http://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:
- яйцо 3 шт.
- масло сливочное размягченное 100 гр.
- мука 125 гр.
- сахар 100 гр.
- разрыхлитель для теста 1 ч.л.
- кокосовая стружка 50 гр.
- ананасы консервированные 250 гр.
- соль щепотка
- сахарная пудра для посыпания верха пирога(не обязательно)

Приготовление:
 Яйца взбейте миксером до образования пены.
 Добавьте к яйцам сахар и размягченное сливочное масло, еще раз взбейте.
 Муку соедините с разрыхлителем для теста и солью, высыпьте в тесто и перемешайте ложкой.
 Добавьте кокосовую стружку и порезанные кусочками ананасы, оставляя несколько колец для украшения.
 Форму для пирога (диаметр 20 см) смажьте маслом и присыпьте манной крупной или мукой, выложите тесто, разровняйте его.
 Сверху выложите кольца ананаса, слегка вдавливая их в тесто.
 Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться «до сухой деревянной палочки» (примерно 45 минут).
 Пирог остудите, переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

1. Обжарьте мелко нарезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.

Грибы – это другая цивилизация, при этом самая древняя, практически вечная субстанция. Вытравить грибы из организма человека очень-очень сложно. Если грибок уже заселился, и, условно говоря, развил свою грибницу, то возникают достаточно сложные проблемы.

Читать далее:

Молочный коктейль по ГОСТу

1.

Печенье «Пуговицы»

«Звездный» пирог с шоколадной пастой

Яйца являются одной из главных составляющих рациона людей с глубокой древности. Питательные и полезные, они могут соперничать с мясом по количеству незаменимых аминокислот. Люди ели яйца еще тогда, когда не были собственно людьми, а представляли собой промежуточные формы вроде неандертальца или австралопитека. Но даже тогда, когда человек даже не мог развести огонь, он любил кушать яйца. Со временем, кухня усложнилась, но яйца никуда не делись. Сегодня, блюда из яиц составляют национальную гордость множества стран. Мы собрали лучшие блюда, что готовят в разных странах мира и которые можно причислить к разряду «яичниц», от израильской шакшуки до норвежского омлета.

—1—Шакшука

Шакшука — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ. Шакшука представляет собой нечто гораздо большее, чем яичница с помидорами — это целый пласт израильской кухни, который имеет множество вариаций. Несмотря на то, что появилась она в Северной Африке, настоящее признание шакшука завоевала на иудейских землях. Там ее едят на завтрак, обед, но ни в коем случае не на ужин. Такова традиция, но вне Израиля никто вам не запретит есть шакшуку даже ночью. Рецептов шакшуки существует множество, но принцип сохраняется — яйца жарятся в специальном соусе из томатов и перца.

—2—Фритатта

Фриттата — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату жарят на плите, после чего доводят до готовности в духовке. Неаполитанскую фриттату часто готовят с использованием макарон. Традиционная крестьянская фриттата содержит лук-порей и сыр пармезан. Во фриттату не добавляются продукты, содержащие большое количество жидкости. Например, если вы хотите добавить помидоры, их сначала следует разрезать, избавить от семян и жидкости, потом дать полежать в сухом месте 15-30 минут, и только после этого использовать для готовки. Сегодня итальянскую фриттату готовят в сковороде с двумя ручками, специально созданной для этого блюда.

Готовится фриттата на медленном огне. Взбитые яйца заливаются на дно смазанной маслом сковороды, затем кладется начинка. Когда нижний слой фриттаты начинает запекаться, сковороду можно закрыть крышкой и довести фриттату до готовности на медленном огне, либо можно поместить сковороду в духовку.

Используя эти маленькие, но потрясающе действенные приемы на кухне, вы сэкономите время и силы на приготовлении еды, а заодно поразите гостей и домашних кое-какими эффектными трюками!

