет за счет жировых депо.

Приблизительно на 20-е сутки голодания (когда именно установить трудно) наступает второй ацидотический пик, похожий на первый, но менее выраженный (показатель того, что все резервы исчерпаны). Главный признак - чувство голода, которое должно стать сигналом к прекращению голодания.

Окончание этой стадии определяется целым рядом признаков:

- появление повышенного аппетита;

- очищение языка от налета;

- уменьшение выделений с клизмой;

- стойкое улучшение имеющихся заболеваний;

- появление прекрасного цвета лица и состояния кожи.

Появлению этих признаков соответствует потеря веса, составляющая 13-17 % от исходного.

Последующее голодание уже принесет вред организму. Только врач может увидеть переход одного этапа в другой и своевременно отменить голодание.

Этапы восстановительного периода после лечебного голодания

Их также три. Первый этап - незаметное (латентное) восстановление израсходованных внутренних ресурсов (2-3 суток). На этой стадии отмечается небольшой упадок сил, нарастающий аппетит. Насыщение наступает очень быстро и скоро вновь появляется голод. Потом появляется повышенный аппетит, который нормализуется в течение 5-7 дней.

Второй этап - сытость удерживается уже 3-4 часа, аппетит повышается, больные начинают набирать вес, устанавливается нормальный регулярный стул, улучшается настроение и самочувствие, появляется бодрость.

Третий этап - стадия нормализации (3-4 месяца). Аппетит становится умеренным, настроение ровным. Происходит полное восстановление всех функций организма.

Показания к проведению лечебного голодания

Основные показания:

- гипертоническая болезнь I-II степени;

- нейроциркуляторная дистония с повышенным или нормальным давлением;

- ишемическая болезнь сердца;

- хронический бронхит, бронхиальная астма;

- хронический гастрит с пониженной секрецией;

- хронический (без камней в желчном пузыре) холецистит и панкреатит;

- заболевания суставов;

- невосприимчивость к лекарственной терапии;

- кожные аллергозы;

- неврозы, пищевая и медикаментозная аллергия.

Противопоказания к применению лечебного голодания

Абсолютные противопоказания:

- выраженный дефицит массы тела (более 15%);

- злокачественные опухоли;

- туберкулез;

- заболевания крови;

- сахарный диабет;

- повышенная функция щитовидной железы;

- нарушения сердечного ритма и проводимости;

- состояние после перенесенного инфаркта миокарда;

- сердечная, почечная и печеночная недостаточность;

- хронический гепатит и цирроз печени;

- тромбофлебит.

Относительные противопоказания:

- ишемическая болезнь сердца;

- пониженное артериальное давление;

- камни в желчном пузыре и почках;

- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;

- подагра;

- беременность;

- детский и старческий возраст.

Помните! Голодание - это палка о двух концах и все зависит от того, в чьих руках она находится. Если вы худеете под контролем врача в больнице или в санатории, то это, несомненно, принесет пользу, а если самостоятельно под влиянием статей из Интернета (глянцевых журналов), то это может привести к необратимым нарушениям обмена веществ и даже к гибели.

Галина Романенко 

 Пост диета - неделя первая

Главный продукт первой недели – каши. Готовить их придется на воде. Вместо описанных в меню можно использовать другие свежие овощи. Напитки всегда употребляются без сахара.

Завтрак: каша овсяная или любая другая – 50 г крупы.

Второй завтрак: тост из кусочка хлеба грубого помола ( до 25 г ), кофе или чай.

Обед: 300 г салата из свежих помидоров и огурцов, заправленного 1 ст.л. оливкового масла, постная лепешка ( ржаная или лаваш, до 50 г ).

Полдник: 2 яблока, 3 киви.

Ужин: 100 г гречневой каши, 100 г свежих помидоров или 100 г тушеных овощей с грибами.

Всего: около 1060 ккал в день.

Совет: Каши можно сдабривать оливковым маслом. Худеющим рекомендуется выпивать не более одной чашки кофе в день. Пить – не раньше, чем через полчаса после приема пищи.


Пост диета - неделя вторая

Сосредоточьтесь на овощах, фруктах и зелени. В петрушке, укропе и кинзе себя не ограничивать. Вполне можно позволить себе спагетти с овощами.

Завтрак: бутерброды из 2 кусочков хлеба ( по 25 г ) с зеленью, огурцом и помидором, 1 клубень картофеля, сваренный «в мундире», кофе или чай.

Второй завтрак: апельсин или 2 мандарина.

Обед: 200 мл овощного бульона ( сельдерей, лук-порей, белокочанная капуста, 1 клубень картофеля, приправы, специи ) и 50 г спагетти со 100 г припущенных на воде овощей ( помидор, капуста ).

Полдник: 50 г зеленого горошка.

Ужин: 300 г салата из свежей капусты с морковью, яблоком и оливковым маслом, 50 г ржаного хлеба.

Всего: около 1100 ккал в день.

Совет: Спагетти надо выбирать из твердых сортов пшеницы, можно с овощными добавками.


Пост диета - неделя третья

В награду за терпение приз – сладкое: мед, джемы и варенья. Разнообразим питание грецкими орехами, богатыми белком, витаминами В и Е, кальцием, железом, магнием и калием. Кроме того, орехи очень калорийны, так что, по крайней мере, ощущение сытости вам гарантировано.

Завтрак: 50 г овсяной каши с 1 ч.л. меда и чайной ложкой лимонного сока, киви или яблоко, чай.

Второй завтрак: горячий тост ( 25 г ) с 1 ст.л. джема.

Обед: 200 г тертой свеклы с 30 г тертых грецких орехов, заправленные 1 ст.л. оливкового масла.

Полдник: яблоко.

Ужин: 300 г любой готовой овощной смеси, припущенной на воде, с приправами и свежей зеленью.

Всего: около 1130 ккал в день.

Совет: Сладким, конечно, лучше не увлекаться, а еще не стоит недооценивать калорийность любых фруктов.


Пост диета - четвертая неделя

Можно опробовать самый правильный ( сохраняющий максимум полезных веществ ) способ приготовления гречки: крупу залить водой и оставить до набухания, есть, когда гречка станет мягкой.

Завтрак: 200 г салата из любых фруктов, тост из хлеба из муки грубого помола ( 25 г ).

Второй завтрак: вареное яйцо, кофе, яблоко.

Обед: 200 мл овощного бульона ( лук, укроп, 1 клубень картофеля, брокколи, помидор ), 2 клубня картофеля среднего размера, сваренных «в мундире», 2 свежих огурца, зелень сельдерея.

Полдник: 1 кусочек ржаного хлеба.

Ужин: 300 г салата из любых овощей ( кроме картофеля ), заправленного соком лимона, 50 г гречневой каши.

Всего: около 1010 ккал в день.

Совет: Если вы не очень любите яйца, то их можно заменить стаканом соевого молока, которое вполне восполнит недостаток белка.


Пост диета - пятая неделя

В списке продуктов пятой недели марафона появляется сыр ( 40-50% жирности ) с белым хлебом и не исчезают такие предметы роскоши, как любимые многими спагетти.

Завтрак: 2 вареных яйца, кофе.

Второй завтрак: 200 г фруктового ассорти.

Обед: тост из белого хлеба ( 25 г ) с овощным бульоном ( рецепт 2-й недели ), 200 г любых запеченных на гриле или в духовке овощей.

Полдник: 30 г твердого сыра, чай или кофе.

Ужин: 300 г салата из свежей капусты, тертой моркови и яблока с 1 ст.л. оливкового масла, 50 г отварных спагетти, посыпанных чесноком и 10 г сыра.

Всего: около 1020 ккал в день.

Совет: Сыр лучше можно взять 17% жирности, на завтрак вместо яиц предлагается приготовить отварную гречку с пассерованным луком и тертой свеклой. Или гречку с киви и черносливом.


Пост диета - неделя шестая

Вы не только питались по нашей схеме, но и занимались спортом? Побалуйте себя любимым блюдом и свободным рационом в течение двух из семи дней, но только до 18.00. В остальные дни выбирайте любое меню из всех пережитых с начала марафона.

Всего: 1010-1130 ккал.

Совет: Очень полезно пить все это время овощные соки – покупайте пастеризованные, в трехлитровых стеклянных банках.


Пост диета - седьмая неделя

Седьмая неделя последняя и самая суровая. Сосредоточьтесь на квашеной капусте, постных лепешках и овощном бульоне. Чай желательно пить зеленый ( он тонизирует и нормализует давление ).

Завтрак: 2 среднего размера клубня картофеля, сваренных «в мундире», 1 отварная свекла среднего размера, кофе или чай. 

Второй завтрак: 200 г квашеной капусты.

Обед: 200 мл овощного бульона ( лук, укроп, 1 клубень картофеля, брокколи, помидор ), 2 клубня картофеля, сваренных «в мундире», 2 свежих огурца.

Полдник: 2-3 мандарина.

Ужин: постная лепешка ( до 100 г ), 200 г припущенных на воде овощей ( капуста, свекла, кабачок, помидор ) или фруктов ( яблоки, сливы ).

Всего: 1000 ккал в день.

Совет: На завтрак к квашеной капусте, чтобы не было так скучно, предлагается добавить вареные грибы.

MissFit.Ru "ПОСТ ДИЕТА: минус 7 килограмм за 7 недель"
 

 Рекомендуется диетолагами при гипертонической болезни, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и желчных путей . 
Дневной рацион диеты. 

Взять и предварительно замочить 500 - 700 г различных сухофруктов, 

но не более 3-х видов. 

И 200 г орешек ( 2 видов) Разделить на 8-10 частей, кушать каждые 1,5- 2 часа . 

На следующий день можно взять другие виды сухофруктов и орешек. 

Орешки брать не соленые и без сахара, т.е. обычные сухие.

В течении дня можно пить зеленый чай без сахара. И от 1 до 2 литров воды. Продолжать диету можно в течении 1-2 х недель. 

Диета легко переносится.

 

 Рекомендуется диетолагами при:

сахарном диабете, 

атеросклерозе с ожирением

Дневной рацион диеты. 

по 140 г овсяной каши на воде 5 раз в день, 

всего 700 г каши (200 г овсяной крупы),

1 - 2 стакана чая или отвара шиповника.

 

http://www.poedim.ru/
http://www.best-diet.ru/
http://www.galya.ru/ *прикольный сайт. калькуляторы веса. рекомендую пошариться*
http://www.4yourtype.ru/
http://www.pohudet.ru/
http://poleznosti.ru/catalog/good_food/metod/group_blood/
http://www.abgym.ru/

 Японская диета одна из самых эффективных, она позволяет сбросить за две недели 7-8 кг. Лучше не использовать японскую диету чаще одного раза в 2-3 года, применять ее больше двух недель и не придерживаться впоследствии сбалансированного питания, т.к. результаты пойдут насмарку. 

Японская диета разработана специалистами японской клиники "Яэкс". Продолжительность диеты - 13 дней. Создатели диеты обещают, что за это время произойдет полная перестройка обмена веществ и стойкий эффект от применения японской диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий.

Важные условия применения японской диеты: 
1) следить за соблюдением рациона, использовать только указанные продукты;
2) не путать последовательность дней;
2) ежедневно выпивать не менее 1,5 л кипяченой или минеральной воды;
4) не употреблять соль, сахар, алкоголь, мучные и кондитерские изделия.

День 1
Завтрак: черный кофе. 
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока. 
Ужин: рыба жареная или вареная. 

День 2
Завтрак: черный кофе, сухарик. 
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом. 
Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира. 

День 3
Завтрак: черный кофе, сухарик. 
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле. 
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом. 

День 4
Завтрак: черный кофе. 
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра. 
Ужин: фрукты. 

День 5
Завтрак: сырая морковь с соком лимона. 
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока. 
Ужин: фрукты. 

День 6 
Завтрак: черный кофе. 
Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови. 
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом. 

День 7
Завтрак: чай. 
Обед: 200 гр. вареной говядины, фрукты. 
Ужин: Любой из ужинов предыдущих дней, кроме 3-го дня.

День 8
Завтрак: черный кофе. 
Обед: Половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови. 
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом. 

День 9
Завтрак: сырая морковь с соком лимона. 
Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока. 
Ужин: фрукты.

День10
Завтрак: черный кофе. 
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра. 
Ужин: фрукты.

День 11
Завтрак: черный кофе, сухарик. 
Обед: 1 большой кабачок, жареный в растительном масле. 
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 гр. вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 12
Завтрак: черный кофе, сухарик 
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом. 
Ужин: 100 гр. вареной говядины, стакан кефира. 

День 13
Завтрак: черный кофе. 
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока. 
Ужин: рыба жареная или вареная.

Это был один из вариантов японской диеты. По словам самих японцев, настоящая японская диета должна иметь следующее дневное меню: 
300-400 грамм риса; 
150-240 г фруктов; 
около 270 г овощей; 
60 г бобов; 
120 г рыбы; 
100 г молока; 
не более одного яйца; 
2 чайных ложки сахара. 

