Рецептик подглядела в одном кафе, сегодня за обедом...

Состав: печень ( говядина), отварной рис, яйца, лук , майонез, соль

Приготовление: отварить яйца и рис и печень , остудить. Печень пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне. яйца мелко порезать, лук ошпарить кипятком, дать постоять пару минут и слить. Все составляющие перемешать друг с другом, посолить и заправить майонезом...