Определяем спелость авокадо

Вам больше не придется мять авокадо, чтобы узнать, спелый ли он. Оторвите хвостик-плодоножку и рассмотрите место ее прикрепления к плоду. Если это пятнышко желтого или зеленого цвета, плод можно брать. Если оно коричневое, оставьте авокадо на полке - он начал гнить. Ну, а если хвостик никак не отрывается, значит, плод совсем незрелый.

Быстро режем зелень

Резать зелень ножом для пиццы гораздо удобнее, чем обычным ножом или даже специальными ножницами.

Интересный рецепт, отличная подача! Все, что я люблю, собрали в рулет! 

7 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ НА ПУСТОЙ ЖЕЛУДОК Это лучше знать. Определенные продукты натощак есть не рекомендуются. Несмотря на то, что некоторые продукты, такие как фрукты и овощи, очень полезны, для них тоже существуют определенные правила. Если их не желательно есть натощак, это не значит, что они вредны для здоровья. Они обладают определенными свойствами, которые не подходят для пустого желудка и должны совмещаться с другими продуктами. И вот 7 из них. 1. Помидоры. Хотя помидоры полны антиоксидантов, витаминов и минералов, они сочетаются с кислотой в желудке и вызывает боль, повышенную кислотность или рефлюкс. Также не рекомендуется есть цитрусовые натощак, если у вас проблемы с пищеводом или язва. 2. Газированные напитки. Это само собой разумеется. Газированные напитки натощак? Ни в коем случае. Исследования показали, что они повышают риск развития рака, сердечных заболеваний и диабета. Одна такая вода содержит почти 10 чайных ложек сахара. Это повысит уровень сахара в крови в 8 раз больше, если пить ее на пустой желудок. 3. Слоеная выпечка. Если вы любите завтракать слоеной выпечкой, то пора остановиться и задуматься. Такие вкусности полны дрожжей, которые могут раздражать стенки желудка и вызывать метеоризм. 4. Пряная и острая еда. Пряные и острые блюда могут вызвать раздражение желудка и повреждение слизистой оболочки из-за повышенного уровня кислоты. Пряная пища может также вызвать гастрит. Ни в коем случае не ешьте ее натощак. 5. Сладости. Подобно газированным напиткам, сладости тоже могут резко поднять уровень сахара в организме и навредить вашей поджелудочной железе. Люди, страдающие от диабета, тем более должны избегать соблазна. 6. Йогурт. Не удивляйтесь. Йогурт содержит кисломолочные бактерии, которые полезны для здоровья. Но!! Но если есть йогурт натощак, то желудочный сок попросту убьет большинство полезных бактерий. Это означает, что все преимущества йогурта просто развеиваются. Пейте йогурт после еды. 7. Груши. Если вам интересно, почему такой полезный и вкусный фрукт оказался в списке, то читайте дальше. Волокна в груше слишком тяжелы для пустого желудка и вызывают боли в желудке. Они также могут повредить слизистую оболочку желудка. Но вот если вы смешаете груши с овсянкой, тогда волноваться не о чем. http://my-fly.ru/blog/43462099700/

Серия сообщений "интересные советы, ":

Часть 1 - Попробуй!Нет ничего сложнее самых простых вещей.......
Часть 2 - 16 трюков для твоего тела
...
Часть 22 - 10 советов для Вашего здоровья, которые могут показаться сумасбродными. Но они работают!
Часть 23 - 9 странных советов, которые помогут Вам справиться с ежедневными проблемами...
Часть 24 - 7 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ НА ПУСТОЙ ЖЕЛУДОК

Клубничное суфле – отличный десерт, который, к тому же, еще и полезен, ведь для его приготовления используется клубника, которая так богата витаминами.

Ингредиенты для клубничного суфле:

- Мороженная клубника – 200 гр.;
- Желатин – 15 гр.;
- Сахарная пудра – 150 гр.;
- Лимон – половинка.

Как приготовить суфле из клубники:

Для начала разморозим клубнику или возьмем свежую если есть (сок, который при этом образуется, не выливаем и не выпиваем – он нам пригодится).

Измельчаем клубнику вместе с соком до жидкой однородной массы в блендере. Далее добавляем желатин и оставляем на 3-5 минут, чтобы он набух.

Теперь добавляем сок лимона и сахарную пудру, еще раз смешиваем блендером, после чего греем смесь на плите, не доводя до кипения. Даем остыть и снова взбиваем в блендере, до тех пор, пока объем смеси не увеличится, а ее цвет не станет светлее (розовым).

В силиконовую форму (можно использовать форму из другого материала), накрытую пергаментом или бумагой для выпечки, выкладываем смесь и, не накрывая ничем, отправляем в холодильник.

Через несколько часов суфле из клубники готово, нам осталось только порезать его. Резать можно кубиками небольшого размера. Подавать можно, украсив шоколадом или карамелью.

https://zen.yandex.ru/media/povarosha/nejnoe-klubn...orane-5b1e4eff9b403c334853e5ca

Бутербродные торты, до недавнего времени очень популярные в Европе, начинают завоевывать сердца и желудки россиян.

Большим преимуществом этого блюда является, простота, быстрота приготовления и относительная дешевизна. Ведь основным ингредиентом является хлеб (ржаной или пшеничный), а результате получается очень красивое, но может быть, немного не привычное для нас блюдо. В этом и еще одна прелесть бутербродных тортов. Удивить и поразить гостей, т. к. их мало кто готовит! Но на столе смотрятся они очень интересно и нарядно.

Бутербродный торт с ветчиной и паприкой

Этот салат идеально подходит для любого праздника - гости будут в восторге, ведь салат по вкусу очень напоминает суши.

Ингредиенты:
Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) - 300 гр.,
рис — 300 гр.,
свежие огурцы — 2 шт.,
большая морковь — 1 шт.,
яйца — 4 шт.,
большая фиолетовая луковица,
пучок зелёного лука,
пучок укропа,
васаби (Васаби, который также известен, как «японский хрен» или «зеленая горчица», к столу подается в виде тертого корня или готовой пасты, которая имеет острый обжигающий вкус, свойственный горчице, а не перцу, не обжигает язык, а отдается в носу, не оставляет запаха и быстро проходит. заранее смешайте порошок васаби с горячей водой),
майонез.

Приготовление:
Смешайте майонез с васаби. Это будет заправка нашего салата, именно ею мы будем промазывать слои. Отварите рис таким же способом, как для суши. Это делается так: промыть рис, залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут). Убавить огонь до минимума и варим ещё 15 минут. Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса. Морковь и яйца тоже надо отварить. Пока часть составляющих салата находится на плите, подготовим остальные продукты: нарежем небольшими кусочками рыбу, огурцы кубиками, мелко нашинкуем лук.

Зелень также можно нарезать заранее. Отварную морковь и яйца натрите на тёрке. Смешайте яйца с зелёным луком и заправьте васаби-майонезной заправкой. А теперь укладывайте салат слоями, не забывая смазывать их смесью майонеза и васаби.

1- слой — рис, его необходимо промазать заправкой.
2- слой — рыба.
3- слой — укроп.
4- слой — фиолетовый лук.
5- слой — огурец, промажьте сверху майонезом с васаби.
6- слой — яйца с луком.
7- слой — морковь, ее тоже промазываем заправкой.

Даём салату постоять в холодильнике около двух часов и подаём на стол.

1.

Очень вкусно и за фигуру можно не переживать!

Настоящая витаминная бомба!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Салат с огурцами, редиской и морковкой
• огурцы свежие - 250 г
• редис - 250 г
• морковь свежая - 1 шт.
• петрушка - 1 пучок
• уксус яблочный - 1/2 ст. л.
• соль
• перец черный молотый
• масло растительное нерафинированное - 3 ст. л.
• ________________________________________________________
• Весенний салат без майонеза из молодой капусты, огурчиков и редиса
• капуста молодая - 500 г
• огурец свежий - 2 шт.
• редис - 200 г
• зеленый лук
• петрушка - 1 пучок
• йогурт салатный или сметана - 2 ст. л.
• соль
• ________________________________________________________
• Быстрый салат за 5 минут из огурцов, капусты и кукурузы
• капуста молодая - 200 г
• огурец - 200 г
• кукуруза консервированная - 200 г
• лук зеленый
• майонез - 2 ст. л.
• перец черный молотый
• соль
• ____________________________________________________________

История+.

Что хорошего было в СССР, так это кондитерские изделия. До сих пор каждый, кто родился в Советском Союзе, с теплотой и ностальгией вспоминает вкус советских тортов - все они отличались высочайшим качеством, для их приготовления использовались самые лучшие продукты.

За счет кусочков сладкого апельсина и кисло-сладкой заправки с апельсиновым соком казалось бы самый обычный капустный салат приобрел совершенно новое "звучание".

Посмотрите, что я нашла....)))) Лиз Адамс из Колифорнии изготавливает шикарные и очень милые печенья. Я покажу лишь несколько её работ, а если пожелаете увидеть больше, то ссылка на сайт автора внизу...

1.

Быстрые в приготовлении шампиньоны, маринованные с чесноком, лимонным соком и травами - закуска, которая выручит и в праздники, и в будни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны – 0.5 кг

Масло оливковое – 60 мл

Чеснок – 3 зубчика

Тимьян – 5-7 веточек (или петрушка по вкусу)

Лимон – 0.5-0.75 шт.

Лавровый лист – 2 шт.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

• 113 кКал
• 10 мин.
•  

ГОТОВОЕ БЛЮДО

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шампиньоны, маринованные без уксуса – легкая, аппетитная закуска быстрого приготовления, которая не доставит хлопот на кухне и порадует своим пикантным вкусом. По этому рецепту шампиньоны готовятся за несколько минут, не требуют длительного маринования и готовы к подаче к столу уже через 1-1.5 часа, как только маринад остынет до комнатной температуры. Приправленные свежими травами, чесноком, цедрой и соком лимона, шампиньоны получаются ароматными, сочными и пряными на вкус. Отличный вариант закуски на скорую руку. Попробуйте!

Для приготовления вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Незамысловатое лакомство — пирожное школьное, которое радовало не одно поколение советских детей, сегодня почти забыто. А ведь его вкус вполне достоин уважения. Так почему бы не раздобыть старый рецепт и не отдать дань традициям классической выпечки? Правда изначально это пирожное называлось "Песочные полоски, глазированные". Пирожное покрывалось сахарной помадкой, розового цвета, или белой с разводами. И стоило оно всего 22 копейки.
 

Слова автора: Сегодня я приготовлю свой самый любимый тортик "Пинчер" из чернослива, на сметанном креме.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ТЕСТО:

-Яйцо-3 шт

-Сметана-200 гр

-Сахар-180 гр

-СгущёнНое молоко-200 мл

-Мука-250 гр

-какао-20 гр

-Ванильный сахар-1 пакетик

-Разрыхлитель-1 ч.л

ДЛЯ НАЧИНКИ:

-Изюм-140 гр

-Грецкий орех-100 гр

-Чернослив-190 гр

Почему-то все показывают чужие рецепты, фото. А хотелось бы увидеть, что у вас на столе, или ваш коронный рецепт с фото, а может любимое блюдо вашей семьи. Будь то праздник, или обычный день, как вы украшаете свои блюда, это тоже интересно. Я не любитель готовить, это не мое. Но стараюсь как-то преподнести свою заготовку на стол. Показываю некоторые  варианты. Принимаю, только практические советы и критические. Всем спасибо за внимание. 

Если хотите посмотреть рецепты и процесс приготовления то буду только рада!