Подборка салфеток крючком. схемы - идеи В современном мире интерьеры квартир, в основном,...
Без заголовка - (0)Очень удачный бисквит (рулет) Рулет или рецепт очень удачного бисквита Пышный...
Без заголовка - (0)Простой и быстрый в приготовлении Шоколадный торт. Все смешал и готово https://zen.yandex.ru/medi...
Без заголовка - (0)Клумба для ленивых: Этот цветник - идеальный вариант для тех, кто любит наслаждаться цвет...
Для похудения. - (0)Напиток из имбиря и лимона для похудения - стаканчик утром теряем минус 2 кг в день Все з...
Без заголовка |
До безобразия простой рецепт приготовления вкусного хрустящего итальянского печенья под названием «Кошачьи язычки»! Вам понадобится всего 4 ингредиента: масло, сахарная пудра, яйцо и мука. Выход печенья - 100 г.
Ингредиенты (100 гр печенья):
- 100 г сливочного масла,
- 100 г сахарной пудры,
- 100 г яичного белка (и щепотка соли),
- 100 г просеянной муки.
Приготовление
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло поместить в миску. Размять вилкой. Добавить сахарную пудру, получится мягкий и бархатистый крем.
В отдельной миске взбить яичные белки с щепоткой соли.
Смешать яичные белки с маслом и сахаром. Слегка перемешать ложкой.
Понемногу просеять через сито муку.
Наше тесто для печенья готово.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок.
Печенью можно придать любую форму. Здесь же показано приготовления итальянских классических «Кошачьих язычков».
Выдавливаем полоски теста на лист для выпечки, покрытый пергаментной бумагой.
Печенье выпекаем при температуре 170 ° в духовке около 12-13 минут, не больше. Тесто во время выпечки уплотняется и принимает тонкую плоскую форму языка кошки.
Готовое печенье подавать с шоколадным кремом или с шоколадно-ореховой пастой «Nutella», как в нашем случае.
Приятного аппетита!
Рубрики: | ЕДА. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |