Продукты:

1 кг. фарша
2 п. сухого порошка для лукового супа
2 б. сметаны
2 зубчика чеснока
6 ст. ложки панированой муки (сухари перемолотаные)
Всё смешать, сформировать котлетки или шарики

и выпекать на протвине, застелёной перг. бумагой в заранее разогретой духовке t-180°C, 30 минут.

При выпекании котлетки хорошо "подымятся" и внутри будут очень мягкие !!!

Подавать с любым гарниром, я подавала с "Картошка в одежке" от Adelja !!!
http://forum.say7.info/topic6437.html

Приятного аппетита !!!