-Цитатник

Без заголовка - (0)

Подборка салфеток крючком. схемы - идеи В современном мире интерьеры квартир, в основном,...

Без заголовка - (0)

Очень удачный бисквит (рулет) Рулет или рецепт очень удачного бисквита Пышный...

Без заголовка - (0)

Простой и быстрый в приготовлении Шоколадный торт. Все смешал и готово https://zen.yandex.ru/medi...

Без заголовка - (0)

Клумба для ленивых: Этот цветник - идеальный вариант для тех, кто любит наслаждаться цвет...

Для похудения. - (0)

Напиток из имбиря и лимона для похудения - стаканчик утром теряем минус 2 кг в день Все з...

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -VALIKO-

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышивка лентами лепка из соленого теста люблю печь пирожки люблю приготовить что- нибудь вкусное шитье мягкой игрушки

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2013
Записей: 1230
Комментариев: 48
Написано: 1938


Без заголовка

Среда, 30 Ноября 2016 г. 07:25 + в цитатник
Цитата сообщения Марриэтта Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт

До безобразия простой рецепт приготовления вкусного хрустящего итальянского печенья под названием «Кошачьи язычки»! Вам понадобится всего 4 ингредиента: масло, сахарная пудра, яйцо и мука. Выход печенья - 100 г.

Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (1) (698x486, 197Kb)

Ингредиенты (100 гр печенья):

- 100 г сливочного масла,
- 100 г сахарной пудры,
- 100 г яичного белка (и щепотка соли),
- 100 г просеянной муки.

Приготовление

Размягченное при комнатной температуре сливочное масло поместить в миску. Размять вилкой. Добавить сахарную пудру, получится мягкий и бархатистый крем.

Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (4) (700x525, 203Kb)Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (5) (700x525, 206Kb)Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (6) (700x525, 196Kb)

В отдельной миске взбить яичные белки с щепоткой соли.

Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (7) (700x525, 260Kb)Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (8) (700x525, 236Kb)

Смешать яичные белки с маслом и сахаром. Слегка перемешать ложкой.

Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (9) (700x526, 196Kb)Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (10) (700x525, 222Kb)

Понемногу просеять через сито муку.

Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (12) (700x525, 250Kb)

Наше тесто для печенья готово. 

Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (13) (700x525, 203Kb)

Перекладываем тесто в кондитерский мешок.

Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (14) (700x525, 208Kb)Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (15) (700x525, 173Kb)

Печенью можно придать любую форму. Здесь же показано приготовления итальянских классических «Кошачьих язычков».
Выдавливаем полоски теста на лист для выпечки, покрытый пергаментной бумагой.

Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (16) (700x525, 221Kb)

Печенье выпекаем при температуре 170 ° в духовке около 12-13 минут, не больше. Тесто во время выпечки уплотняется и принимает тонкую плоскую форму языка кошки.

Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (17) (700x525, 229Kb)
Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (18) (700x525, 241Kb)

Готовое печенье подавать с шоколадным кремом или с шоколадно-ореховой пастой «Nutella», как в нашем случае.

Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (2) (680x391, 199Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:  ЕДА.

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку