ингредиенты:

200 грамм сметаны
250 тграмм творога
сахар по вкусу
ванилин
ягоды по вкусу и желанию

Сметану хорошенько взбить с сахаром и ванилином.
Творог перетереть через сито, добавить в сметану и снова взбить крем. Охладить.
Разложить по креманкам слоями, перекладывая свежими (замороженныи) ягодами.
У меня была замороженная черника и свежая малина.
Снова охладить.
 

Автор тут

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Клубничный чизкейк
Часть 2 - Чизкейк шоколадный из Веселого молочника
...
Часть 32 - Творожный десерт в стиле "Тирамису"
Часть 33 - Тортик "Фруктовая нежность
Часть 34 - Творожно-сметановый крем со свежими ягодами
Часть 35 - Каталонский крем с карамельной корочкой

Серия сообщений "Творог":
Часть 1 - Торт "Изумрудный"
Часть 2 - Царский яблочный пирог! И этим все сказано))
...
Часть 13 - Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…
Часть 14 - Творожный пирог с ананасами
Часть 15 - Творожно-сметановый крем со свежими ягодами
Часть 16 - 30 рецептов тортов
Часть 17 - Пирог с малиной и орехами
Часть 18 - Запеканка из тыквы с яблоками - Золото и аромат осени в одном блюде

Серия сообщений "Завтрак":
Часть 1 - 2 коктеля на завтрак от Веры
Часть 2 - Творожно-сметановый крем со свежими ягодами
Часть 3 - Манник без муки. 2 варианта одного рецепта
Часть 4 - Каталонский крем с карамельной корочкой
Часть 5 - 50 завтраков со всего мира