Состав:
картофель
помидоры
сметана
сыр
Отварить картофель в мундире.Остудить.Разрезать вдоль. Вынуть ложкой часть картофеля. Мелко порезать помидоры, смешать с вынутой картофельной массой, посолить, поперчить, заправит сметаной. Заполнить подготовленный картофель. Сверху посыпать потертым сыром. Запекать в духовке при температуре 180 гр. 15 минут.