Лучше поменять предложенный в изобилии в японской диете кофе на зеленый чай, богатый антиоксидантами и витаминами C и Е, замедляющий процесс старения и предупреждающий сердечно-сосудистые заболевания.

"Сидеть" на японской диете больше двух недель также не рекомендуется, иначе может нарушиться обмен веществ. Не говоря уж о том, что результат соблюдения диеты может оказаться краткосрочным, если пациент в последствии не будет придерживаться строго ограниченного питательного меню.
 

Продолжительность сельдереевой диеты - 14 дней.

Суп из сельдерея (первый вариант)
Продукты:
200 г. корня сельдерея, мелкий вилок (кочан) капусты, 6 морковок (600 г.), 6 больших луковиц, 2 зеленых перца, 400 г. Зеленой стручковой фасоли, зелень, 6 помидоров, 1,5 литра томатного сока.

Способ приготовления:
Мелко нарезанный сельдерей положить вместе с нарезанными овощами в кастрюлю, залить томатным соком (овощи должны быть покрыты жидкостью; при необходимости добавить воды). На сильном огне довести до кипения и кипятить 10минут, закрыть крышкой и еще 10 минут кипятить на медленном огне.

Суп из сельдерея (второй вариант)
Продукты: вода 3 л, капуста - количество, как на щи, сельдерей любой (зелень, стебли) - пучек или 2 стебля, 6 средних луковиц, 2 помидора, болгарский перец, любые специи.
Варится 15 минут.


1 день (8 день): суп, фрукты (кроме бананов)
2 день (9 день): суп, сырые овощи
3 день (10 день): суп, овощи, на ужин картофелина в мундире
4 день (11 день): суп, 3 банана, 1 литр кефира
5 день (12 день): суп, 350-700 г. вареной говядины (курицы или не жирной рыбы), 6 помидоров, не менее 8 стаканов жидкости - обязательно
6 день (13 день): суп, 350 г. вареной курицы или говядины, овощи
7 день (14 день): суп, коричневый вареный рис, овощи

При соблюдении сельдереевой диеты следует строго придерживаться меню. Запрещается употреблять в пищу мучное, сладкое, газированное, алкоголь, соль и сахар, маринованое.

Примечание: суп нужно есть в неограниченном количестве; можно пить чай и кофе без сахара. Во время соблюдения диеты нужно пить много жидкости, особенно в 5-ый и 6-ой день. 

 Продолжительность рыбной диеты - 10 дней. 

Утром натощак нужно выпить большой стакан воды (без газов). 

Завтрак: 2 чашки чая (лучше зеленого), 1-2 яйца (в любом виде), 1 стаканчик йогурта или тарелка обезжиренного творога, 1 таблетка аскорбиновой кислоты (витамин С) - через 10 дней её можно заменить на какой-нибудь фрукт. 

Второй завтрак (в 11 часов): 
Выпейте стакан воды. Съешьте сначала половину рыбы для того, чтобы усмирить аппетит и запустить пищеварение. Доешьте рыбу, чередуя ее с вареными овощами. Закусите сырыми овощами. Закончить хорошо фруктом. Соль добавлять по минимуму, обязательно перец, чеснок, лук, кориандр, базилик, пряности и приправы. 

Обед: 2 больших стакана воды перед обедом. После обеда в течение 2 часов не пить. 250 г рыбы (печеную рыбу, вареную рыбу... главное без жира) или морепродуктов. Листья зеленого салата, сырые или вареные некрахмалистые овощи (болгарский перец, огурцы, цуккини, брюссельская капуста, брокколи, стручковая фасоль) без масла или приправленные по вкусу обезжиренным йогуртом с пряной зеленью или сбрызнутые лимонным соком. 1-2 йогурта или обезжиренный творог. 

Ужин (в 17 часов): выпейте Большой стакан воды. За день нужно выпить не менее 1.5 л воды. Ужин такой же, как и обед, но более разнообразный. Чередуйте горячее и холодное, рыбу и морепродукты, печеное и приготовленное на пару. 

Перед сном выпейте чашку готового чая для похудения. Или приготовьте сами: смешать 20 г бузины (корень), 20 г хвоща, 10 г цветков василька, 10 г земляничного листа, 10 г манжетки и 100 г березового листа. Заварить 1 ст.л. смеси на стакан воды. Кипятить 2 минуты и настоять 15 мин.