Мандарин относится к лечебным средствам китайской медицины.

Свойства:
сладко-кислый вкус и нейтрально-прохладный характер, тропен к меридианам лёгких и желудка.
В традиционной китайской медицине мандарин в различных сочетаниях применяется для открытия желудка, увлажнения лёгких, устранения сухости во рту, тошноты и рвоты, избавления от застоя ци и скопления флегмы в груди; мандарин увлажняет сухость, стимулирует рождение жидкостей, избавляет от тревожности, уменьшает симптомы похмелья и т.д.

Однако, каждая часть мандарина является самостоятельным лекарственным средством и имеет уникальный лечебно-профилактический эффект.

Итак, мандарин можно разделить на кожуру, мякоть, волокна и семена.

Кожура мандарина

Кожура мандарина нормализует движение ци, оздоравливает селезенку, гармонизирует желудок, стимулирует пищеварение, освежает дыхание.

Свежую или высушенную кожуру мандарина можно заваривать кипятком и пить в качестве чая, а также добавлять в каши, в качестве приправы к мясу и рыбе.

Волокна мандарина

Волокна под кожурой мандарина имеют горьковато-сладкий вкус, прохладный характер, двигают ци, растворяют мокроту, устраняют застой ци, эффективны при длительном кашле, скоплении мокроты, сухости во рту, для детоксикации на фоне приёма алкоголя.
Волокна богаты витамином Р, который обладает высокой эффективностью к восстановлению эластичности сосудов и их плотности, что снижает риск кровоизлияний.

2-3 грамма волокон в свежем или высушенном виде заваривать густым кипятком, настаивать в течение 10-15 минут, пить вместо чая.

Семена мандарина

Семена мандарина двигают ци, рассеивают холод, согревают желудок, обладают обезболивающим эффектом, имеется лечебно-профилактический эффект при дисменорее.

Готовить отвар из 5-10 грамм семян в течение 10 минут, пить вместо чая.

Мякоть мандарина

Мякоть мандарина устраняет жажду, стимулирует рождение жидкостей. Мякоть мандарина можно есть в свежем виде, добавлять в чай, а также варить с другими фруктами.

ВНИМАНИЕ!
Избыточное употребление мандаринов приводит к активизации эндогенного огня с такими симптомами, как раздражительность, сухость во рту и горле, язвы ротовой полости, сухой стул.

Поэтому не рекомендуется употреблять более 4 мандаринов в день.

Здорового Нового года!

По материалам портала: mamandarin. com