Японская диета одна из самых эффективных, она позволяет сбросить за две недели 7-8 кг. Лучше не использовать японскую диету чаще одного раза в 2-3 года, применять ее больше двух недель и не придерживаться впоследствии сбалансированного питания, т.к. результаты пойдут насмарку. 

Японская диета разработана специалистами японской клиники "Яэкс". Продолжительность диеты - 13 дней. Создатели диеты обещают, что за это время произойдет полная перестройка обмена веществ и стойкий эффект от применения японской диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий.

Важные условия применения японской диеты: 
1) следить за соблюдением рациона, использовать только указанные продукты;
2) не путать последовательность дней;
2) ежедневно выпивать не менее 1,5 л кипяченой или минеральной воды;
4) не употреблять соль, сахар, алкоголь, мучные и кондитерские изделия.

День 1
Завтрак: черный кофе. 
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока. 
Ужин: рыба жареная или вареная. 

День 2
Завтрак: черный кофе, сухарик. 
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом. 
Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира. 

День 3
Завтрак: черный кофе, сухарик. 
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле. 
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом. 

День 4
Завтрак: черный кофе. 
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра. 
Ужин: фрукты. 

День 5
Завтрак: сырая морковь с соком лимона. 
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока. 
Ужин: фрукты. 

День 6 
Завтрак: черный кофе. 
Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови. 
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом. 

День 7
Завтрак: чай. 
Обед: 200 гр. вареной говядины, фрукты. 
Ужин: Любой из ужинов предыдущих дней, кроме 3-го дня.

День 8
Завтрак: черный кофе. 
Обед: Половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови. 
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом. 

День 9
Завтрак: сырая морковь с соком лимона. 
Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока. 
Ужин: фрукты.

День10
Завтрак: черный кофе. 
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра. 
Ужин: фрукты.

День 11
Завтрак: черный кофе, сухарик. 
Обед: 1 большой кабачок, жареный в растительном масле. 
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 гр. вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 12
Завтрак: черный кофе, сухарик 
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом. 
Ужин: 100 гр. вареной говядины, стакан кефира. 

День 13
Завтрак: черный кофе. 
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока. 
Ужин: рыба жареная или вареная.

Это был один из вариантов японской диеты. По словам самих японцев, настоящая японская диета должна иметь следующее дневное меню: 
300-400 грамм риса; 
150-240 г фруктов; 
около 270 г овощей; 
60 г бобов; 
120 г рыбы; 
100 г молока; 
не более одного яйца; 
2 чайных ложки сахара. 

Лучше поменять предложенный в изобилии в японской диете кофе на зеленый чай, богатый антиоксидантами и витаминами C и Е, замедляющий процесс старения и предупреждающий сердечно-сосудистые заболевания.

"Сидеть" на японской диете больше двух недель также не рекомендуется, иначе может нарушиться обмен веществ. Не говоря уж о том, что результат соблюдения диеты может оказаться краткосрочным, если пациент в последствии не будет придерживаться строго ограниченного питательного меню.