Записи Друзья Комментарии
0elenaf0
Аватар 0elenaf0

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в 0elenaf0

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2013
Записей: 9729
Комментариев: 243
Написано: 10178


Рулет из пангасиуса. Добавить натертую морковь.

Понедельник, 06 Января 2014 г. 11:35 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
изумительный рыбный рулет "Наслаждение"

Вкусный, сытный рулетик! Нежный и ароматный! Рыбку предпочла использовать пожирней и без костей. Пангасиус вполне подошел! Рекомендую!

418594 (700x526, 216Kb)





104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Рыба (пангасиус, филе) — 500 г
Масло сливочное — 125 г
Томатная паста — 200 г
Желатин — 45 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Продукты.

418588 (667x554, 226Kb)

Тщательно перемешать томатную пасту, сливочное масло, желатин, специи.

418589 (700x536, 255Kb)

На лист целлофана укладываем слой этой смеси, а сверху - слой рыбного филе и снова слой смеси.

418590 (700x466, 226Kb)

Заворачиваем батоном, перевязываем нитками...

418591 (700x466, 188Kb)

...и варим на пару один час.

418592 (635x505, 199Kb)

После этого охлаждаем, кладем под пресс.

418593 (700x626, 225Kb)

Перед подачей на стол снять целлофан и нарезать рулет кусочками

418594 (700x526, 216Kb)
povarenok.ru
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте