Без заголовка

Суббота, 10 Декабря 2016 г. 23:46 + в цитатник

Цитата сообщения МирАлин

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкуснейшие пирожки

Вкуснейшие пирожки, которые просто готовить! Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!

Ингредиенты:

-2 желтка

-1 стакан сметаны

-200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)

-0,5 кг муки

Приготовление:

Масло растопите на плите, остудите, в кастрюльке смешайте два желтка и стакан сметаны, добавьте растопленное масло, размешайте, затем добавте муку и вымесете эластичное, пластичное, мягкое тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Не ленитесь — проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать — тем более слоёным получится тесто.

Пока тесто остывает, делаем начинку. Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка. Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень. Сочная, вкусная начинка получается!Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.

Складываем, защипываем, можно прокатать роликом для большей убедительности))

Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190С. Или в гриле, как сделала я. Получаем обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

Рубрики:

ЕДА.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/-valiko-/post404104082/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€РёРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё

Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€РёРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ! РўРµСЃС‚Рѕ РґРµР»Р°РµС‚СЃСЏ СЌР»РµРјРµРЅС‚Р°СЂРЅРѕ, С‚РѕР»СЊРєРѕ Р·РґРµСЃСЊ РѕС‡РµРЅСЊ РІР°Р¶РЅР° РїРѕСЃР»РµРґРѕРІР°С‚РµР»СЊРЅРѕСЃС‚СЊ, РІ СЌС‚РѕРј РіР»Р°РІРЅР°СЏ С„РёС€РєР°!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

-2 Р¶РµР»С‚РєР°

-1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹

-200 Рі РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР° РёР»Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° (СЏ РјР°СЃР»Рѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»Р°)

-0,5 РєРі РјСѓРєРё

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚Рµ РЅР° РїР»РёС‚Рµ, РѕСЃС‚СѓРґРёС‚Рµ, РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЊРєРµ СЃРјРµС€Р°Р№С‚Рµ РґРІР° Р¶РµР»С‚РєР° Рё СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЂР°Р·РјРµС€Р°Р№С‚Рµ, Р·Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІС‚Рµ РјСѓРєСѓ Рё РІС‹РјРµСЃРµС‚Рµ СЌР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕРµ, РїР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕРµ, РјСЏРіРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ. РћРЅРѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ РїРѕР»РµР¶Р°С‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ С…РѕС‚СЏ Р±С‹ РїРѕР»С‡Р°СЃР°. Р§РµСЂРµР· РїРѕР»С‡Р°СЃР° РґРѕСЃС‚Р°С‘Рј С‚Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/-valiko-/post404104082/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Музыкальный плеер

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка